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■オメガ３脂肪酸は致死的な心臓病のリスク低下に関連している！？
by Rod Waddington（画像：Creative Commons）
オメガ-3系脂肪酸の摂取は致命的な心臓病のより低いリスクに関連
（2016/7/12、世界の最新健康・栄養ニュース）
魚介類および植物由来のオメガ-3系脂肪酸の血中濃度が高い人は、冠動脈疾患で死亡するリスクが低いようだ、という米国スタンフォード大学とタフツ大学からの研究報告。
（2016/7/5、健康美容EXPO）
植物由来および魚由来のオメガ3脂肪酸は、非致死性の心臓発作のリスク低下には関連しなかったが、致死的な心臓発作のリスクの約10％低下に関連していた。
米国スタンフォード大学とタフツ大学の研究によれば、魚介類や植物由来のオメガ３脂肪酸の血中濃度が高い人は、致死的な冠動脈疾患のリスクが低いそうです。
■オメガ３脂肪酸と心臓の関係の研究
オメガ3脂肪酸を含む魚をよく食べる女性は心臓も健康に｜デンマーク研究（2012/6/15）で紹介したデンマークの研究チームによれば、オメガ3脂肪酸を豊富に含む魚をよく食べる女性は、心臓の病気にかかるリスクが低いという研究が発表されています。
オメガ3脂肪酸（DHA・EPA）の値が高いと長生きする！？｜米ハーバード公衆衛生大学院とワシントン大学によれば、米ハーバード公衆衛生大学院とワシントン大学の調査によれば、血中のオメガ3脂肪酸値が高い人は、そうでない人に比べて約2年長生きすることがわかり、また、オメガ3脂肪酸だけでなく、同じくサーモンなどの魚に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）やDPA（ドコサペンタエン酸）の値が高いと、心臓病や脳卒中などが原因で若年死するリスクが27%も低いことも判明したそうです。
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■まとめ
「種々の研究に共通して、どの年齢、性別、人種、糖尿病の有無、アスピリン使用の有無、コレステロール低下薬使用の有無に関わりなく効果が見られた。」
今回の研究では、非致死的な心筋梗塞とオメガ3脂肪酸の摂取量には関連はみられなかったことから、オメガ3脂肪酸は死に関連した部分で何らかの関係があるのではないかと考えられるそうです。
オメガ３を含む食品としては、サケ、マス、イワシ、ニシンなど魚に含まれています。
また、植物由来のオメガ3脂肪酸であるαリノレン酸はクルミ、アマニ油、キャノーラ油、その他の種子やナッツに含まれています。
はっきりとしたメカニズムはまだわかっていませんが、オメガ３の食品は健康のためにはぜひ摂っておきたい食べ物ですね。
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