by　Fabrice Florin（画像：Creative Commons）

製造業従事者の健康状態に問題、長時間労働や休憩不足で―中国

（2011/4/15、レコードチャイナ）

健康状態が最も悪かった製造業界では、高脂血症（73．8％）、頚椎・腰椎の異常（30．1％）、尿酸値の上昇（30．9％）、肝機能の異常（32．9％）、脂肪肝（27．3％）などの症状が目立った。

労働者の健康に問題のある業界の中で最も健康状態が悪かったのが、製造業界だったそうです。

製造業の従事者は、高脂血症、頚椎・腰椎の異常、尿酸値の上昇、肝機能の異常、脂肪肝などの症状が多かったようです。

製造業界の従事者の健康状態が悪化している理由として、以下のような理由が考えられるようです。

調査組織委員会主席の韓小紅（ハン・シャオホン）博士は「製造業界では、約8割が1日8時間以上働き、6割が週休2日を実施できておらず、約7割が疲労を感じている」とし、長時間の労働に加え、休憩やトレーニング不足が健康状態を悪化させていると話した。

また、健康に対する意識不足や食生活バランスの欠如、不健康なライフスタイルなども影響していると指摘している。

今回の記事では、製造業界を中心に書かれていましたが、中国では、肥満・糖尿病が新たな課題となってきています。

健康に対する知識を広めていくことが重要だと思います。

【関連記事】

• 月60時間以上残業する人の特徴は「幸福度」は高いが、 健康リスクは残業しない人の約２倍！｜パーソル総合研究所

by Leon Brocard（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > オルニチン > オルニチンで筋肉増強・体脂肪減少・メタボ対策

【知ってる！？】オルニチン（３）

（2010/5/17、ｍｓｎ産経）

オルニチンは肝機能の向上、肉体・精神疲労やアルコール性疲労を回復させ、解毒作用も促すアミノ酸として注目されている新顔の栄養素だ。

＜中略＞

オルニチンは成長ホルモンの分泌を促し、タンパク質合成や糖・脂肪の代謝を促進する効果もある。

運動とともに日常取り入れることで筋肉増強や体脂肪減少も期待されている。

メタボ対策にも活用したいアミノ酸だ。

オルニチンは、肝機能の向上や疲労回復するとして注目されている栄養素ですが、運動とともに取り入れることで、筋肉増強や体脂肪減少も期待されているそうです。

⇒ オルニチン についてはコチラ

⇒ 肝臓 についてはコチラ

【関連記事】

• オルニチンは肝機能改善・美肌・脂肪燃焼・筋肉増強にも
• しじみのオルニチン 継続使用で肝機能改善 ストレス軽減にも有効
• 「肝臓と疲労」と「オルニチン」の関係とは？
• オルニチンで筋肉増強・体脂肪減少・メタボ対策
• しじみを冷凍させるとオルニチン量が増える？

肝臓関連ワード

■肝臓

■肝臓の病気

■脂肪肝

■肝炎

■NASH

■NAFLD

■肝硬変

■肝臓がん

■肝臓の数値

■ALT(GPT)

■AST(GOT)

■γ-GTP

■肝臓に良い食べ物｜肝臓と食事

■コレステロール

■亜鉛不足チェック

■タウリン

■メタボリック

■中性脂肪

by Juhan Sonin（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > 肝臓 > ４人に１人に肝機能の異常がある！？｜肝臓の働きを良くする方法とは？

