参考画像：Yahoo!テレビ番組予告｜スクリーンショット

2015年10月20日放送のたけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学のテーマは「名医が認めた医食同源SP」です。

■大腸がん予防に葉酸

Yahoo!テレビ番組予告

大腸がん予防食材・生産量日本一の県民の食生活とは?

男性で最も多いがん「大腸がん」。

そのリスクを減らす栄養素“葉酸”が多く含まれ、しかも手軽に食べられる食材が判明!

その食材の収穫量日本一という佐賀県で、大腸がん知らずの夫婦を調査をすると…驚くべき食生活が明らかに!

大腸がん、予防に「葉酸」が効果 愛知がんセンターで紹介した愛知県がんセンター研究所の研究チームによれば、ホウレンソウ、春菊、小松菜、レバーなどに含まれる葉酸を多く摂って、飲酒しない人程、大腸がんになりにくいそうです。

今回取り上げるのはどんな食材なのでしょうか？

【みんなの家庭の医学】大腸がん予防に葉酸の多い海苔｜10月20日

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→　大腸がんとは｜大腸がんの症状・初期症状・原因・予防　について詳しくはこちら

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■動脈硬化予防にコメ油

血管のコレステロールをブロックする○○油!?

心筋梗塞や脳梗塞による突然死を引き起こす「動脈硬化」。

それを防ぐ高い効果が認められ、今、医学界で注目を集めている食材があった。

それは、あるものから採れる油!?

普段の食生活を、その油に変えると動脈硬化予防になるというその食材とは?

コレステロールなど血液の脂質が、動脈にたまったり、酸素や栄養が不足したり、高血圧により常に血管に負担がかかったりしていると、動脈は弾力性を失い硬く、もろくなってしまいます。

つまり、動脈硬化を予防するためには、コレステロールや中性脂肪がたまらないようにする必要があるわけです。

今回番組で紹介するのは、そんな血管のコレステロールをブロックする油なのだとか。

ヒントは、ガンマ・オリザノール。

果たして、どんな油なのでしょうか？

【みんなの家庭の医学】動脈硬化予防にトコトリエノール・γオリザノールを含むコメ油｜10月20日

→　動脈硬化　について詳しくはこちら

■骨粗しょう症予防

骨を若く保つ食材!南の島の骨賢者たちは○○を食べていた!

要介護や寝たきりになる最大の要因と言われている「骨粗しょう症」。

その予防に最適で、不足しがちな栄養素が一気に摂れる食材とは?古くから和食や和菓子に使われている日本ではお馴染みのもの…取材班は鹿児島県・喜界島へ!?

骨粗しょう症はカルシウム不足が主な原因ですので、カルシウムが多く含まれる食べ物がヒントですよね。

→　カルシウムの多い食品　について詳しくはこちら

もう一つヒントとなりそうなのが、喜界島。

喜界島の農産物といえば、黒砂糖が有名ですが、実は○○の産地としても有名です。

【みんなの家庭の医学】骨粗しょう症予防にゴマ（カルシウム・マグネシウム・亜鉛）｜10月20日

→　骨粗しょう症の症状・原因・予防　について詳しくはこちら

by t-mizo（画像：Creative Commons）

＜がん死亡率＞青森県が全国最悪　１１年連続

（2015/10/18、毎日新聞）

２０１４年に人口１０万人あたり何人ががんで命を落としたかを示す「がん死亡率」で、青森県が９８．０と全国最悪だったことが国立がん研究センター（東京都）のまとめで分かった。青森のがん死亡率ワーストは０４年から１１年連続。

青森県は11年連続でがん死亡率ワーストなのだそうです。

■がんの部位別死亡率

がんの部位別の死亡率では、「大腸」「胆のう・胆道」「膵臓（すいぞう）」で青森県が全国ワーストとなり、「肺」が下から２番目、「肝臓」が下から９番目と悪い水準が目立った。

