> 健康・美容チェック > 糖尿病 > 血糖値 > マイオカイン（血糖値を下げるホルモン）で糖尿病・脂肪肝を予防｜たけしのみんなの家庭の医学

2014年5月20日放送のたけしの健康エンターテイメント！みんなの家庭の医学のテーマは「発見！血糖値を下げる新ホルモンＳＰ」でした。

解説　川口巧(たくみ)先生(久留米大学医学部　消化器内科)

【目次】

• まとめ
• マイオカイン（血糖値を下げる効果が期待できるホルモン）が分泌できないと脂肪肝になる？
• 肝臓の脂肪を減らすとなぜ血糖値を下げられる？
• マイオカインは筋肉から分泌している
• 簡単マイオカイン分泌法
• 感想

■まとめ

by　Hernan Seoane（画像：Creative Commons）

ウォーキング＋スクワットで、筋肉を動かし、マイオカイン（肝臓の脂肪分解するホルモン）を分泌することで、糖尿病や脂肪肝の改善を行う。

→　糖尿病の症状・初期症状　について詳しくはこちら

■マイオカイン（血糖値を下げる効果が期待できるホルモン）が分泌できないと脂肪肝になる？

• 肝臓に脂肪がつく脂肪肝が血糖が最も高くなる原因
• 血糖値を下げる効果が期待できるホルモンをうまく出せていないと肝臓に脂肪がたまって脂肪肝になり、そのまま放置すれば肝硬変や肝臓がんにつながる危険がある
• 血糖値検査でホルモンをうまく出せていなかった人の肝臓をチェックすると、血糖値が高いだけでなく、脂肪肝にもなっていた
• 太っていない人の中にもホルモンをうまく分泌できず高血糖の人がいる
• ホルモンをうまく分泌できない人は、ある臓器に問題が起きている可能性が高い
• マイオカインというホルモンを分泌→肝臓の脂肪を分解し脂肪肝を改善→血糖値が下がり糖尿病を予防

■肝臓の脂肪を減らすとなぜ血糖値を下げられる？

• 正常な肝臓：たまった脂肪は肝臓全体の５％以下
• 正常な肝臓であれば、糖分を蓄えることができ、血液中の糖分を低く保つことができる
• 肝臓に溜め込んだ糖分は寝ている間に体の機能を維持するためエネルギーとして使われる
• 脂肪肝：肝臓の３０％以上を脂肪が占めた状態
• 脂肪肝になると、糖分を取り込む能力が落ち、血液中の糖分が増え、高血糖の状態になる
• マウスの実験結果によれば、マイオカインには次のような効果が期待できるそうです
  １．脳の認知機能を改善
  ２．骨を強くする
  ３．がん細胞の抑制

■マイオカインは筋肉から分泌している

• 近年の研究で筋肉はホルモンを分泌する内分泌臓器ということがわかってきた
• 筋肉を動かすことで約２５種類のホルモンが分泌
• マイオカインは筋肉から出るホルモンの総称
• 筋肉の使い方によってマイオカインの分泌する量が変わってくる
• マイオカインは一回の運動で分泌する量に限りがあるホルモン
• マイオカインは筋肉の細胞の中の小さな袋に入っている
• 運動→筋肉が収縮→マイオカインが全身に放出される

■簡単マイオカイン分泌法

• 筋トレと有酸素運動を組み合わせることによって通常よりも多くのマイオカインの分泌が期待できる
• 食後にウォーキング＋スクワット
• 食事を終えたら、
  １．足を肩幅に開き、真っ直ぐ立つ
  ２．３から４秒かけてゆっくりスクワット
  ３．膝を伸ばすときも３から４秒かけてゆっくり行う
  ※全部で１０回
  後は歩くだけ

【感想】

マイトカイン分泌法は、スロトレの考え方でやるとよいのではないでしょうか。

スロトレの効果的なやり方

●スロトレは、運動の間、筋肉の緊張を保ったままにすることがポイント。

●収縮した筋肉の圧力で血流が制限（血流をわざと悪い状態にする）され続けると、実際にかけた負荷以上に、より高い効果が得られるそうです。（加圧トレーニングと同じ考え方のようです。）

●筋肉内の血流を制限し続けると、乳酸が大量にたまり、『激しい運動をした』と体は思い込み、その信号が脳に送られると、筋肉を修復しようと、成長ホルモンの分泌が活発になるというメカニズム。