肝臓を健康に保つにはどうしたら良いのかについて、日本肝臓学会専門医の須田都三男・元東京慈恵会医科大准教授に聞いたインタビュー記事をご紹介します。

■男女全体で４人に１人、男性だけでは３人に１人に肝機能の異常がある

ヘルシーリポート：腹八分目で飲み過ぎず＝須田都三男さん

（2010/4/10、毎日新聞）

－－現代人は肝臓の働きの悪い人が多いのでしょうか。

須田氏 人間ドックの統計（０８年）によると、男女全体で４人に１人、男性だけでは３人に１人に肝機能の異常があります。

肝臓は沈黙の臓器といわれ、病気が相当重くならないと自覚症状が表れないので、症状がないからといって安心は禁物です。

人間ドックの統計（０８年）によれば、男女全体で4人に1人が肝機能の異常があり、男性に限れば３人に１人に肝機能の異常があるそうです。

しかし、肝臓の自覚症状は現れにくいので、気づかない方も多いのではないでしょうか。

■肝臓の機能が悪くなる原因

肝臓の機能が悪くなるのには、どのような原因があるのでしょうか。

－－どんな原因が考えられるのでしょうか。

須田氏 アルコールの飲み過ぎはもちろん、肥満や運動不足、睡眠不足、精神的なストレスも関係します。

肝臓に中性脂肪がたまって脂肪肝になると、脂肪性肝炎や肝硬変になる恐れもあります。

中性脂肪が高くても脂肪肝につながりますので、健康診断で中性脂肪の数値が２００を超えるようなら要注意です。

－－酒の飲み過ぎはなぜ肝臓に悪いのでしょうか。

須田氏 アルコールは体内でアセトアルデヒドという有害物質に変わります。

肝臓はこれを無害な物質に処理してくれます。

アルコールを過剰に飲み続けると肝臓が疲れるだけでなく、脳に供給される糖などの産生も阻害されます。

また、肝臓は有毒なアンモニアを尿素に変えて排せつする役割も果たしており、機能が低下すると、その処理が滞ってしまいます。

今回のインタビュー記事では、アルコールの飲み過ぎにスポットを当てていますが、肝臓の機能が落ちる原因は、アルコールの飲み過ぎだけでなく、肥満や運動不足、睡眠不足、精神的ストレスなども関係しています。

原因はひとつだけでなく、複数あることも考えられます。

生活習慣の見直しが重要だと言えるのではないでしょうか。

→　脂肪肝とは｜脂肪肝の症状・原因・治し方　について詳しくはこちら。

→　肝臓とは｜肝臓の機能・働き・位置（場所）　について詳しくはこちら。

→　肝臓の病気｜肝臓病の初期症状・種類・原因　について詳しくはこちら。

■肝臓の働きを良くする方法

－－働きをよくする方法はあるのでしょうか。

須田氏 シジミに含まれるオルニチンというアミノ酸は、アンモニアを尿素に変える上で大切な役割を果たしており、欧米ではサプリメント（栄養補助食品）や医薬品にもなっています。

もっと研究が必要ですが、オルニチンは脳の視床下部の下垂体に作用して成長ホルモンを増やしたり、ストレスを軽減させる働きも期待されています。

もちろんサプリメントだけに頼るのはよくありません。

アルコールの過剰摂取はやめ、腹八分に食べること、ストレスがたまらないようにすることが肝臓を守るための基本です。

最近は、しじみに多く含まれるオルニチンに注目が集まっていますね。

⇒ オルニチン について詳しくはこちら

食事やサプリメントで取り入れてみても良いかもしれません。

この記事の最後にも紹介されている通り、アルコールの過剰摂取はやめ、腹八分に食べること、ストレスがたまらないようにすること＝生活習慣を見直すことが肝臓を守るための基本だと思います。

【関連記事】

• 肝臓は、飲酒・過食・運動不足・ストレス・疲労によって悪化する
• しじみのオルニチン 継続使用で肝機能改善 ストレス軽減にも有効

肝臓関連ワード

■肝臓とは｜肝臓の機能・働き・位置（場所）

■肝臓の病気｜肝臓病の初期症状・種類・原因

■脂肪肝とは｜脂肪肝の症状・原因・治し方

■肝炎とは｜肝炎（Ｂ型・Ｃ型・アルコール性）の症状・原因・チェック

■NASH（非アルコール性脂肪性肝炎）の症状・食事・改善方法

■NAFLD（非アルコール性脂肪性肝疾患）とは・症状・原因

■肝硬変とは｜肝硬変の症状・原因・食事

■肝臓がん｜肝臓がんの症状（初期・末期）

■肝機能障害の症状・原因・食事・肝機能の数値

■肝臓の数値・検査値｜ALT(GPT)・AST(GOT)・γ-GTP

■ALT(GPT)の基準値｜ALTが高い原因

■AST(GOT)の基準値｜ASTが高い原因

■γ-GTPの基準値｜γ-GTPが高い原因

■胆管とは｜胆管がんの症状

■胆のうの位置・働き（機能）・病気（胆嚢炎・胆のうがん）

■肝臓に良い食べ物｜肝臓と食事

■亜鉛を含む食べ物・食品｜亜鉛不足チェック・摂取量

■タウリンとは｜タウリンの効果・効能｜タウリンの多い食品・食べ物

■コレステロールとは｜コレステロール値を下げる食品・食事

■中性脂肪とは・数値（正常値）・高い原因・下げる（減らす）