青汁よくある質問 青汁Ｑ＆Ａ
ケールという野菜はどんな野菜ですか？
質問
ケールという野菜は八百屋さんでも、スーパーでも見たことがありません。
ケールという野菜はどんな野菜ですか？
回答
ケールは、アブラナ科の野菜で、キャベツやブロッコリーの原種です。
大きな緑色の葉をつけますが、キャベツのように葉を巻きません。
元々は南ヨーロッパが原産の野菜です。
青汁の原料にするためには、何よりも身体に有害な成分がなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれている野菜でなくてはいけません。また、１年を通して、多くの人に飲んでいただくためには、栽培期間が長くて、ある程度の収穫量が見込めることが条件になります。
ケールはこうした条件をクリアした野菜として選ばれました。
栄養的にみても満点といえるほど優れていますし、ほぼ通年収穫できます。
ケールにはいろいろな品種がありますが、フジワラの青汁にはコラードという品種を使っています。
ケールは成長すると、１メートル前後になります。
葉の１枚の重さは１００ｇ～２００ｇほどです。
青汁１パック（９０ｍｌ）はおよそ７０ｇ分のケールを使って作られています。
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送料はクール便のため、北海道¥2,000、沖縄県¥1,800、その他地域¥1,000とさせていただきます。
■原材料
有機ケール（愛媛産）、クマザサエキス（北海道産）、アオシソエキス（北海道産）
■内容量
90ｍｌ（1パック）
■保存方法
冷凍庫に保存してください。
■賞味期限
製造日より10ヵ月
■お召し上がり方
1日1～3袋ぐらいを目安に溶かした後はできるだけ早くお召し上がりください。
■青汁をおすすめする方
●野菜不足が気になる方
●健康的なダイエットを目指す方
●外食が多く、食生活が不規則な方
●食べ物の好き嫌いが多い方
●美容を心がけている方
■フジワラの青汁について
フジワラの青汁は、国内産ケール96％、クマザサ2％、アオシソ2％をバランスよく配合した大変飲みやすい青汁です。
有機農産物加工食品としてＪＡＳに認定されています！（NPO法人愛媛県有機農業研究会認定番号38212200101）
フジワラの青汁は「有機ＪＡＳ」にこだわりました。
有機ＪＡＳ認定にするために、ケールにつく青虫を手摘みで取って回る作業は、青汁作りの中で最も重要な仕事です。
朝から晩までこの作業に一番時間を費やします。
口に入れるものだから「農薬」や「化学肥料」は使わず安全なものを、というのが「フジワラの青汁」のポリシーです。
新鮮なケールをジュースにした後、すぐに急速冷凍(－２０℃）していますので、栄養成分がそのまま生きています。
また、ケールは十分な洗浄を行なっておりますので､安心してお召し上がりいただけます。