「帰れマンデー見っけ隊」に出演した菜々緒さんは、乳製品を控えている中、ナッツは良質なオイルを摂取できる（食べすぎはよくない）として、毎日ヘーゼルナッツ（ペーストか生のヘーゼルナッツをハンドミキサーで）とアーモンドミルクを製氷機に入れてアイスを作っているそうです。
■アーモンド
ナッツの健康・美容効果｜カシューナッツ・ピーナッツ・アーモンド・ピスタチオ・クルミ・マカダミアナッツ｜#世界一受けたい授業によれば、ロマリンダ大学などで行った、肥満の方を2つのグループに分けて、一つは普通のダイエット食、もう一つはダイエット食＋アーモンド（1日84g）を1ヶ月食べて過ごすという実験によれば、アーモンドを食べたグループの方が、体重が減って、ウエストも締まるという結果が出たそうです。
同じものを食べてもアーモンドによって、さらにダイエット効果が上がったそうです。
アーモンドには脂肪も含まれているものの、食物繊維（ゴボウの約2倍、サツマイモの約4倍）も含まれています。
この他、ホルモンバランス、肌の状態を整えるビタミンEが補えます。
アーモンドで皮膚の「しわ」や「たるみ」の原因になる「糖化」を抑えられる？｜アーモンドを食べてアンチエイジング｜#あさイチ #NHKによれば、AGEはシワやたるみの原因になるなど老化と関係しているのですが、アーモンドには糖化を抑える働きがあることで、AGEの値が減るそうです。
つまり、アーモンドにはアンチエイジング効果があるということなんですね。
→ 糖化 について詳しくはこちら
「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」
この街を初めて訪れた方へ
この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。
この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。
ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。
この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。
もし、
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この考え方の全体像（意味のハブ）
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