食べながらでもできる食事系ダイエットを大紹介！
（2009/12/2、日経ウーマンオンライン）
「安い」、「飽きにくい」、「お腹いっぱい食べられる」ダイエットが人気
早稲田大学スポーツ科学学術院の鈴木正成特任教授が、無理なく続けられる食事系ダイエットの肝として指摘するのは、（1）安くて手に入りやすい食べ物がメーン（2）味に変化がつけやすく飽きにくい（3）お腹いっぱい食べてもいい――の三つ。
記事によれば、無理なく続けられるダイエットのポイントは３つ。
- 安い
- 飽きがこない
- 満腹感
この条件を満たしたものが、食事系ダイエットで人気が出ているみたいです。
たとえば、バナナダイエットやキャベツダイエットがあげられます。
また、この記事では、注目の食事系ダイエットを紹介しています。
■ゾーンダイエット
炭水化物：たんぱく質：脂質を4：3：3の割合で食べる。
■カロリー計算
食事のカロリーを計算して食事するダイエット方法。
【関連ページ】
■油摂りダイエット
管理栄養士の伊達友美さんが提唱するダイエット法。
加工食品などに含まれる「悪い油」を魚油やエゴマ油、アマニ油などの「良質の油」に置き換えていくダイエット方法。
【関連ページ】
■肉食ダイエット
肉食ダイエットとは、肉類や魚介類などの動物性たんぱく質を主体として行うダイエット。
※肉（牛・豚・鶏ほか）、魚介類、卵、豆腐も食べてOK
■1食置き換えダイエット
市販のダイエットシェイクを1日1～2食、置き換える方法。
■スープダイエット
キャベツやタマネギなどの6種の野菜に岩塩、ショウガを加えたスープを食事の最初に食べる
■朝バナナダイエット
■低炭水化物ダイエット
アメリカで流行したアトキンス・ダイエットが有名。
■キャベツダイエット
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【関連リンク】
１２月１９日放送ドリームプレス社「Ｄ－１コンテスト」は、朝バナナダイエットの特集でした。
その中で気になったのが、バナナの８大成分でしたので、まとめてみました。
■ バナナの８大栄養成分
- 酵素：
酵素（アミラーゼ・糖質分解酵素）が豊富に含まれているため、代謝を高め脂肪燃焼を活発にしてくれる。
- 食物繊維：
食物繊維が水分を吸収し、便のかさが増し、便通がよくなり、便秘解消。
余分な脂肪を吸収する。
- カリウム：
余分な水分を排出し、むくみ防止。
- ヒスチジン：
リパーゼの材料となり、脂肪分解に役立つ。
- リジン：
リジン＋鉄分＝カルニチンとなり脂肪燃焼に。
- アルギニン：
食欲抑制するアミノ酸。
- 亜鉛：
亜鉛はインスリンを正常に働かせるのに、必要なホルモン。
- メラトニン：
睡眠ホルモンであるメラトニンが睡眠を誘発し、細胞を休め、脂肪燃焼に役立つ。
【関連ページ】
つんく♂ バナナダイエットのデメリットを説明（2008/10/23、アメーバニュース）
つんく♂はバナナダイエットについては元々太った人であれば、燃やせる脂肪分が大量にあり、体力的にOKだが、中肉の人がバナナダイエットをすると「バナナは一瞬腹にたまるので、満腹感はあるのですが、消化がよいし、2、3日で胃腸が元気になってくるので、すごく空腹感が出てくるのです。そして、バナナだけでは、燃やし続けるカロリー分がかなり低いため、体力もなくなります」と説明。その結果、ビールや酒、オヤツ代わりのポテトチップスやドーナツに手が出て結果的に食事以上のカロリーを摂取してしまうのだという。
この記事の中のこの部分に注目しました。
バナナは一瞬腹にたまるので、満腹感はあるのですが、消化がよいし、2、3日で胃腸が元気になってくる
ダイエットができない、太りやすくヤセにくい方のなかには、腸が汚れていたり、便秘だったりして、酵素を上手く作り出すことが出来ない方がいます。
体にとって、胃腸が元気になるというのは大事なこと。
それだけでもバナナなどの果物を毎日の食事の中に取り入れるのは大事なことだと思います。
果物を毎日の食生活に取り入れて健康になりましょう。
【関連ページ】
今大人気の朝バナナダイエット も、食べ合わせダイエット も、よくよく考えてみると、酵素ダイエット の一部に過ぎないのかもしれません。
朝バナナダイエットの特徴
朝バナナダイエットとは、朝食にバナナと水にして、昼食と夕食は普通の食事を摂ることができるダイエット方法です。
バナナには酵素（糖質分解酵素）が豊富に含まれているため、代謝を高め脂肪燃焼を活発にしてくれるからダイエットができると考えられます。
つまり、朝バナナダイエットのポイントは酵素にあるわけです。
食べ合わせダイエットの特徴
食べ合わせダイエットとは、食事をする際に、酵素を多く食べ物を取り入れることで、代謝を上げ、消化を促進し、脂肪燃焼＝ダイエットする方法だといえます。
つまり、食べ合わせダイエットのポイントも酵素にあるわけです。
ということは、今人気の朝バナナダイエットも、食べ合わせダイエットも、大事なのはいかに酵素を多く取り入れた食事をするかが重要なのです。
このポイントを押さえておけば、バナナの品切れなどの情報に踊らされることはないですよね。
他の果物を代用品としてうまく酵素を取り入れた食事をしてダイエット してください。
⇒食べ合わせダイエットについて詳しくはこちら
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朝バナナダイエット、バナナの代用品にキウイ
朝バナナダイエットが大人気で、各お店で品切れとなり、店頭からバナナが消えています。
あったとしても需要が多いため、価格が値上げされていることもあるようです。
そこで、バナナの代用品にお勧めなのが、「キウイ」！
キウイはバナナと栄養価（カロテン・カリウム）も近く、また旬の果物のため、価格もお手ごろになっています。
バナナが店頭になくてバナナダイエットができない方にはキウイなど他の果物を利用してみてはいかがでしょうか。
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