【補足】加圧トレーニングとは？

加圧トレーニング｜e-ヘルスネット（厚生労働省）

20-50%1RM（1回であげられるMAX重量の20-50%）程度の低負荷強度を用いて大きな筋肥大効果を得られることが報告されています

加圧トレーニングは、専用のベルトで血流を制限して筋肉内を低酸素状態にすることで、乳酸などの代謝物が蓄積して筋内の代謝環境を苛酷にすることによって、成長ホルモンなどのホルモン分泌が活性化され、筋肥大効果を誘発すると考えられます。

一般的なレジスタンストレーニングや高強度の持久的運動などの、強度の高い運動を行なうと血中の成長ホルモン濃度は200倍程度に増加します。

成長ホルモンの分泌亢進は加圧トレーニング特有の効果ではなく、強度の高い運動を行なうことでも増加します。

しかし、高い負荷をかけるとケガのリスクが高くなるものですが、スロトレは動作中に力を抜くことなく（筋肉の発揮張力を維持しながら）ゆっくりと動作するレジスタンス運動をすることで、軽めの負荷であっても大きな筋肥大・筋力増強効果が得られるのが特徴です。

スロートレーニングとは｜e-ヘルスネット（厚生労働省）

50%1RMの負荷で行ったスロートレーニングでは80%1RMの負荷を用いて通常の速度で行ったトレーニングと同等の筋肥大・筋力増強効果があったという報告があります。

●体や物を持ち上げる動作、下げる動作に、それぞれ約３秒ずつかける。

●上げる動作では息を吐き、下げるときに息を吸う。

●一つの運動を５～１０回を目安。

●筋肉痛が引くのに合わせて、週２回ぐらい行う。

●スロトレでは通常の方法より成長ホルモン（筋肉の強化や脂肪分解などを促進するホルモン）の分泌が活発になり、軽い負荷でも、重い負荷で行なったときと同程度の効果が得られる。

●スロトレのメリットは、関節が痛めにくい、脳や心臓に負担がかかりにくいこと。

●スロトレを利用してダイエット をしたい人は、スロトレと有酸素運動（ウォーキングなど）を組み合わせると効果的。

その際のポイントは、まずスロトレから行うこと。

スロトレで、分泌された成長ホルモンの効果で、脂肪分解が進み、その後、有酸素運動に移った際に脂肪燃焼効果が大きくなるとのことです。

→　糖尿病の症状・初期症状　について詳しくはこちら

【関連記事】
続きを読む マイオカイン（血糖値を下げるホルモン）で糖尿病・脂肪肝を予防！簡単マイオカイン分泌法｜#たけしの家庭の医学 →

> 健康・美容チェック > 糖尿病 > 血糖値 > 現在の体重から４％痩せるだけで血糖値が改善する！｜なぜわずかな減量で血糖値が下がるのか？｜#ためしてガッテン（NHK）

■現在の体重から４％やせるだけで血糖値が改善する！？｜なぜわずかな減量で血糖値が下がるのか？｜ためしてガッテン（NHK）

by Jill Brown（画像：Creative Commons）

【追記】

血糖値を下げるダイエットの秘けつ

糖尿病は予備軍・患者合わせておよそ２２００万人もいます。

そして、その半数は肥満が原因と言われています。

＜中略＞

しかし最新の研究結果では、なんと
「現在の体重から４％やせるだけで、多くの場合、血糖値が改善する」
ということがわかりました。

＜中略＞

なぜ、わずかな減量で血糖値が下がるのでしょうか？

理由は肝臓にあります。

肝臓は血液中の余分な糖をためておくいわば「糖の貯蔵タンク」。

肥満の人は多くの場合肝臓に脂肪がたまった「脂肪肝」の状態になっていて、糖を取り込む能力が落ち、血糖値が上がるのです。

しかし、肝臓につく脂肪は「つきやすいけど落ちやすい」のが特徴。

減量をし始めたらまず初めに落ちてしまうので肝臓の貯蔵タンクが復活。

だから、わずかな減量でも効果が現れたのです！

肥満の人の多くは脂肪肝（肝臓に脂肪がたまっている状態）になっているため、糖を取り込む能力が落ち、血糖値が上がっているそうです。

しかし、肝臓につく脂肪は「つきやすく落ちやすい」という性質があり、わずかな減量をするだけでも肝臓につく脂肪が落ちてしまうそうです。

肝臓につく脂肪が落ちることで、肝臓の貯蔵タンクが回復し、糖を取り込む能力が戻り、血糖値が下がるそうです。

【予告編】
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2016年10月22日放送のサタデープラス（#サタプラ）では「糖尿病になりやすい県・なりにくい県ランキング」を取り上げました。

