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ブラウンフードダイエットとは?|低GIの食べ物を選んでダイエット




Sourdough bread

by Jarkko Laine(画像:Creative Commons)

速効ヤセに効果的!ブラウンフードダイエットとは?

(2010/6/22、モデルプレス)

雑誌「PopSister」8月号のダイエット特集にて、「ブラウンフードダイエット」が紹介されている。

この「ブラウンフードダイエット」とは、白米よりも玄米、食パンよりもライ麦パン、うどんよりもそばなど、積極的に茶色の食品を食べるダイエット法のこと。

茶色の食品は、血糖値をゆるやかに上げて脂肪を付けづらい低GIのものが多数で、食物繊維も豊富なため便秘解消にも効果的。読者がこの方法で、一か月で-2kgの減量に成功したという。

なかでも、ライ麦パンにクリームチーズ&はちみつ&くるみのヤセ食材をトッピングした究極のレシピが、成功に導いた大きなポイントのようだ。

ブラウンフードダイエットとは、精白されていない全粒穀物を積極的に選んで食べるダイエット方法といえそうですね。

エリカ・アンギャルさんも食物繊維の多く、低GI食品の雑穀米を食べることをおすすめしていましたね。

【関連記事】

エリカ・アンギャルさんおすすめ!ダイエット7つの食材|たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学

雑穀米には食物繊維やビタミンが多く含まれている。

食物繊維には、便通の改善、コレステロールの低減に効果がある。

エリカ・アンギャルさんが、食物繊維を薦めるには、もうひとつ理由があります。

それが、GI値。

GI値(グリセリック・インデックス:血糖値の上がりやすさの指標)はエリカ・アンギャルさんのダイエット法の中核をなす考え方。

消化しやすい食品を食べると血糖値が急激に上がる。

インスリンが大量に分泌され、残った糖を脂肪に変えてしまう。

つまり、血糖値を急激に上げないことが、太りにくい体を作ることにつながるということです。

GI値が低い繊維質の食べ物は血糖値が上がりにくい。

スーパー美人朝食レシピ(ライ麦パン アボガドのせ)|エリカ・アンギャル(ミス・ユニバース日本代表 栄養士)
エリカ・アンギャルによるTwitterを使った世界一受けたい授業の補講まとめ

あわやひえ、きびといった雑穀でつくった麺をおすすめしています。

また、エリカ・アンギャルさんは、ミス・ユニバース・ジャパンの候補者たちに茶色い食べ物を食べるようにおすすめしているそうです。

 

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【#今夜くらべてみました で話題!】平沼ファナさんのダイエット方法(やり方)




スタイルキープ法/平沼ファナ

(2010/6/4、モデルプレス)

雑誌「BETTY」7月号の特集「理想の体型をつくるみんなの生活習慣チェック表」にて、人気読者モデル平沼ファナのスタイルキープ法が明らかになった。

■ファナ的スタイルキープ法

・お風呂でマッサージ
・コロコロマッサージ
・ひたすら歩く
ほか

湯船につかり、体の芯から温まったら、凝っている部分やむくみが気になる部分をひたすらマッサージ。

お風呂上がりには、顔や全身をローラーでマッサージするという。

また、時間があるときは、タクシーや電車に乗らず、ひたすら歩く。

ファナは「歩くことはダイエットの基本だし、何より節約できるのが嬉しいね」とコメントしている。

平沼ファナさんは運動をベースにスタイルキープをしているようです。

お風呂で体を温めて、凝っている部分やむくみの部分をマッサージし、お風呂上りにもマッサージを行なっているそうです。

また、時間があれば、歩くようにしているそうです。

実に健康的なスタイル維持方法ですね。

 

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【追記(2016/5/19)】

2016年5月17日放送の「今夜くらべてみました」に出演して話題になっていました。







舟山久美子(くみっきー)さんのダイエット方法(やり方)




スタイルキープ法/舟山久美子

(2010/6/3、モデルプレス)

雑誌「Popteen」で活躍中の人気モデル舟山久美子(くみっきー)が、オフィシャルブログにてダイエットについてコメントしている。

◆くみっきー的スタイルキープ法

・健康的な食事
・食べ過ぎた時は半身浴
・スナック菓子は控える

「やっぱり、健康的な食事が1番痩せる!スナック菓子も控えて3食しっかり食べるのが1番痩せる☆」とコメントしている。

最近、毎日していた半身浴を控えているというくみっきー。

「半身浴は毎日しすぎると上半身ばかりやせてガリガリで胸もなくなっちゃうから食べ過ぎた時とかにするようにしたよ☆」と語っている。

人気モデル舟山久美子(くみっきー)さんのスタイルキープの秘訣は、健康的な食事、食べ過ぎた時は半身浴、スナック菓子は控えることなのだそうです。

健康的な食事をすることがスタイルキープの秘訣ということはわかりますが、気になるのは、半身浴の部分。

半身浴をしすぎると、上半身がやせてしまうため、食べ過ぎたときにするようにしているのだそうです。

どうして半身浴をしすぎると上半身がやせてしまうのでしょうか。

気になります。

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チョン・ダヨンの『モムチャンダイエット』 |ベストハウス123 6月16日




ザ・ベストハウス123で話題になった『モムチャンダイエット』

(2010/6/19、テレネック)

17日に放送された「ザ・ベストハウス123(フジテレビ系)」で紹介された、韓国の主婦「チョン・ダヨン」が考案した『モムチャンダイエット』が今話題になっている。

以前話題になったチョン・ダヨンさんのモムチャンダイエットがテレビで紹介されて再び注目を集めているようです。

2人の子供を産んでから29キロも体重が増えてしまったチョン・ダヨンは、体重増加で腰痛に悩まされ、それを軽減させるために始めた筋トレにハマり、そこから生み出した「道具を使わずに、体を動かす」という筋トレ方法で、ドンドン痩せて三ヵ月後には見事10キロもサイズダウンしたというのだ。

それが噂の『モムチャンダイエット』である。「筋トレ」や「エクササイズ」という言葉を聞くと、痩せても筋肉ムキムキのマッチョになってしまうのでは?と思ってしまう人もいるかもしれないが、この『モムチャンダイエット』『モムチャン(健康で美しい肉体)』の言葉の通り、美しいラインが期待できるダイエット方法なのだ。

無理をしない有酸素運動で脂肪を燃焼させ、遅筋を鍛える事で理想的な肉体になれるというのである。

 

■モムチャンダイエットとは

道具を使わず、筋トレの動きをゆっくりとすることで、血液循環が良くなり、体温は徐々に上昇すると同時に、心拍数も上昇し、呼吸の回数が増えるようになります。

この方法が、疲れにくく無理をしない有酸素運動になっているようです。

この運動は、遅筋が鍛えられるため、見た目に筋肉が大きくなることにはならず、美しいボディラインになるようです。

※通常の筋トレは速筋に作用し、筋肉が大きくなる。

このダイエット方法のもうひとつのポイントは、ある程度体脂肪があった方が女性として美しいので、あまり体脂肪を下げずに健康的に体重を落とすことを目的としていること。

 

■フィギュアロビクス

腰の運動→腕と肩の運動→足と腕の運動→下半身の運動→足の運動→お尻の運動→腰の運動

 

●腰の運動

立った姿勢で足を開き、手を腰において、腰(骨盤)を8の字を描くように動かします。

 

●腕と肩の運動

  1. 握りこぶしを作り、親指を下向きに立て、ひじが上を向くようにして、肩の高さで水平になるまでゆっくりと腕を上げる。
  2. 慣れてきたらスピードアップする。

●ポイント

肩をすぼめないこと

ひじは伸ばしきらず軽く曲げること

 

●足と腕の運動

立った姿勢から、片足を横に上げ、手を頭の上で合わせる。

この動作を左右交互に行います。

 

●下半身の運動

両足を肩幅に開いて、膝と足先を外側に向けて、太ももと床が平行になるように腰を落としていく。同時に手の平を下にした状態で肩の高さで水平になるようにもします。

慣れてきたら、膝を曲げた状態をキープするようにしましょう。

●ポイント

体を前に倒さない

 

