> ダイエット > オメガ3 > キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！｜１ヵ月間毎日スプーン１杯のオメガ3（エゴマ油）を摂取するダイエット実験
【目次】
→ オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット について詳しくはこちら
■１ヵ月間毎日小さじスプーン１杯のオメガ3（エゴマ油）を摂取することによるダイエット効果
by Alexis（画像：Creative Commons）
2017年4月6日放送の『美と若さの新常識～カラダのヒミツ～ 「スプーン１杯の魔法 食べるアブラの極意」』（NHK BSプレミアム）では、お笑いコンビ・ニッチェの近藤くみこさんが１ヵ月間毎日小さじスプーン１杯の オメガ3（エゴマ油）を摂取する実験を行ないました。
実験結果は次の通り。
- 体重 -2.6kg（実験前の体重69.5キロ）
- ウエスト -5cm
- 中性脂肪 189mg/dl → 165mg/dl
- 内臓脂肪面積 135.0平方センチメートル → 130.6平方センチメートル
■オメガ3によるダイエットのメカニズム
オメガ3は胃や腸にある温度センサーのスイッチをオンにします。
すると、脳から体温を上げるためのホルモンが分泌されます。
このホルモンが体の各部にある体温調整細胞を活性化させることにより、体が温まる＝エネルギーを燃やすことになるそうです。
つまり、オメガ3は体重や体脂肪の増加を抑えるダイエット効果があると考えられます。
河田照雄（京都大学教授）によれば、体温が高めのほうが酵素がより働きやすくなることにより、新陳代謝が活発になると考えられるそうです。
■まとめ
キレイにダイエットするには、良質な油が欠かせません。
このことは、ミス・ユニバース日本代表専属栄養士のエリカ・アンギャルさんもテレビ番組や書籍でも紹介しています。
なぜ良質な油がダイエットに欠かせないかといえば、「良質な油は代謝を促し、体脂肪が落ちやすくなる」からです。
良質な油をしっかりと摂ることが、キレイにダイエットする秘訣というわけです。
では、どんな油を摂れば良いのでしょうか。
おすすめは、オメガ３脂肪酸（ＥＰＡ・ＤＨＡ）を多く含んだ油・食品です。
オメガ3脂肪酸は以下のような食品に含まれています。
- 青魚（魚油）
- えごま油
- シソ油
- 亜麻仁油
- くるみ
- 緑黄色野菜
- 豆類など
キレイにダイエットするためにも、オメガ３脂肪酸を多く含む食品をうまく食事に取り入れましょう！
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