「大腸」「胆のう・胆道」「膵臓」のがんの部位別死亡率で青森県が全国ワーストなのだそうです。

■なぜ青森県はがん死亡率ワーストなのか？

背景の一つには、県民の高い喫煙率、飲酒率がある。厚労省の１３年国民生活基礎調査によると、県内の喫煙率は男性が４０．３％で全国１位、女性が１４．３％で全国２位と高くなっている。飲酒量も、１日１合以上を週３日以上続けている県民の割合が男性で５１．６％（同省の１０年国民健康・栄養調査）と全国平均（３５．９％）を大きく上回り、全国１位となっている。

がんリスク度チェックによれば、タバコを吸っていること（タバコを吸っていたことがある）とお酒を飲んでいることががんのリスクを上げる条件となっています。

青森県では、喫煙率・飲酒率が高いという結果になっています。

■まとめ

青森県のがん死亡率を改善する方法を考えて、実行することによって、よりよいがん予防法ができていくと思いますので、ぜひやってほしいですね。

→　なぜ、青森県が平均寿命最下位なのか？｜青森県を長寿県にするための方法とは？

by German Tenorio（画像：Creative Commons）

国民医療費 初めて４０兆円超える

（2015/10/8、NHK）

国民が医療機関で病気やけがの治療を受けるのにかかった費用の総額を示す、平成２５年度の国民医療費は４０兆６１０億円と、７年連続で過去最高を更新し、初めて４０兆円を超えました。

高齢化や医療技術の高度化を背景に、2013年度の医療費が40兆円を超えたそうです。

医療費の伸びを抑制するためには予防医療が重要になるのではないでしょうか。

男性のがん、「大腸がん」が初の1位、「胃がん」を抜きによれば、男女別がんの部位別症例数は次のようになっています。

＜男性＞

1. 大腸がん
2. 胃がん
3. 前立腺がん
4. 肺がん

＜女性＞

1. 乳がん
2. 大腸がん
3. 肺がん
4. 胃がん

■大腸がん予防

1975年型食事が健康によい！？｜世界一受けたい授業 4月25日によれば、2000年代は脂質が多くなってくるのですが、肉を多く食べると大腸がんになるリスクが高いによれば、肉を多く食べる日本人は大腸がんになるリスクが高いことが、約８万人を対象にした約１０年におよぶ国立がん研究センターの追跡調査でわかっています。

また、長時間イスに座っているのは、健康に良くないらしいで紹介したアメリカン・ジャーナル・オブ・エピデミオロジー誌に発表された研究によると、デスクワーク（長時間椅子に座ったままでの仕事など）は大腸がんのリスクを増加させる可能性があるそうです。

その他にも、糖尿病の人の大腸がんになるリスクは1.4倍、肝臓がんは1.97倍、すい臓がんは1.85倍も高いによれば、日本糖尿病学会と日本癌学会の合同委員会の報告では、糖尿病の人はそうでない人に比べて大腸がんになるリスクは1.4倍なのだそうです。

糖尿病の患者数の増加に伴い、大腸がんになる人も増えていると考えられないでしょうか。

→　大腸がん　について詳しくはこちら

→　大腸がん危険度チェック　について詳しくはこちら

■ピロリ菌除菌と胃がん検診で胃がん予防

胃がんの原因としては、最近の研究によって、ヘリコバクターピロリ（ピロリ菌）が大きく関わっているのではないかと考えられています。

胃がん検診、内視鏡検査の追加を提言　厚労省検討会によれば、胃の内視鏡検査は胃がんの死亡率を減らす効果が認められているそうです。

早期の胃がんには、自覚症状はほとんどありません。

40歳を越えたら、自覚症状はなくても、年に一回は胃の定期検査を受けましょう。

→　胃がんの症状・原因・手術・食事　について詳しくはこちら

■肝臓がん予防のために「肝炎ウイルス」の検査

肝臓がんになるほとんどの原因はウイルス性肝炎から肝硬変になったものであるため、肝臓がんの予防するためには、肝硬変になる前に、肝炎を早期に発見し、治療を行うことが第一です。

→　肝臓ガン　について詳しくはこちら

■歯周病予防で生活習慣病予防

歯周病から糖尿病が悪化する？｜そのメカニズムと歯周病予防のポイントによれば、歯周病菌の出す毒素が歯肉や歯を支える骨を侵す作用の研究が進むにつれて、これらの毒素は、全身をめぐって糖尿病や心臓血管系の疾患など生活習慣病にも影響を与えていることが明らかになってきています。

