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【ウィズコロナ】米国・日本で「グランピング」「キャンプ」の検索が急上昇!アウトドアが遊び/ビジネスのチャンス!?




『世界が元に戻ったらしたいことまとめ(コロナが終息したら、みんなは何したい?)』が人気!「新しい生活様式」を「オープンエア」の発想で楽しもう!
『世界が元に戻ったらしたいことまとめ(コロナが終息したら、みんなは何したい?)』が人気!「新しい生活様式」を「オープンエア」の発想で楽しもう!

unsplash-logoYannic Läderach

『世界が元に戻ったらしたいことまとめ(コロナが終息したら、みんなは何したい?)』というツイートが話題になっていますが、新型コロナウイルス感染予防対策のための「新しい生活様式」を基準に考えると、コロナ以前のように、狭い空間で集まって飲み会をしたりするようなライフスタイルに戻るのは難しいように感じます。

→ 「新しい生活様式」の実践例とは?|新型コロナ専門家会議

そこで今注目を集めているのが「キャンプ」「グランピング」です。

Googleトレンドで「グランピング(Glamping)」を検索すると、アメリカ・日本で5月・6月から検索数が急上昇しています。

snow peak(スノーピーク)の2020年12月期第1四半期決算説明資料でも、アフターコロナで3密を避けるためアウトドア需要は増加していると書かれています。

人と会いたい時に「どこで(3密/海外を避け)」がキーワードになった今、遊びだけに限らず仕事においても、アウトドア/キャンプフィールドと関連することが重要になってきたわけですね。

【ウィズコロナ時代】7割に健康意識の変化|アクセンチュア「全ての事業は健康事業」でも紹介しましたが、全ての事業が健康事業という意識を持つようになり、その一つの答えとして、様々な仕事が「アウトドア」に向かうようになっていくのではないでしょうか?

そして、様々な業種×「アウトドア/キャンプ」で発想することになり、新しいものが生まれてくる予感がします。

■まとめ

『世界が元に戻ったらしたいことまとめ(コロナが終息したら、みんなは何したい?)』が人気!「新しい生活様式」を「オープンエア」の発想で楽しもう!

新型コロナウイルス感染予防対策のための「新しい生活様式」を基準に考えると、コロナ以前のように、狭い空間で集まって飲み会をしたりするようなライフスタイルに戻るのは難しいと考えると落ち込んでしまいますが、そんな中にも発想一つ変えることで見えてくるものが違ってきます。

それが「オープンエア(Open Air)」という考え方です。

「オープンエア」とは任天堂の「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」のコンセプトです。

「オープンエア」の考え方を持つと、「新しい生活様式」をシステムの制約や壁と捉えて、自ら発見し挑戦することによって楽しみが生まれてくるのではないでしょうか?

【追記(2020/11/17)】

新型コロナ禍で屋内よりも屋外での食事を求める人が増え、アウトドアダイニングが日常化している中で、エンターテイメント性や非日常体験を提供することが大事になってきます。

その一つのアイデアが屋外に掘りごたつを設置した「ドクター・クラーク」。

多くの飲食店がデリバリーやテイクアウトを通じて料理を提供することで新型コロナ禍を乗り越えようとする中、アウトドアダイニングにエンタメを持ち込み、それで集客に成功したうえで、さらにアウトドアダイニングスペースの施工がビジネスになっているそうです。

「オープンエア」の発想が大事だと改めて感じる話でした。







【関連記事】

HASAMI Camping & Outdoor FESTA|キャンピングカーのレンタル企業の方やキャンパーに話を聞いてみたら、キャンプの課題と明るい未来が見えてきた!




2021年2月20日(土)21日(日)にやきもの公園(長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2255-2)で開催された「HASAMI Camping & Outdoor FESTA」に行ってきました。

イベントでは、キャンピングカーとグランピングテントの展示や波佐見焼を楽しむBBQ体験、ボルダリング体験、陶芸体験(鋳込み体験・切絵 絵付け体験)、波佐見焼の販売、波佐見の物産販売などが行われていました。

そこで、キャンピングカーのレンタルを行なっている企業の方から興味深い話を伺うことができました。

コロナ禍でキャンピングカーのレンタルの会社は10倍(2社から20社)に増加しており、成長している分野であることが分かります。

キャンピングカーが泊められる施設(RVパークなど)を設けると、ホテルとバッティングするんじゃないかということから建設を反対されることもあるそうですが、そもそもホテルに滞在するお客様とキャンパーは全く楽しみ方が違うため、客層がバッティングしないそうです。

