
ばあちゃんの料理教室が宮城県(岩沼市を中心とした地域)の地域情報誌「commu(コミュ)」に掲載されました!
喉にやさしい♪花梨茶(花梨のはちみつ漬け)の作り方・レシピ/ばあちゃんの料理教室

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■ミス・ユニバース・ジャパン ファイナリストのスタイルキープのための食事方法
by Andrew Malone(画像:Creative Commons)
ミス・ユニバース・ジャパン ファイナリストのスタイルキープのための食事方法が紹介されていましたので、まとめてご紹介します。
ミス・ユニバース・ジャパンファイナリストのスタイルキープ法・美肌の秘訣とは? モデルプレス独占インタビューその1
(2011/6/10、モデルプレス)
食事はなるべく玄米を食べるようにしていて、白い食べ物はあまり食べないようにしています。プロの食事指導のもと、野菜を中心に食べるように心がけています。
緑黄色野菜を食べることとお水を沢山の飲むこと。食べ物を気を付けるだけで全然違ってきますよ。
ミス・ユニバース・ジャパンファイナリストのスタイルキープ法・美肌の秘訣とは? モデルプレス独占インタビューその2
(2011/6/10、モデルプレス)
食事指導で言われていることでもあるのですが、鮭やアボカドなどの良質な油を摂ることが大切だと思います。オリーブオイルもエクストラバージンオリーブオイルなどを選ぶといいと思います。あとは、食事をする時、口に入れてから30回は噛むように心がけています。
体の声に素直になること。私は甘いものが大好きですが、それを一切食べないってなるとストレスが溜まって逆効果だと思うので、もしクッキーが食べたいなと思ったら自分で作っています。ファイナリストの食事指導から、精製された物は控えるようにしているので、白砂糖ではなく三温糖を使ったり、どのくらいの砂糖が使われているのか把握して食べるようにしています。
白米を玄米に変えるだけでだいぶ変わりますよ。噛む回数も増えるし、血糖値の上昇を抑えてくれますし。外食の場合でも、ご飯やおかずを食べる前に野菜や味付けの薄いものから食べるようにするといいと思います。
ミス・ユニバース・ジャパンファイナリストのスタイルキープ法・美肌の秘訣とは? モデルプレス独占インタビューその3
(2011/6/10、モデルプレス)
ちょっと太ったなと思った時は、食事の量は減らさず、運動量を増やすようにしています。食事量を変えると栄養バランスも崩れてしまうので食事量は減らしません。
以前より食事量も増えたんですけど、和食を中心の食事にしてから余分な脂肪が付きにくくなりましたね。お米は、玄米を食べていますが、雑穀を入れて食べるとちょっと甘味がでるのでおすすめです。
以上のインタビューからスタイルキープに役立つ食事方法をまとめてみます。
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CDC|unsplash
■シニアクリエイターの波
✅2020年はシニアクリエイターという新しい波が押し寄せた
✅年配者だからこそ提供できる癒しや深い助言を求める視聴者が大勢いることを発見。
✅祖父母の安心感のある思慮深い優しさに飢えている視聴者を発見
✅シニアクリエイターの台頭が従来のクリエイター像を変えたhttps://t.co/5GGHXUWdrF— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) January 11, 2021
新型コロナによって失業したメキシコのおじいちゃんはYouTubeチャンネルを開設。ワンテイクで撮影した料理のレシピを紹介する動画はまるでおじいちゃんに料理を教わっている気分になり、それが2020年のニーズにぴったり合い、2か月で50万人のチャンネル登録者を獲得。 https://t.co/5GGHXUWdrF
— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) January 11, 2021
2020年のYouTubeに押し寄せたのは「シニアクリエイター」の波です。
新型コロナによって実家に帰ることができない人が世界中にたくさんいたからでしょうか、新型コロナ禍で失業したおじいちゃんが始めた料理チャンネルが人気になったりするなど、年配者だからこそ提供できる安心感のある優しさを求める視聴者とシニアクリエイターがちょうどマッチした年になりました。
65歳以上の人口は世界で約7億2800万人にのぼり、今後30年で2倍以上になるとされています。今後シニアクリエイターはますます増えていくでしょう。https://t.co/Diu4gsKczl
— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) January 11, 2021
YouTube の社会への貢献https://t.co/waByP5EUR5
”世界中の人々が YouTube を使って好きなことを追及したり、他のユーザーとつながったり、自分自身とコミュニティの経済機会を拡大させたりしています。”— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) July 10, 2020
✅イタリアのおばあちゃんの伝統的な手作りパスタの技をカタログ化
✅自然石鹸の効果的な製造方法を開発
✅YouTubeのチュートリアル動画の助けを借りてスキルを磨きNHL選手へ
✅YouTubeで必要な知識を得て農家に
✅YouTubeで高度な数学を独学で勉強し物理学者になる夢を実現https://t.co/waByP5EUR5— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) July 10, 2020
世界的に高齢者人口は増加することによって、高齢者自身がYouTubeを使って好きなことを追及したり、視聴者とつながったりすることを考えるシニアクリエイターも増えていくことでしょう。
■フィットネスクリエイターの人気
✅外出自粛がきっかけとなったフィットネスのライブ配信で人気になったクリエイターの増加
✅巣ごもり中の視聴者が共同でワークアウトを実践したがった
✅チャレンジ動画→視聴者参加型のエンタメhttps://t.co/w8fEZby44S— 健康美容ブログ「HAKUR」|女性の知りたいがココにある! (@4050health) January 11, 2021
> 健康・美容チェック > 肩こり > 冷房による肩こり解消のツボ:肩井(けんせい)の位置・押し方
2009年7月28日放送のたけしの本当は怖い家庭の医学のテーマは、「夏こそ危険!冷え性徹底改善SP」でした。
■冷房による肩こりを解消する肩こりのつぼ
by Sodanie Chea(画像:Creative Commons)
肩井(けんせい):首の真ん中と肩の端の中間
●肩井の押し方
肩や頭の血行を促し、肩こりや倦怠感を解消してくれるそうです。
→ 肩こり解消法 について詳しくはこちら
→ 肩こり頭痛解消法 について詳しくはこちら
■夏を元気に過ごすための冷え性対策 6つのツボ
続きを読む 冷房による肩こり解消のツボ:肩井(けんせい)の位置・押し方|たけしの本当は怖い家庭の医学
■脳震盪を起こすリスクは誰もが抱えている!?
by University of the Fraser Valley(画像:Creative Commons)
脳震盪(のうしんとう)に対してあまり身近な印象を持っていない人もいるかもしれません。
しかし、武道やスポーツを行なっている子供は誰しも脳震盪を起こすリスクを抱えています。
脳震盪の知識とその対処法~ 女子のスポーツで起こる脳震盪について正しい知識を ~
(2016/4/19、東邦大学プレスリリース)
脳震盪はラグビーや柔道など体を激しくぶつけ合う競技で起こりやすいことから、一般的に男子に目が向きがちです。しかし近年、武道や格闘技、またサッカーやラグビーなどでも女子の競技人口が増加しており、それらを中心に女子の脳震盪が増加しています。
・武道、格闘技
柔道、空手、相撲、テコンドー、レスリング、ボクシング
・体と体の接触の多いスポーツ
サッカー、ラグビー、バスケットボール、ホッケー、アイスホッケー、ラクロス
・飛び込みや落下により殴打する恐れのあるスポーツ
バレーボール、チアリーディング、乗馬
脳震盪を起こすイメージがある競技としては、柔道などの格闘技や体と体の接触の多いサッカーやラグビーなどのスポーツがありますが、そのほかのスポーツにも飛び込みや落下によって脳震盪を起こすリスクがあります。
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(Summer 2013、RGA)
軽度外傷性脳損傷(MTBI)は、一般に脳震盪と呼ばれるもので、外傷性脳損傷全体の約75%を占めています。
19歳未満の子供では、外傷性脳損傷による救急受診に関連する活動の中で最も多かったのは、自転車事故でした。
19歳未満の子供において、外傷性脳損傷による救急受診に関連する活動の中で最も多かったのは自転車事故だったそうです。

参考画像:<中高生の自転車事故実態調査>高 1 の 5・6 月は要注意。高 3 の約 2 倍事故が起きている!(2017/5/18、自転車の安全利用促進委員会)|スクリーンショット
<中高生の自転車事故実態調査>高 1 の 5・6 月は要注意。高 3 の約 2 倍事故が起きている!
