大原麗子、ギラン・バレー症候群再発
（2008/11/15、デイリースポーツ）
女優・大原麗子（６２）が１１日深夜に都内の自宅で転倒して、右手首を骨折するなどの重傷を負っていたことが１４日、分かった。
大原は、自宅のインターホン越しにデイリースポーツの取材に応じ、ギラン・バレー症候群という難病の再発がケガの原因と説明した。
全治２～３カ月の見込みで、しばらくは自宅で療養する予定という。
大原麗子さんがギラン・バレー症候群という難病を患っていたことは知りませんでした。
そのギラン・バレー症候群が再発し、転倒して、骨折してしまったそうです。
ギラン・バレー症候群とは一体どんな病気なのでしょうか。
ギラン・バレー症候群とは、筋肉を動かす運動神経の障害のため、急に手や足に力が入らなくなる病気で、１０万人に１～２人がかかる難病とされている。
今後は、怪我のリハビリと合わせて、難病と闘っていかなければならないようです。
お体にお気を付けください。
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2008年11月14日のTBS「ドリームプレス社」では、食べ合わせダイエットでグラタンが取り上げられていました。
今回、紹介された食べ合わせダイエットの内容についてまとめてみました。
●グラタン＋サラダ・スープ｜食べ合わせダイエット
グラタンだけではたんぱく質が不足してしまう。
脂肪燃焼のためには、たんぱく質が必要なので、ツナの入ったサラダを追加する。
ビタミン・ミネラル・酵素が豊富なミネストローネのような温かいスープを追加することで、体を温め代謝を上げる。
グラタンには、乳酸菌・カプサイシン豊富なタバスコなどの調味料を加えるのがおすすめ。
グラタンを食べる前に、温かいスープやサラダを食べるほうがよい。
ダイエット歴が妊娠中の体重増加に関連（2008/10/16、健康美容EXPOニュース）
ダイエットや食事制限の経験のある女性は、妊娠中の体重増加量が多過ぎるか、あるいは少な過ぎたりすることが、米ノースカロライナ大学の新しい研究によって明らかにされた。
by eiko（画像：Creative Commons）
【すごいぞ日本】ファイルＶＩＩ 食は和にあり（４）
（2008/9/3、産経新聞）
その中で日本の料理に国際的な関心が高まっているのは、食材の利用に無駄が少ないことと、健康イメージが強いことが大きな理由だという。
経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）がまとめた主要３０カ国の１５歳以上の肥満率によると、ＢＭＩ（体重を身長の２乗で割った値）が３０以上の「肥満」人口のトップは米国の３２・２％。日本は韓国と並び最も低い３・２％。米国の約１０分の１とけた違いの少なさだ。
ＢＭＩ２５～３０未満の「過体重」では、トップのイギリスが３９％、２位メキシコ３８・１％。日本は２１・６％と、これまた最も低い。
＜中略＞
厚生労働省の平成１９（２００７）年「簡易生命表」によると、日本人の平均寿命は男性７９・１９歳、女性８５・９９歳。その前年、０６年の世界保健機関（ＷＨＯ）のまとめでは、日本人の平均寿命は世界一だった。
経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）がまとめた主要３０カ国の１５歳以上の肥満率によれば、日本の肥満率は韓国と並び、最も低い3.2％で、トップのアメリカの約１０分の１という少なさです。
その日本がアメリカからのダイエット食品やエクササイズDVDを購入しているとは不思議なものですね。
日本食の良さを改めて見直す必要があるようです。
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