●足の運動

手を組んで、手の平を前に向けて伸ばすようにして、この状態でスクワット。

前を向いて、右を向いて、左を向いて同じようにスクワットします。

 

●おしりの運動

手を腰に当て、片足を前に出して、腰をおろす運動を行います。

もう片方の足も同様に行います。

 

●背中の運動

体と腕が床と平行になるようにしっかりと伸ばす。

●ポイント

猫背にならないようにする

体を伸ばしきる

 

【感想】

ご本人のスタイルを見てもびっくりしますし、年齢を聞くとさらにびっくりします。

また人気になるかも知れませんね。

 

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食べヤセ|ダイエットカウンセラーが教える肉もお米もしっかり食べて痩せられる新常識なダイエット法




Good Eats

by LearningLark(画像:Creative Commons)

「mina」7月号、ダイエット特集 「食べヤセの基本」を紹介

(2010/6/4、モデルプレス)

雑誌「mina」7月号にて、ダイエット特集「食べヤセの基本」が紹介されている。

食べヤセとは、ダイエットカウンセラー伊達友美が監修する、肉もお米もしっかり食べて痩せられる新常識なダイエット法。

◆食べヤセのポイント
・肉、魚、卵を食べる
・米を食べる
・生ものを食べる
ほか

食べヤセの基本を取り上げるそうですが、伊達友美さんといえば、食べ合わせダイエットで有名ですよね。

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◆肉、魚、卵を食べる

良質なたんぱく質は、筋肉を作って代謝を上げる。

なかでも赤身の肉は、筋肉になりやすい成分L-カルニチンを豊富に含んでいる。

肉ならヒレやモモ肉、魚は旬のものを選んで。

ミンチよりも、原形に近いほうがヤセ効果が高い。

ダイエットのために、肉や魚、卵を食べないという人もいると思いますが、実は、肉・魚・卵にはたんぱく質が含まれており、筋肉を作る材料となり、代謝アップにつながります。

先日放送されたたけしの家庭の医学でも「体内時計 ダイエット|たけしの家庭の医学 5月25日」でもたんぱく質が欠かせないと紹介していました。

内臓:朝食がリセット方法

※内臓の時計遺伝子をリセットするには、たんぱく質が必要。

朝食にタンパク質を取ることで、その刺激が小腸に到達し、小腸の時計遺伝子を動かす。

すると、その信号が胃や肝臓にも伝わり、エネルギー代謝がはじまる。

そのため、タンパク質の少ない朝食の場合は、時計遺伝子はリセットされず、内臓の機能も低下したままになります。

すると、すでに活性化している脳が、栄養分が入っていないことを感知し、体が飢餓状態にあると判断します。

そのような状態で昼食をとると、飢餓状態に対応するため、体内に脂肪をため込む機能がスタート。

脂肪がエネルギーとして消費されず、コレステロール量が増加してしまう。

 

<管理栄養士に聞く>ダイエットに効果的な食材 ベスト5」でも、たんぱく質がダイエットに欠かせないと紹介していました。

5.たんぱく質のおかずで代謝をアップ

筋肉=基礎代謝を落とさないために、動物性たんぱく質をきちんと入れることが何より大事。

肉、魚、卵、大豆など、おかずを食べて満腹感、満足感を得ること。

また、たんぱく質は熱に変わりやすく、また血糖値をゆるやかに上昇させて脂肪をつきにくくしてくれるため、大事です。

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食事誘発性熱産生を高めてダイエット|食事誘発性熱産生をより高くする方法とは?

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◆米を食べる

太るからと避けがちな米だが、もともと日本人の胃腸に適していて、たんぱく質を効率よくエネルギーにしてくれる重要な栄養素。

米は、食物繊維をはじめアミノ酸や鉄など様々な成分が入っている。

便秘や肌荒れをしている人は特に食べよう。

直腸性便秘解消法|ためしてガッテン(NHK) 4月21日でも、ごはんが便秘解消する食べ物として紹介されていました。

ご飯の場合は、水分を持ったまま大腸まで到達するので、便の水分が少なく硬くなっている場合の便秘の解消に役立つと考えられるようです。

 

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