(2017/5/18、自転車の安全利用促進委員会)
通学時の事故については、新生活が始まり、慣れない道を運転する利用者が多い 4 月に事故の発生が多いと思われましたが、実際は 5・6 月に突出して多いことが分かりました。
自転車の安全利用促進委員会によれば、中高生の自転車事故発生件数は5月、6月に集中するそうです。

参考画像: 《6 月は通学・通勤時の自転車事故の多発時期》(2017/6/8、K D D I 株式会社・au 損害保険株式会社)|スクリーンショット
(2017/6/8、K D D I 株式会社・au 損害保険株式会社)
新生活にも慣れ、緊張が緩み始める 5 月、6 月に、中高生の自転車事故発生件数が集中(注 3)することがわかっています。
au損保によれば、18歳以下の自転車事故月別受付件数は、6月が1年の中で最も多く、4月の2倍以上になるそうです。
■脳震盪の怖いところとは?
脳震盪の怖いところというのは後遺症がある点です。
(Summer 2013、RGA)
外傷性脳損傷を生じる人々の大半が、長期的な影響を受けることなく完治します。しかし、そのうちの約15%が、結果として長期的な障害や損傷を負うことになります。
Concussion: Not So Minor an Injury. Jon E. Bentz, PhD, Edward J. Purzycki, PhD 2008, The Journal of Lancaster General Hospital.
脳震盪を経験する人のほとんどは完治する一方、約15%は長期に及ぶ後遺症に悩まされてしまいます。
日本人の大半が何らかの武道やスポーツを経験するわけですから、脳震とうのリスクは決して遠い存在ではなく、身近な存在といえるでしょう。
■将来的には病気の問診や保険商品の質問項目に「これまで脳震盪を経験したことがありますか」が追加される!?
脳震盪によって死亡するリスクがあり、また、脳震盪を経験したことのある人の一部には死亡率の上昇などのリスクを伴いますので、脳震盪を経験したことがある人が多いということは、医療業界にも保険業界にも影響を与えることが考えられます。

出典:Surveillance for Traumatic Brain Injury – Related Deaths – United States, 1997-2007. Centers for Disease Control and Prevention. 2001, Morbity and Mortality Weekly Report.
出典:Centers for Disease Control and Prevention. Nonfatal Traumatic Brain Injuries Related to Sports and Recreation Activities Among Persons Aged ≤19 Years — United States, 2001–2009. s.l. : Morbitiy and Mortality Weekly Report, 2011.
参考画像:外傷性脳損傷とその保険への影響(Summer 2013、RGA)|スクリーンショット
(Summer 2013、RGA)
生命保険や災害死亡保険金などの商品は、外傷性脳損傷によって年間5万2千人の米国人が命を落とすことによって生じるリスクにさらされています。
また、外傷性脳損傷を克服した受傷者の一部においても寿命の短縮、すなわち死亡率の上昇などのリスクを伴います。
同様に、外傷性脳損傷を生じた人々は、他の疾患の罹患率が上昇する可能性があるため、介護保険、障害保険金、特定疾病保険などの保険商品に影響を及ぼします。
将来的には、病気の問診や保険商品の質問項目に、「これまで脳震盪を経験したことがありますか」という項目が追加されるようになるかもしれません。
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