ヴィーガンの人気YouTuber、魚料理を食べていたことが発覚しSNS炎上（米）によれば、ヴィーガンによるダイエットやデトックスなどの手法をまとめたテキストブックや動画などを有料でダウンロード販売するほどの人気を集めるYouTuber（YouTubeチャンネル「Rawvana」を運営）、ヨヴァナ・メンドーサ・アイレスさん（Yovana Mendoza Ayres）さんの動画に魚料理を食べたと思われる形跡があったことから批判が相次いだことをWashington Postなどが取り上げ話題になっています。

【参考リンク】

• A vegan YouTube star went to Bali. A video of her there brought her platform crashing down. （Washingtonpost、2019/3/22）

参考画像：THIS IS WHAT IS HAPPENING｜YouTubeスクリーンショット

彼女はYouTubeで謝罪を行ない、生理が来なくなっていたこと、常に貧血気味で、甲状腺ホルモンのレベルが低いことなど自身の体調が芳しくないことを説明しました。

医師は彼女に体重を増やすように、栄養学者の友人はたんぱく質と脂肪をもっと食べるようにアドバイスを行ない、改善したところ、体重が6ポンド増え、一つ間違えれば危険という状態を脱したそうです。

その後、小腸の細菌が異常に増殖する「小腸細菌異常増殖症（SIBO）」と診断されてから、魚や卵を食べるようになったそうです。

【参考リンク】

• Small bowel bacterial overgrowth

今回のポイントはいくつかあります。

１．ヴィーガンのライフスタイルに問題があるかどうかは別の話で、彼女の行なったヴィーガンのやり方に何か問題があったのか？

他のヴィーガンのライフスタイルを実践している人から見ると、彼女のヴィーガン・スタイルを動画で見ていて、栄養が不足していると思っていた人もいるかもしれませんよね。

２．動物性の食品をとったことにより体調が回復したことから、ヴィーガンのライフスタイルが彼女の身体に合わないものではなかったのか？

肉も魚も卵も食べない「ヴィーガン（ビーガン）」生活・食事を経験した女性に起きた身体・肌の異変とは？では、ヴィーガン生活を続けているうちに、体に異変が起き、体力が落ちて、疲労感が現れ、唇は青くなり、髪が抜けたり、顔にシミが出たり、月経が来なくなった女性のエピソードを紹介しました。

ポイントはヴィーガンのライフスタイルがまだ確立されていないものではないかという視点です。

もしかすると、動物性の食品をとらなくても健康を維持することができるヴィーガンのやり方もあるかもしれませんが、それがまだ見つかっていないのかもしれませんよね。

ただ事実としてあるのは、医師が判断して、タンパク質と脂肪が不足しており、それを補ったことで体調が戻ったということ。

その事実を真摯に受け止め、今後研究をしていく余地がありそうです。

３．彼女自身はこれらの病気の原因はヴィーガンのライフスタイルにあるわけではなく、自身の心はヴィーガンコミュニティとともにあるというメッセージを送っていること

これは難しい問題ですよね。

自分自身はヴィーガンというライフスタイルが好きで、そのコミュニティの中で生きたいという思いがあるにもかかわらず、自身の身体には異変が起きているという事実があって、心と体が分裂しているような状態にあるということはつらいことでしょう。

彼女には批判が集まっていますが、実際どのようにするのが賢明だったのでしょうか？

例えば、自身の体調が芳しくない時に、検査を受けたところ、栄養が不足していたので、タンパク質と脂肪を動物性食品から摂取する必要があると医師からアドバイスを受けたことを自身のコミュニティに向けたYouTubeやInstagramで予め伝えておけばよかったのでしょうか？

そうしたメッセージを伝えるのは、ヴィーガンのライフスタイルを大事にしているコミュニティの人々にとっては受け入れられないものだったかもしれませんし、仕方ないよねと受け取る人もいたかもしれません。

ただ、彼女自身が運営するYouTubeチャンネルの登録数は240万人にもおり、ヴィーガンのライフスタイルを伝えることを仕事にしている立場であることから、ヴィーガンのライフスタイルが体調不良の原因かもしれないことを伝えること自体が恐れを感じていたのではないでしょうか？

きっと彼女は体調の不安があることを明かすとコミュニティから批判があると思い込んでいて、そのことから秘密を抱えてしまったのかもしれません。

これからは彼女自身が体調の不安という秘密を明かしてもよいようなコミュニティづくりをしていくといいですね。

【ベジタリアン・ヴィーガン　関連記事】
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■アリアナ・グランデ（Ariana Grande）は動物性の食品を食べない「ヴィーガン」の食生活をしている

by Mattie Hagedorn（画像：Creative Commons）

アリアナ・グランデのスリムの秘訣　美ボディ導く食生活を公開

（2016/1/18、モデルプレス）

およそ2年前より肉や卵といった動物性食品を断つヴィーガン（完全菜食主義者）の食生活をスタートさせたというアリアナ。

＜中略＞

またヴィーガンへの思いを「植物性の食品だけを食べることで、長生きできて、もっと幸せを感じられる人間になれると思うの」と語った。

アリアナ・グランデさんは、ヴィ―ガンの食生活をしているそうです。

アリアナ・グランデ（#arianagrande ）は動物性の食品を食べない「ヴィーガン（#vegan）」の食生活をしているhttps://t.co/bb5N4jsI3l pic.twitter.com/cuSDlygkp0

— ハクライドウ (@hakuraidou) 2017年2月17日

ビーガン(vegan)とは、いわゆるベジタリアン(菜食主義者)が卵や乳製品を食べるのに対し、ビーガンはそれらも一切口にせず、動物性の素材を用いた靴・衣服も身につけない、完全菜食主義者のことです。

現在のところ、健康なようですが、中には肉も魚も卵も食べない「ヴィーガン」生活を経験した女性に起きた身体の異変とは？のように、ヴィーガン生活を続けているうちに、体に異変が起き、体力が落ちて、疲労感が現れ、唇は青くなり、髪が抜けたり、顔にシミが出たり、月経が来なくなるというように、体調を崩した方もいるので、注意してほしいですね。

健康的にやせるには「たんぱく質」が欠かせない！によれば、たんぱく質が不足すると、以下のようなことが起こることが考えられます。

• 筋肉のもととなるたんぱく質が不足することで、筋肉量が減少し、代謝が落ち、太りやすい体になる。
• たんぱく質が不足することで、体の熱のもととなる筋肉量が減少すると、冷えやすい体になる。（低体温・冷え性）
• アミノ酸が多い良質のタンパク質は肝臓などの内臓の再生・修復に役立っているのですが、そうした体を作るもととなるたんぱく質が不足すると、肌荒れなどを起こす原因となる。

低栄養の原因はアルブミン不足｜ためしてガッテン（NHK）によれば、たんぱく質が不足すると次のようなことが起こります。

• 赤血球の材料が少ない→「貧血」
• 血管を作る材料が少ない→「脳出血」
• 免疫細胞を作る材料が少ない→「肺炎」「結核」
• 筋肉を作る材料が少ない→「転倒」→「骨折」

ヴィーガンとはいかないまでも、若い女性の中では、たんぱく質が不足している食生活をしている人がいます。

このブログとしては、たんぱく質は是非取ってほしい栄養素なので、たんぱく質を忘れないように摂取するようにしてください。

【たんぱく質関連記事】
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