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1日3グラムの減塩、米国民9万人の命救う可能性＝研究

Salt

by Leonid Mamchenkov（画像：Creative Commons）

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1日3グラムの減塩、米国民9万人の命救う可能性＝研究

（2010/1/21、ロイター）

米国の研究グループは２０日、米国民が塩分摂取量を１日３グラム減らした場合、１年で最高６万６０００件の脳卒中と９万９０００件の心臓発作を防ぐことができ、９万２０００人の命が救われる可能性があるという研究結果を発表した。

医療費も年間２４０億ドル（約２兆２０００万円）削減できるという。

アメリカ国民が1日3グラムの減塩をした場合、9万人の命が救われる可能性があるそうです。

研究に参加した米カリフォルニア大学サンフランシスコ校のKirsten Bibbins-Domingo博士らは、喫煙を５０％削減する効果に匹敵する効果があると見ており、減塩で肥満の割合も著しく低下するとしている。

1日3グラムの減塩 ＝ 喫煙を５０％削減する効果があるとのことです。

和食のほうが塩分が多いイメージがありましたが、アメリカの食事も塩分が多いようです。

米国では、高血圧や心疾患の一因にもなる塩が過剰に使われることも多く、塩分の７５％─８０％は加工食品から摂取されている。

米国人男性の１日あたりの平均摂取量は１０．４グラムで、女性は７．３グラムとなっており、増加傾向にある。

アメリカでは、塩分の７５％─８０％は加工食品から摂取されているそうです。

塩分を減らすことが脳卒中や心臓発作を防ぐことにつながり、また医療費の削減にもつながると考えられますので、アメリカ政府はこの案を進めていくかもしれないですね。

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高血圧症予防を目指し「塩を減らそうプロジェクト」が発足

高血圧症予防を目指し「塩を減らそうプロジェクト」が発足

（2010/1/18、医療介護CBニュース）

塩分の過剰摂取が健康にもたらすリスクについての正しい知識を普及し、高血圧症を予防することで脳卒中や心疾患リスクの低減につなげようと、医師や製薬企業などが参画した「塩を減らそうプロジェクト」が1月18日、発足した。

高血圧（高血圧症）予防を目指して、「塩を減らそうプロジェクト」が発足したそうです。

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スーパーアサリスープの作り方・レシピ｜脳梗塞・心筋梗塞予防！｜寿命をのばすワザ百科（日テレ）

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２０１０年１月８日には、寿命をのばすワザ百科（日テレ）が放送されました。

 

■スーパーアサリスープ

カルシウムが血管のつまりを予防するそうです。

アサリにはカルシウムが含まれており、殻付きのあさりを酢（５％の酢を加えた水）で煮ると、カルシウムが溶けだし、カルシウムの量が約５倍になるそうです。

 

○スーパーアサリスープのレシピ

殻付きのアサリ＋５％の酢を加えた水で１０分から１５分煮る。

 

※アサリに含まれるタウリンは、余分なコレステロールを排除してくれるため、高血圧・動脈硬化予防に良いそうです。

 

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高血圧予防！そば入りごはんレシピ・作り方｜寿命をのばすワザ百科

２０１０年１月８日には寿命をのばすワザ百科（日テレ）が放送されました。

 

■高血圧予防ごはん

そばに多く含まれるルチンが血流を良くしてくれる効果があり、動脈硬化を予防してくれるそうです。

しかし、そのルチンは、茹でる際にお湯に逃げてしまうので、そば湯を一緒にとる方が良いそうです。

そこで、そばとごはんを一緒に炊くことでルチンをできるだけ多くとることができます。

 

○そば入りごはんの作り方

  1. 米１合に水1カップ、適当な大きさに割ったそば１００ｇを入れて炊くだけ。

※注意※ そばアレルギーの方はご注意ください。

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病気, 糖尿病, 高血圧

入院患者の２７％ 高血圧症が持病｜厚労省調査

Being a patient is involuntary - Christine update 9532

by Ted Eytan（画像：Creative Commons）

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■入院患者の２７％ 高血圧症が持病｜厚労省調査

＜厚労省調査＞入院患者の２７％ 高血圧症が持病

（2009/12/3、毎日新聞）

厚生労働省が３日公表した患者調査で、入院患者の２７％が高血圧症、１６％が糖尿病を持っていることが、初めて分かった。

入院のきっかけになった病気（主傷病）としては、両疾病とも入院患者全体の２％未満だが、脳卒中や心臓病などの患者の持病となっている。

厚生労働省の調査によれば、入院患者の27％が高血圧、16％が糖尿病を持っているそうです。

「高血圧」と診断されながら治療のために医療機関を受診していない人が約半数で紹介した医師や農学系の研究者らのグループの調査によれば、高血圧と診断されながら治療のために医療機関を受診していない人が約半数に上ることがわかったそうです。

病院を受診しなかった理由については、「生活習慣を変えることで改善しようと思ったから」が35.4%で最も多かった。

以下は、「自覚症状がなかったから」(27.1%)、「放っておいても問題が無いと思ったから」(12.5%)、「治療費が高額になると思ったから」(10.4%)が続いた。

高血圧や糖尿病を持っている人は生活習慣に何らかの問題がある可能性が高いので、ぜひ医療機関を受診して治療のアドバイスを受けるようにしてくださいね。




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