また、キャンパーはホテルに泊まる分を節約して、街を散策し食事を楽しむことで、街自体にお金を落とすことから、街に対する経済効果も期待されるということでした。

その他にも、キャンピングカーに対する素朴な疑問をしたのですが、それは「キャンピングカーでの排泄はどうなってるんですか?」という質問。

日本のほとんどのキャンピングカーにはトイレがついていないそうで、道の駅などのトイレ施設を利用しているということでした。

海外でレンタルされるキャンピングカーにはトイレがついているもあるそうですが、その場合はきちんと処理をしてから返却するルールがあるそうです。

日本ではそこまでしてレンタルする方はいないと考えられるため、キャンピングカーのレンタルを今後広げていくためには、いかにトイレを借りれる施設を設けたり、車中泊を可能にするように交渉をする必要がありそうです。

その他にも、以前からキャンプを楽しんでいる本格派のキャンパーの方にも話を聞く機会があったのですが、そのキャンパーの方の悩みは「キャンプ場の予約ができないこと」。

キャンプをする方が急増する中で、今までのコアのキャンパーがキャンプすることができないという現象が起きているんですね。

もし今後もキャンパー人口が増加するのであれば、キャンプ場を増やす必要があるというわけです。

また、キャンプ人口の増加は喜ばしいことなのですが、ずっとキャンプを楽しんできた人たちからすると、キャンプを始めたばかりの人のキャンプの楽しみ方にも気になる点があるそうで、例えば、キャンパーなら夜は早くベースとなるテントに戻ってきて焚火をしたり、星を眺めたりして、日常ではなく非日常を楽しんだらいいと思うそうですが、新しくキャンプを始めた人の中には夜に音楽をかけて騒がしくしているということがあり、そのことを疑問に思っているそうです。

今の時代のラグジュアリーとは、テクノロジーからアンプラグドして、自分だけの時間やスペースをもつことでは、時にはテクノロジーから離れて、自然の風景を楽しんだり、目の前にいる人とのコミュニケーションだけに集中したり、自分だけの時間や空間を持つということが、今の時代におけるラグジュアリーな体験ではないか書きましたが、キャンプの楽しみ方にも通ずるものがあります。

つまり、両方の話に共通するのは、新型コロナ禍において、急激にキャンプ人口が増えたことにより、市場が活性化されたものの、常連となるキャンパーは楽しむ機会が減っていたり、キャンピングカーを泊める場所が限られていたりと、まだまだ環境が整備されていないというわけなんですね。

ただ、これから昔からのキャンパーも新しいキャンパーにとっても楽しみやすい環境が整えば、街の観光する人も増えていくことが期待できますね。

そして、キャンパーが楽しめる環境が整うということは、安全に移動できる環境が整うということでもあるのではないでしょうか?

例えば、キャンピングカーをレンタルして帰省をしたり、旅行をしたりして、帰省先や旅行先ではトイレを借りれる施設や車中泊ができる施設を使用し、食事はテイクアウトやデリバリーを利用すれば、安全な旅行が可能になるのではないでしょうか?

キャンプのできる環境を整えることは街の観光資源でもあり、経済を支える要素であり、新型コロナ禍に限らず、未来でも起こる可能性のある新型感染症が襲う恐れがあっても安全に過ごすことができるニューノーマルになる可能性がありますね。

■キャンプを広めるための課題







【補足】

RVパークとは

駐車場などの一画に車中泊専用の有料エリアを設けてあります。
そのエリアでは一般的な駐車場に比べるとゆったりとしたスペースが確保されており、一週間程度の滞在も可能です。
下記の条件を満たし、日本RV協会が認定したものです。

  1. ゆったりとした駐車スペースで、一週間くらいの滞在が可能
  2. 24時間利用が可能なトイレ
  3. 100V電源が使用可能
  4. 入浴施設が近隣にあることが望ましい
  5. ゴミ処理が可能
  6. 入退場制限が緩やか 事前に確認が必要

焼きそばの作り方・レシピ【アウトドアやキャンプの時に作りたい!】【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Yakisoba




焼きそばの作り方・レシピ【アウトドアやキャンプの時に作りたい!】

今回のばあちゃんの料理教室はウィズコロナ時代に注目される「アウトドア」「キャンプ(グランピング)」をするときに作りたい「焼きそば」の作り方を紹介します。

RECIPE Start :: ▶ 0:09

【概要欄の目次】


◎焼きそばの材料・作り方◎

【材料(3人分)】

焼きそば用中華麺 2袋
豚肉 100g
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
人参(火が通りやすい薄さに) 1/3本

塩コショウ 適量
ウスターソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
かつお節 適量
青のり(青さ) 適量

