by Dennis Wong（画像：Creative Commons）
（2008/11/12、時事通信）
鼻炎などで鼻詰まりが起きると、詰まった側の鼻でにおいをかげなくなるが、こうした時にもう片方の鼻からの情報を集めるため、脳がにおい知覚の領域の働きを素早く切り替えていることが東京大大学院の研究で分かった。
東京大大学院の研究によれば、鼻詰まりが起こると、詰まっていないもう片方の鼻から情報を集めるようにと、脳が即座に対応し、においの知覚領域の働きをすばやく切り替えているのだそうです。
また、他の体の感覚の中には、これだけすばやく切り替える感覚はないようなのです。
論文の共著者で、同研究科の森憲作教授は「視覚や聴覚では、これだけ素早い切り替えはない。嗅覚（きゅうかく）は動物にとって重要な情報なので、異物をクリアする際にも遮断しないよう、片鼻ずつ鼻が詰まる生理現象が知られている。脳もそれに対応しているのではないか」と話している。
嗅覚がそれだけ動物にとって大事な機能だといえるのでしょうね。
by sean dreilinger（画像：Creative Commons）
（2008/10/3、ロイター）
過食は脳を混乱させてさまざまな損傷を引き起こし、糖尿病や心臓病その他の疾患の原因をつくる可能性があるとの研究結果が２日発表された。
食べ過ぎ・肥満によって、脳が混乱し、さまざまな損傷を引き起こすことで、糖尿病や心臓病などの病気を起こす可能性があるとの研究結果が発表されたそうです。
[今まで]
食べ過ぎ・肥満 → 糖尿病・生活習慣病・心臓病
[今回の研究結果]
食べ過ぎ・肥満 → 脳の混乱による様々な損傷 → 糖尿病などの病気
いままでは、肥満が直接的に糖尿病や生活習慣病の原因だと思っていましたが、今回の研究結果によれば、食べ過ぎ・肥満によって、脳内で通常は休止状態にある免疫システムの経路が稼動し、実在しない侵入者を攻撃・破壊するため免疫細胞が送り出されることで損傷を起こし、それが糖尿病や心臓病その他の疾患の原因を作る可能性があるということのようです。
病気にならないためにも、まずは食べ過ぎをやめましょう。
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by Vetatur Fumare（画像：Creative Commons）
やわらかくておいしいものを食べる現代人は噛む力が弱くなってきているといわれています。
よくかむことは消化を助けるだけでなく、肥満を予防する効果もあるようなのです。
「噛む力」見直そう 健康にも影響、肥満も予防
（2008/8/31、産経新聞）
「噛むことは意外なほど健康に大きな影響をもたらすものなのです」と、和洋女子大学の柳沢幸江教授（栄養学）は話す。
この３大効用を「唾液（だえき）を多く出す、食べ過ぎを防ぐ、脳への刺激を増やす」と説明する。
つまり、噛むことには３つの効用があるようなのです。
この中で注目されるのが、食べ過ぎを防ぐということ。
なぜよく噛む（咀嚼・そしゃく）ことで、食べ過ぎを防ぐことができるのか。
それは、咀嚼することで、脳にある満腹中枢を刺激します。
満腹中枢が刺激されることで、食べ過ぎを防ぐことができ、結果的に肥満を防ぐことやダイエットにもつながります。
よくかむ習慣をつけて、メタボ対策・肥満予防しましょう。
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by Loughborough University Library（画像：Creative Commons）
（2008/10/15、ロイター）
米国の研究者は１４日、インターネットを使った検索が中高年の人々の記憶力保持などに役立つ可能性があるという研究結果を明らかにした。
米国の研究者によれば、検索中脳を使っているそうで、インターネットで検索をすることで、脳をトレーニング・活性化される可能性があるそうです。
インターネットで検索することは、知ることに対する好奇心が旺盛ということで、すでに脳が活性化されているような気もします。
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（2008/10/14、ロイター）
アルコールを飲めば飲むほど脳が縮小するという研究結果が１３日、明らかになった。米マサチューセッツ州のウェルズリー大学のキャロル・アン・ポール氏が率いる研究チームが、神経学の専門誌「Archives of Neurology」で発表した。
米ウェルズリー大学のキャロル・アン・ポール氏が率いる研究チームによると、アルコールを飲めば飲むほど脳が縮小するという研究結果が出たそうです。
つまり、お酒を飲まなかった人がお酒を飲む人に比べて、脳容積の減少が少なかったそうです。
アルコールが脳を縮小するとは驚きの研究結果ですね。