【関連記事】

• 糖尿病になりやすい県ワーストワン！青森県はなぜ糖尿病になりやすい県なのか？その理由｜#サタプラ

■糖尿病になりにくい県ナンバー１．愛知県

by　fto mizno（画像：Creative Commons）

なぜ愛知県が糖尿病になりにくい県ナンバー1なのでしょうか。

愛知県の食習慣の中から糖尿病予防のヒントがありました。

１．味噌（赤みそ）

by　Yusuke Kawasaki（画像：Creative Commons）

愛知県にある「味噌」の食文化が糖尿病になりにくい理由の１つと考えられるそうです。

発酵食品である味噌には「メラノイジン」という抗酸化物質が多く含まれており、糖分の消化吸収のスピードを遅くし、食後の血糖値の上昇を抑える働きがあるそうです。

「メラノイジン」が多く含まれているかどうかをチェックするポイントは「色」！

「メラノイジン」は味噌の色が濃いものほど多く含まれているそうで、愛知県で多く使用されている濃い色の赤味噌にはメラノイジンが多いそうです。

一般的な味噌は大豆をゆでて作られているそうですが、赤味噌は大豆をゆでずに高温で蒸して作られており、その製造過程で大豆の糖とアミノ酸が結合し「メラノイジン」が作られているそうです。

また、赤みそは2年ほど寝かせるのですが、この長期熟成も「メラノイジン」が増える理由なのだそうです。

【補足】

みそを上手にとって健康生活

（2017/11/17、NHK）

メラノイジンとは、みそが時間をかけて発酵・熟成する中でアミノ酸や糖類が反応してできた色素成分で、食物繊維のような働きをして、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らしてくれます。また、病気や老化の原因となる活性酸素を減少させる働きももっています。

さらにメラノイジンは、コレステロール低下作用や、血糖値の著しい上昇の抑制やインスリンの分泌亢進（こうしん）作用などが知られています。

２．アサリ

by　Masaaki Komori（画像：Creative Commons）

貝類は低糖質・低脂肪で血糖値の上昇を緩やかにする食材ですが、アサリは愛知県は漁獲量全国１位なのだそうです。

アサリに含まれる「マグネシウム」は糖尿病予防に良いとされています。

マグネシウムの補充によって、食後の高血糖の改善、インスリンの効きの改善が確認されているそうです。

マグネシウムを摂取している量が多いほど糖尿病のリスクが下がる！？によれば、食事でマグネシウムを摂取している人は糖尿病になりにくいということが福岡県久山町の住民の健康診断データを２１年間にわたって追跡した九州大チームの調査で確認されたそうです。

マグネシウム摂取量が１４８・５ミリグラム以下の最も少ないグループと比較すると、摂取量が増えるほど糖尿病のリスクが下がるという結果になったそうです。

また、インスリンの効きが悪い「インスリン抵抗性」の人、習慣的に酒を多く飲むなど一般に糖尿病のリスクが高いとされる人で、マグネシウム摂取による予防効果がより高い可能性も示されているそうです。

→　マグネシウムの多い食品｜マグネシウム不足になると体はどうなる？　について詳しくはこちら

【関連記事】

• 糖尿病の前段階の人はマグネシウムを摂取すると血糖値が改善する！？
• マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ない？｜#世界一受けたい授業

３．喫茶店のモーニングサービス

by　Tatsuo Yamashita（画像：Creative Commons）

「喫茶店のモーニングサービス」が糖尿病予防のカギの一つなのだそうですが、なぜ朝食を食べることが糖尿病予防になるのでしょうか？

朝食を食べることで、昼食時以降の血糖値に影響を及ぼすという「セカンドミール効果」が糖尿病予防のカギになるそうです。

「セカンドミール効果」とは、朝食（ファーストミール）を食べることで昼食以降（セカンドミール）の食後高血糖を上がりにくくしてくれる効果なのだそうです。

朝食を抜くということは、前日の夜の食事から何も食べていない状態が昼まで続くことになり、そのことによって、小腸が糖分を積極的に吸収してしまい、食後に血糖値が上がりやすくなるそうです。