【ばあちゃんの料理教室お墨付き!】有機JAS 新玉ねぎ4kg(L~2Lサイズ)(長崎県 百笑会)【産地直送!】

【ばあちゃんの料理教室お墨付き!】有機JAS 新玉ねぎ4kg(L~2Lサイズ)(長崎県 百笑会)【産地直送!】

【道具】

包丁
まな板
フライパン
菜箸
トング

【作り方】

【焼きそばレシピ】1.全ての材料(キャベツをざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切り、豚肉を食べやすい大きさ)を切ります。
【焼きそばレシピ】1.全ての材料(キャベツをざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切り、豚肉を食べやすい大きさ)を切ります。

1.全ての材料(キャベツをざく切り、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切り、豚肉を食べやすい大きさ)を切ります。

【焼きそばレシピ】2.フライパンに油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒めたら、人参、玉ねぎ、キャベツの順に中火で炒めます。塩コショウで味付けします。
【焼きそばレシピ】2.フライパンに油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒めたら、人参、玉ねぎ、キャベツの順に中火で炒めます。塩コショウで味付けします。

2.フライパンに油を敷いて、豚肉が白くなるまで炒めたら、人参、玉ねぎ、キャベツの順に中火で炒めます。塩コショウで味付けします。

【焼きそばレシピ】3.野菜がしんなりしたら、中華麺ともやしを入れて、ほぐし炒めます。
【焼きそばレシピ】3.野菜がしんなりしたら、中華麺ともやしを入れて、ほぐし炒めます。

3.野菜がしんなりしたら、中華麺ともやしを入れて、ほぐし炒めます。

【焼きそばレシピ】4.ウスターソース、オイスターソースで味付けをします。
【焼きそばレシピ】4.ウスターソース、オイスターソースで味付けをします。

4.ウスターソース、オイスターソースで味付けをします。

【焼きそばレシピ】5.器に盛りつけ、かつお節、青のり(青さ)をかけて出来上がり。
【焼きそばレシピ】5.器に盛りつけ、かつお節、青のり(青さ)をかけて出来上がり。

5.器に盛りつけ、かつお節、青のり(青さ)をかけて出来上がり。

※紅ショウガがあるともっとおいしそう!


◎作り方のポイント◎

●ほぼとうもろこしの水分だけで蒸し煮にしていますので、濃厚な野菜の味が感じられます。


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎


◎最後に◎

【ウィズコロナ】米国・日本で「グランピング」「キャンプ」の検索が急上昇!アウトドアが遊び/ビジネスのチャンス!?

【ウィズコロナ】米国・日本で「グランピング」「キャンプ」の検索が急上昇!アウトドアが遊び/ビジネスのチャンス!?

ウィズコロナで3密を避けるためアウトドア需要は増加しているそうです。

人と会いたい時に「どこで(3密/海外を避け)」がキーワードになった今、アウトドア/キャンプが注目されるようになっているみたいですね。

そんな時にキャンプレシピを知っておくと、これからのアウトドアライフが楽しみになりそうです!

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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撮影機材(Equipment)

Camera:Osmo Pocket(DJI)

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アウトドア遊びは健康にいい|免疫力UP・ダイエット・ストレス軽減

Waverly plays rougher than the big kids at Campfire

by Deryck Hodge(画像:Creative Commons)




アウトドア遊びは健康にいい

(2011/4/15、日経ウーマンオンライン)

実際に、森林浴をすると免疫力がアップし、その効果は30日後も続くという報告(右グラフ)があるほか、「標高1000m前後の高原では、自律神経のうち副交感神経が優位になることがわかっている」(降矢院長)。

スポーツメディカルアドバイザーの湯本優さんは、「都市で行うより、自然の中で行う方が運動効果が高く、体に与えるストレスも全然軽い」と指摘する。

特に、有酸素運動が何時間も続く登山は、ダイエット効果が抜群。

編集部で行った実験(詳細は18日掲載の特集第2回)では、初心者でも登れる5~6時間の日帰り登山でも、ハーフマラソンを超えるカロリーを消費することがわかった。

<中略>

一方、アウトドアには興味があるけど、休日はのんびりしたいという人にお薦めなのが、自然のリズムをゆっくりと感じられるキャンプ。

体内時計が乱れていたり、仕事のストレスを休日にも引きずりやすい人もキャンプに出かけると、気持ちがリラックスして、夜型が朝型に切り替わるなど生活リズムが整いやすいことが実験で確認できた

アウトドア人気が続いていますよね。

今回の記事では、アウトドアと健康の関係について紹介されています。

■アウトドアの健康効果

アウトドアの健康効果についてまとめてみます。

●森林浴をすると免疫力がアップ

有酸素運動が何時間も続く登山は、ダイエット効果が抜群

都市で行うより、自然の中で行う方が運動効果が高く、体に与えるストレスも軽いそうです。

●キャンプをすると、気持ちがリラックスして、生活リズムが整いやすい

体内時計を元に戻せるかもしれません。







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