歯周病ケアをすることが生活習慣病予防につながります。

→　歯周病の症状・歯周病とは・歯周病予防　について詳しくはこちら

■舌の汚れを清掃してがん予防

舌の汚れを清掃をすることがガン予防につながる！？によれば、舌の上に付く白い汚れ「舌苔（ぜったい）」の面積が大きいほど、呼気に含まれる発がん性物質アセトアルデヒドの濃度が高いことがわかったそうです。

■まとめ

医療費を削減するためには、予防医療に力を入れていく必要があると思います。

P.S.

40代からの眼科ドックで目の病気を予防しよう！によれば、緑内障は、40歳以上の17人に1人がかかる身近な目の病気であり、早期発見、早期治療が大切なので、40歳前後の方は、一度眼科での検査をおすすめしています。

→　緑内障　について詳しくはこちら。

その他にも、加齢黄斑変性・飛蚊症など加齢が原因となる目の病気もあるので、定期的に診てもらいましょう。

また、網膜は、体の中で実際に血管を肉眼で見ることができる唯一の場所であるため、この血管から脳梗塞や心筋梗塞、糖尿病などのリスクがわかるそうです。

> 健康・美容チェック > 大腸がん > 仁科亜季子さんの病気は大腸がん｜昨年秋に大腸がんの手術を受けていた

仁科亜季子　３度目のがん告白　昨秋に大腸がん手術受けていた

（2015/9/29、スポニチアネックス）

１９９１年に子宮頸がんを患い、子宮、卵巣、リンパ節を摘出する大手術を受けた。８年後には胃がんを発病し、胃の３分の１と食道の一部、脾臓を摘出。

＜中略＞

昨年１０月に３度目のがんが判明。大腸を約２０センチ切除する手術を受け、１カ月の入院生活を送ったという。

女優の仁科亜季子（６２）さんは、2014年10月に大腸がんの手術を受けていたそうです。

→　大腸がんとは｜大腸がんの症状・初期症状・原因・予防　について詳しくはこちら

→　大腸がん危険度チェック　について詳しくはこちら

それまでにも、１９９１年には子宮頸がんを発症し、子宮、卵巣、リンパ節を摘出する手術を受け、１９９９年には胃がんを発症し、胃の３分の１と食道の一部、脾臓を摘出する手術を受けていました。

■まとめ

男性のがん、「大腸がん」が初の1位、「胃がん」を抜きによれば、大腸がんは女性がんの部位別症例数第2位なのだそうです。

大腸がんは男女ともに増えているガンなので、気になりますね。

■有名人と大腸がん

• ”鉄人”元広島・衣笠祥雄さん死去（７１歳）　病気は大腸がん
• 元日本ハム監督の大島康徳さんの病気は「大腸がん」｜「肝臓に転移があり、ステージ４」であることをブログで明かす
• 今井雅之さんの病気は大腸がん、末期がんのステージ4
• 高橋ジョージさんは、大腸がんの疑いがあり、大腸内視鏡検査を受けたところ、2MM程度の大腸ポリープが見つかる
• ドランクドラゴン塚地さんにガン化の可能性の高い直径８ｍｍの大腸ポリープが見つかる
• 梅沢富美男さん、大腸検診で「ポリープ」発見　今井雅之さんのアドバイスで
• ピアニストの中村紘子さん死去｜病気は大腸がん　７２歳
• 鳥越俊太郎さん、大腸がんのステージ4だったことを告白

> 健康・美容チェック > 大腸がん > ピアニスト中村紘子さん、大腸がん治療に専念

中村紘子さん大腸がん治療に専念、活動休止

（2015/8/25、産経新聞）

事務所によると、昨年２月、腸閉塞（へいそく）の手術をした際、がん細胞が見つかった。

ピアニストの中村紘子さん（７１）が大腸がんの治療に専念するため、演奏活動を休止すると発表しました。

→　大腸がんとは｜大腸がんの症状・初期症状・原因・予防　について詳しくはこちら