【玉ねぎ料理】玉ねぎのステーキ(ガーリックバター醤油ソテー)の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Onion Steak
今回のばあちゃんの料理教室は「玉ねぎのステーキ(ガーリックバター醤油ソテー)」の作り方を紹介します。
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【概要欄の目次】
◎玉ねぎのステーキ(ガーリックバター醤油ソテー)の材料・作り方◎
【材料】
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
バター 10g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
パセリ(みじん切り) 適量
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【作り方】
1.玉ねぎを1センチ程の厚みに切ります。パセリをみじん切りにします。にんにくを拍子木切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りをつけたら、にんにくを取り出します。
3.玉ねぎにしっかり焼き目がつくように両面を焼きます。
4.バターを入れます。
5.しょうゆ・酒・みりん、一度取り出したにんにくを入れてからませます。
6.器に盛り付けて、ソースをかけ、パセリを振りかけたら、出来上がり!
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ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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