→　糖尿病の症状・初期症状｜糖尿病とは　について詳しくはこちら

→　血糖値（正常値・食後血糖値・空腹時血糖値）・血糖値を下げる食品　について詳しくはこちら

【参考リンク】
続きを読む 糖尿病になりにくい県ナンバーワン愛知県の食習慣から学ぶ糖尿病予防の方法｜赤味噌（メラノイジン）・アサリ（マグネシウム）・喫茶店のモーニング（セカンドミール効果）｜#サタプラ →

> 健康・美容チェック > 腎臓 > 腎臓の病気 > むくみ｜なぜ腎機能が低下すると体がむくんでしまうのか？｜腎臓病の症状

腎臓の機能が低下し、腎臓の病気になると、「むくみ」という症状が現れますが、なぜ腎機能が低下すると体がむくんでしまうのでしょうか？

【目次】

• なぜ腎機能が低下すると体がむくむのか？
• 脚のむくみをチェックする方法
• 腎臓の病気を予防する方法
• まとめ

■なぜ腎機能が低下すると体がむくむのか？

by Mario Antonio Pena Zapatería（画像：Creative Commons）

１．身体の余分な水分や塩分が十分に排出できなくなるから

腎臓の機能として最も大事なのが、体の中に溜まった老廃物などをろ過して尿を作る機能です。

腎機能が低下すると、より詳しく言うと、尿を作る腎臓の糸球体の毛細血管が悪くなると、尿が作れなくなり、余分な水分やナトリウムが排出できなくなります。

余分な水分やナトリウムが排出できないにもかかわらず、水分を摂ったり、食事をすれば、尿が作られないのですから、身体の中に水分がたまってしまい、むくんでしまいます。

２．たんぱく質（特にアルブミン）が漏れ出てしまい、血液中のアルブミン濃度が低下するから

血液中の「アルブミン」というたんぱく質には、血液中の水分を一定に保つ役割があります。

しかし、腎臓病になると、血液中に含まれるたんぱく質（特にアルブミン）が尿に出てしまい（いわゆるタンパク尿）、血液中のアルブミン濃度が低下することで水分保持機能が低下し、血液中の水分が血管の外（身体の組織）に漏れだすことで、むくみが起こります。

【関連記事】

• むくみ（浮腫）｜なぜ肝臓が悪くなるとむくむのか｜肝臓の病気の症状

■脚のむくみをチェックする方法

すねの横を10秒ほど押して、すぐに戻らない場合は、脚がむくんでいると考えられます。

【関連記事】

• 【世界一受けたい授業】ＣＫＤ（慢性腎臓病）｜腎臓に悪い食生活とは（横尾隆） 4月23日

■腎臓の病気を予防する方法

腎臓の機能が６０％未満に低下した状態の病気を慢性腎臓病(chronic kidney disease；CKD）と呼びますが、CKDのリスク要因は、加齢、血尿、高血圧、糖尿病（高血糖）、脂質異常症、肥満と喫煙なのだそうです。

そのため、次のようなことが腎臓病の予防に欠かせません。

• カロリーや脂質を摂り過ぎないバランスのとれた食事
• 運動
• ダイエット（肥満解消）
• 塩分少なめの食事
• 水分補給
• 禁煙

糖尿病の人は、高血圧になる可能性が高いともいわれます。

それは、糖尿病と高血圧の危険因子が同じだからだと考えられています。

その他にも、脂質異常症（高脂血症）もリスク要因が重なる部分が多いため、注意が必要です。

→　慢性腎臓病（CKD）の症状・原因　について詳しくはこちら

■まとめ

腎機能が低下すると体がむくむ理由は２つ。

１．身体の余分な水分や塩分が十分に排出できなくなるから

２．たんぱく質（特にアルブミン）が漏れ出てしまい、血液中のアルブミン濃度が低下するから

そこで、腎機能低下を早期発見するサインとして、「朝のむくみ」が考えられます。

通常は睡眠中に尿に処理されるため、「むくみ」というのはあまり起きません。

前の晩に水分を過剰に飲んでいないにも関わらず、朝起きたらむくみがある、あるいは毎朝むくんでいるという人は、腎機能が低下している可能性があると考えられます。

むくみ以外に、体がだるい・疲れやすい・多尿（尿の量が多くなった）・頻尿（おしっこの回数が増えた）・尿が泡立つ（または泡立ちがなかなか消えない）といった症状がある場合には、腎機能の低下が疑われるので、一度病院でチェックしてみましょう。

→　腎臓の病気｜腎臓病の症状・種類・原因・食事・検査　について詳しくはこちら

【腎臓の病気　関連記事】
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