今回のばあちゃんの料理教室は「マカロニサラダ」の作り方を紹介します。
【概要欄の目次】
【材料（3－4人分】
マカロニ 100g
新玉ねぎ 1/4個
ニンジン 1/3本
キュウリ 1/2本
ハム 4枚
塩コショウ 少々
マヨネーズ 適量
オリーブオイル 適量
【作り方】
１．マカロニを商品の袋に記載している通りに茹でます。今回のマカロニは4分茹でるもの。茹でたらオリーブオイル（適量）をかけると、くっつきにくくなります。
２．新玉ねぎを薄切りにして塩もみします。水気が出たら搾ります。
３．キュウリを輪切りにして塩もみします。水気が出たら搾ります。
４．ニンジンはマカロニと同じ長さになるように千切りにして、鍋に入れてお湯で柔らかくなるまで茹でます。
５．ハムを短冊切りにします。
６．下ごしらえを終えたら、ボウルにマカロニ、新玉ねぎ、にんじん、キュウリ、ハムを入れて、塩コショウ、マヨネーズをかけて混ぜたら出来上がり！
【改善版作り方】
１．マカロニを商品の袋に記載している通りに茹でます。今回のマカロニは4分茹でるもの。茹でたらオリーブオイル（適量）をかけると、くっつきにくくなります。
２．新玉ねぎを薄切りにし、ニンジンはマカロニと同じ長さになるように千切りにして、耐熱容器に入れ上からラップをして、レンチンします。（野菜を茹でるモード）
３．キュウリを輪切りにします。
４．ハムを短冊切りにします。
５．下ごしらえを終えたら、ボウルにマカロニ、新玉ねぎ、にんじん、キュウリ、ハムを入れて、塩コショウ、マヨネーズをかけて混ぜたら出来上がり！
〇ポイントは塩分の量！今回は新玉ねぎとキュウリを塩もみしたので、塩こしょうする際に多すぎると塩辛くなってしまいますので気をつけましょう。気になる方は、新玉ねぎとニンジンをレンチンして、キュウリは塩もみせずにそのまま輪切りにするだけでもいいと思います。
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