「ダイエット」タグアーカイブ

グラタン+サラダ・スープ|食べ合わせダイエット

2008年11月14日のTBS「ドリームプレス社」では、食べ合わせダイエットでグラタンが取り上げられていました。

今回、紹介された食べ合わせダイエットの内容についてまとめてみました。

●グラタン+サラダ・スープ|食べ合わせダイエット

グラタンだけではたんぱく質が不足してしまう。

脂肪燃焼のためには、たんぱく質が必要なので、ツナの入ったサラダを追加する。

ビタミン・ミネラル・酵素が豊富なミネストローネのような温かいスープを追加することで、体を温め代謝を上げる。

グラタンには、乳酸菌・カプサイシン豊富なタバスコなどの調味料を加えるのがおすすめ。

グラタンを食べる前に、温かいスープやサラダを食べるほうがよい。

アンジェリーナ・ジョリー、Wiiでダイエット

アンジェリーナ・ジョリー、Wiiでダイエット(2008/11/10、iNSIDE)

The Sydney Morning Heraldによれば、女優でモデルのアンジェリーナ・ジョリー(Angelina Jolie)は、Wiiでダイエットをしているそうです。

アンジェリーナ・ジョリーはパートナーのブラット・ピットとの間で6人の子供がありますが、産後のダイエットにWiiを使っているとか。

Wiiはリハビリにも利用できないかと研究が進んでいたりと、いろいろな利用のされ方をしているようですね。

Wiiによるダイエット効果とはいかがなものなのでしょうか。

興味深いですね。

ダイエット歴が妊娠中の体重増加に関連

ダイエット歴が妊娠中の体重増加に関連(2008/10/16、健康美容EXPOニュース)

ダイエットや食事制限の経験のある女性は、妊娠中の体重増加量が多過ぎるか、あるいは少な過ぎたりすることが、米ノースカロライナ大学の新しい研究によって明らかにされた。

ダイエット歴が妊娠中の体重増加にまで関連するとは驚きです。

日本食を見直して健康に!|日本の肥満率は最も低い3.2%で、トップのアメリカの約10分の1という少なさ

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by eiko(画像:Creative Commons)




【すごいぞ日本】ファイルVII 食は和にあり(4) 

(2008/9/3、産経新聞)

その中で日本の料理に国際的な関心が高まっているのは、食材の利用に無駄が少ないことと、健康イメージが強いことが大きな理由だという。

経済協力開発機構(OECD)がまとめた主要30カ国の15歳以上の肥満率によると、BMI(体重を身長の2乗で割った値)が30以上の「肥満」人口のトップは米国の32・2%。日本は韓国と並び最も低い3・2%。米国の約10分の1とけた違いの少なさだ。

BMI25~30未満の「過体重」では、トップのイギリスが39%、2位メキシコ38・1%。日本は21・6%と、これまた最も低い。

<中略>

厚生労働省の平成19(2007)年「簡易生命表」によると、日本人の平均寿命は男性79・19歳、女性85・99歳。その前年、06年の世界保健機関(WHO)のまとめでは、日本人の平均寿命は世界一だった。

経済協力開発機構(OECD)がまとめた主要30カ国の15歳以上の肥満率によれば、日本の肥満率は韓国と並び、最も低い3.2%で、トップのアメリカの約10分の1という少なさです。

その日本がアメリカからのダイエット食品やエクササイズDVDを購入しているとは不思議なものですね。

日本食の良さを改めて見直す必要があるようです。







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肥満遺伝子持っていても、やせられる|東北大が調査

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by Christian Guthier(画像:Creative Commons)




肥満:遺伝子持っていても、やせられる 東北大が調査

(2008/11/9、毎日新聞)

肥満になりやすい遺伝子変異を持っている人でも、持たない人と同等にやせられることを、栗山進一・東北大准教授(公衆衛生学)らが調査で示し、米医学誌「メタボリズム」電子版に発表した。

栗山進一・東北大准教授の調査によれば、肥満になりやすい遺伝子変異を持っている人でも、持たない人と同等にやせられることが分かったそうです。

遺伝的に肥満になりやすいという言い訳はできないようですね。

また、栗山進一・東北大准教授によると、遺伝子ダイエットに関しては、否定的なようです。

遺伝子を調べて肥満体質の型を判断し、効率的な減量法を指導する「遺伝子ダイエット」が話題だが、栗山准教授は「現時点で科学的根拠があるとは言いがたい」と指摘する。

遺伝だけで肥満になるのではなく、やはり生活習慣や環境による影響も大きいのでしょう。

遺伝子のせいにすることなく、生活習慣を改善してダイエットしましょう。