■SASEBOスイーツフェスティバル2018(西部ガスショールーム ヒナタ佐世保)|10月13日・14日
SASEBOスイーツフェスティバル2018
2018年10月13日・14日(10:00-16:00)に西部ガスショールームヒナタ佐世保で「SASEBOスイーツフェスティバル2018」が開催されます。
イベントでは、様々なスイーツやパンを試食・投票ができるチケットを販売したり、体験教室等も行われました。
■新作スイーツ総選挙
「新作スイーツ総選挙」の今年のテーマは”世知原茶”を使った新作スイーツ/パン。
【審査投票方法】
- 前売り/当日投票権を購入
前売り審査投票券500円/当日審査投票券700円
- 全てのエントリー作品をそれぞれのスイーツマルシェ店舗で試食。
- 自分が好きな作品を一つ選んで、投票箱にチケットを入れる。
- 特別審査員の表も加え、得票率の一番多かったスイーツが2018年度の新作スイーツチャンピオンに選ばれる。
【前売り券販売店舗】
- 岩元製菓舗
- 冨重製菓
- 手づくりパン工房 ふわり
- 栗饅頭本舗小田製菓
- ぷるたま工房
- (株)江口製菓舗
- (有)梶山製菓舗
- (株)白十字パーラー
- 岩石屋
- 宝餅屋
- 菓子の樹
- 九十九島せんぺい本舗松浦店
- もみじの香り
- 大和製菓直売所(大和町店)
- sweets&schoolえがお
- 草加家
- マザーワートひろた
- ハウステンボス(カフェデリプリュ)
■屋根にはラスク、壁には九十九島せんぺい、窓にはステンドグラスをモチーフにした飴を使った「お菓子の家」
お菓子の家|SASEBOスイーツフェスティバル2018
お菓子の家大図鑑|SASEBOスイーツフェスティバル2018
パンやお菓子の教室「sweets&school えがお」さんを営む長野早苗さんによれば、現在2018年10月13日・14日に西部ガスショールームヒナタ佐世保で「SASEBOスイーツフェスティバル2018」で披露する、屋根にはラスク、壁には九十九島せんぺい、窓にはステンドグラスをモチーフにした飴を使った「お菓子の家」の試作に取り組んでいるそうで、大変ながらも「普段は作ることができないものができて楽しい」と満面の笑みで答えてくれました。
【追記(2018/10/11)】
準備中のところをお邪魔したところ、ステンドグラスの枠をパンの材料で焼き上げる準備をされていました。
大変そうでしたが、子どもたちが喜ぶ姿が見たいと頑張っていらっしゃいましたよ。
【参考リンク】
- 屋根はラスク 壁は九十九島せんぺい 10月スイーツフェス(2018/8/4、長崎新聞)
■SASEBOスイーツマルシェ
SASEBOスイーツフェスティバル2018
菓子の樹|SASEBOスイーツフェスティバル2018
スイーツマルシェ|SASEBOスイーツフェスティバル2018
和菓子・洋菓子・パンの地域の名物店が一堂に会し、自慢の商品を販売します。
■スイーツフェスタお菓子作り体験教室
体験教室|SASEBOスイーツフェスティバル2018
パン、和菓子、洋菓子それぞれのコツや焼き方、成型の仕方など、日々研鑽された職人技から学び、楽しく、美味しいお菓子作りが体験できるプログラム。
参加料500円(お茶券付)
パン教室ではキャラクターパン作り、和菓子教室では、13日どら焼きづくり、14日練り切り、洋菓子教室はりんごミルクレープづくりが行われます。
えがお|パン・スイーツ(洋菓子)の製造販売・教室・スクール(長崎県佐世保市早岐)|えごまそばプロジェクト
■世知原茶を楽しむ
世知原茶を楽しむ|SASEBOスイーツフェスティバル2018
佐世保商業高校の生徒による、世知原茶とともに購入したお菓子を味わうおもてなしお茶カフェ。
お茶体験100円。
■場所
ショールーム ヒナタ佐世保
〒857-0877 長崎県佐世保市万津町7-36
■まとめ
「SASEBOスイーツフェスティバル2018」は佐世保を中心とした県北にある、和菓子・洋菓子・パンのお店が協力して行う、地域の美味しい商品や仕事を知り、楽しんでもらうために行なわれる初めての”お菓子の祭典”です。
興味のある方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか?