> ダイエット > 医学的に正しいダイエット方法｜#林修の今でしょ講座

2015年7月21日放送の林修の今でしょ講座のテーマは「名医が教えるダイエットの新説講座」でした。

【目次】

• 炭水化物抜き・糖質制限ダイエットの正しい方法
• 医学的に証明されている内臓脂肪の落とし方4つのポイント

■炭水化物抜き・糖質制限ダイエットの正しい方法

by Earl McGehee（画像：Creative Commons）

正しい糖質制限の方法は、糖質制限したエネルギーをたんぱく質や脂質で補うこと。

エネルギーを補わなければ、筋肉が減少してしまい、サルコペニア肥満になってしまいます。

●サルコペニア肥満とは？

リバウンドする人の３つの共通点とは？｜あのニュースで得する人損する人 1月15日

●リバウンドする人は、筋肉量が少ない

筋肉が少ないと、太りやすく痩せにくい体質になる。

サルコペニア肥満は運動している人も注意。

サルコペニアとは、筋肉が減少すること。

有酸素運動は体脂肪を燃やすことには役立っても、筋肉を増やすことはできない。

●サルコペニア肥満チェック

その方法とは、片足立ちで靴下が履けるかどうか。

• 両手でバランスをとって、片足立ち。
• ３０秒間ぐらつかなければ、OK

片足立ちで靴下が履けない人はサルコペニア肥満の可能性があります。

【関連記事】

• 片手だけまたは手を使わずに床に座ったり立ったりできる人は長生きできる？
• 要介護にならないように 「ロコモ」に注目

■内臓脂肪を落として、最強のホルモンが出して、痩せ体質になる

最強のホルモンとは、「アディポネクチン」。

アディポネクチンは、中性脂肪の燃焼を助けるホルモンで、内臓脂肪が少ないほど分泌量が増えるそうです。

反対に、メタボリックシンドロームが進行する＝内臓脂肪が増えると、アディポネクチンは減少してしまいます。（アディポネクチンの健康効果｜中性脂肪を減らす・メタボリックシンドロームの改善・高血圧予防）

→　アディポネクチン　について詳しくはこちら

ちなみに、内臓脂肪は溜まりやすい一方、落ちやすい性質があります。

→　内臓脂肪を減らすには｜内臓脂肪の落とし方　について詳しくはこちら

■医学的に証明されている内臓脂肪の落とし方4つのポイント

１． 内臓脂肪を燃やす着火剤ジュース

【材料】

• にんじん　4本
• りんご（大）　0.5個
• レモン　1個
• 亜麻仁油　小さじ1杯

【作り方】

1. 油以外の材料をジューサーにかけて、最後に亜麻仁油をいれる。

●亜麻仁油（オメガ3系脂肪酸）を入れる理由

オメガ3系脂肪酸を摂取して運動をすると、脂肪燃焼を早めるという結果が出ているそうです。

参考画像：林修の今でしょ講座（テレビ朝日）スクリーンショット

オメガ3系の油には、エゴマ油、シソ油、青魚の魚油があるため、どれでも良いそうですが、このジュースには亜麻仁油が合うようです。

飲む時間帯は朝に飲むといい理由は、朝から通勤で歩いたり、家事をしたりすることが運動となり、それが脂肪燃焼に役立つからです。

→　オメガ3　について詳しくはこちら

【関連記事】

• アマニ油の健康効果・効能とは？｜コレステロール低減・抗アレルギー作用・血圧の低下効果
• キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！

 

２．有酸素運動はたった5分でも効果あり

有酸素運動をやった分だけ効果があります。

参考画像：林修の今でしょ講座（テレビ朝日）スクリーンショット

【関連記事】

• 脂肪は20分以上運動しないと燃えない？

●効果的に脂肪を燃やすには下半身の筋肉を動かす

全身の筋肉の７割は下半身に集中しています。

椅子に座って、背中を背もたれに当て、少し足を浮かせる足上げ運動を１分程度行なう。

 

３．炭水化物は冷やして食べると太りづらい

炭水化物は冷やして食べると太りづらいという研究があります。

炭水化物は冷えるとレジスタントスターチという成分に変わります。

レジスタントスターチとは、消化されにくいでんぷんのことです。

冷たくしすぎなくても、常温でも効果があるそうです。

例えば、ラーメンと冷やし中華でいえば、冷やし中華の方が炭水化物が冷えているので太りにくいとなります。

【関連記事】

【NHKガッテン】台湾で人気！ナガイモ（レジスタントスターチ）で便秘改善！長芋ジュースの作り方｜1月15日

あのニュースで得する人損する人 5月14日｜ダイエット｜おかゆダイエット・レジスタントスターチ

炭水化物は冷えるとレジスタントスターチという成分に変わります。

レジスタントスターチはほとんどの炭水化物に含まれているのですが、加熱後、冷やすことによりその量が増加する。

レジスタントスターチが増えた冷たい炭水化物は小腸で消化吸収されにくく一部が便として排出されるので、ダイエットが期待できるということみたいです。

●効果が実証済みの3つの食べ物

1. じゃがいもじゃがいもは冷やすとレジスタントスターチの含有量が2倍に増え、その増加率はNo.1

2. タイ米粘り気が少ないお米の方がレジスタントスターチの含有量が多い

3. あんこ（あんこの原材料の小豆）レジスタントスターチは豆類にも含まれている

知られざる寿命のヒミツ｜ホンマでっかTV 3月7日

■ 冷たいご飯が脂肪＆糖質の吸収を妨げる！？

食物繊維→体に必要なミネラルの吸収を妨げる

レジスタントスターチ→ミネラルの吸収を妨げない

ミネラル不足によるイライラ・貧血が少ない→健康的なダイエットに

レジスタントスターチは温めると効力が失われる

■ 冷たいご飯は夕食が効果的！？

■ 日本米よりインディカ米の冷ご飯の方が効果的！？

インディカ米の冷ご飯の方がレジスタントスターチが多く含まれる

 

４． お風呂に入る前にコーヒーを飲んで、グレープフルーツの皮を入れたお風呂に浸かる

●コーヒーの脂肪燃焼効果

コーヒーに含まれるカフェインには、交感神経を高め、脂肪燃焼を促す効果があります。

【関連記事】

コーヒーでダイエットできる？

コーヒーに含まれるカフェインには、脂肪分解酵素「リパーゼ」の働きを活発にさせる作用があり、コーヒーを飲んだ場合は、水を飲んだ場合に比べて、脂肪酸の量は2倍になるそうです。

体脂肪を効率良く燃やすには、

１．コーヒーを飲んでから20〜30分後に運動を始めること

２．コーヒーはブラックで飲むこと

３．ウォーキングやジョギングなど体への負担の少ないものにすること

を守ると、より効果的なようです。

コーヒーを飲み過ぎると脂肪がどんどん増えてしまう！？

●お風呂の脂肪燃焼効果

３０分お風呂に浸かると、１２分ジョギングするのと同じ脂肪燃焼効果があるそうです。

【関連記事】

小雪さんの美の秘訣はお風呂？冷えている女性は幸せをつかめない？

体温を上げる為に忘れてはならないのが入浴。

低体温の人はシャワーで済ませてしまうことが多い。

これでは身体が充分に温まらず疲れもとれない。

お湯に浸かると血液の循環がよくなり体内の老廃物や疲労物質を取り除き肩こり腰痛にも効果的。

体温が1℃上がると基礎代謝は12％も上がる！

つまり必死に運動を行わなくとも痩せやすくなるのだ。

●グレープフルーツの脂肪燃焼効果

グレープフルーツの香り成分は、脂肪の燃焼を高める可能性があるそうです。

【関連記事】

グレープフルーツダイエット｜寿命をのばすワザ百科（日テレ）

 

グレープフルーツの香りが脂肪を分解

グレープフルーツの匂いで体重が減る効果があるそうです。（大阪大学 永井教授による研究）

また、グレープフルーツの匂いを嗅ぐと体温が上昇することから、リモネンが脂肪が分解されやすい状態にする効果があるそうです。

腸の中に良い菌を増やす方法＆便秘対策！腸に良いお風呂の入り方｜林修の今でしょ!講座 3月10日

⇒ あなたにあった ダイエット 方法の選び方 はこちら

⇒ ダイエットの基礎知識 はこちら

ダイエット方法ランキングはこちら

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

ダイエット方法ランキング

【関連記事】
続きを読む 医学的に正しいダイエット方法｜#林修の今でしょ講座 →

> 健康・美容チェック > 糖尿病の症状 > 尿糖の原因・理由｜なぜ糖尿病になると尿に糖が出るのか？｜糖尿病の症状

糖尿病の症状の一つに、「尿糖が出る」があります。

なぜ糖尿病になると尿に糖が出るのでしょうか？

【目次】

• 尿糖とは？
• なぜ糖尿病になると尿に糖が出るのか？
• 尿糖検査の基準
• 尿糖が出たからといってすぐに糖尿病になったとは限らない！？
• まとめ
• 糖尿病の予防

■尿糖とは？

by　Mike Cerrillo（画像：Creative Commons）

「尿糖（にょうとう）」とはどういうものなのでしょうか？

尿糖｜山口大学保健管理センター

血液中には、常に一定量のブドウ糖が含まれており、これを血糖といいます。血糖は膵臓から分泌されるインシュリンというホルモンの働きで分解されてエネルギーに変わり、残りは水と二酸化炭素になって体外に排出されます。健康なときなら、糖は尿中にでることはなく、でたとしても尿細管で吸収されて血液中に戻ります。

尿糖｜公益社団法人日本薬学会

尿糖とは、尿中に排泄されたブドウ糖(グルコース)。血中のブドウ糖は、腎臓の糸球体基底幕を自由に通過して糸球体濾液に移行した後、尿細管から再吸収される。

尿糖とは、尿の中に排泄されたブドウ糖（グルコース）のことです。

血中のブドウ糖は、毒素や老廃物をろ過する機能を持つ腎臓の糸球体で濾過され、ブドウ糖は体に必要な物質として尿細管から再吸収されます。

大事なポイントは、「健康な時には糖は尿に出ることはない」ということ。

つまり、尿糖が出るということは体の中に何らかの問題がある可能性があるということです。

■なぜ糖尿病になると尿に糖が出るのか？

糖尿病とは、血糖値が高くなる病気で、簡単にいうと、上手くブドウ糖を取り入れられない病気です。

糖尿病になると、ブドウ糖がエネルギーを必要としている細胞の中に運ばれなくなり、血液の中にあふれてしまいます（＝高血糖）。

尿糖｜山口大学保健管理センター

血糖値が一定の限度をこえると、尿中に糖が漏れ出てきます。このときの血糖値を尿糖排泄閾値といいます。

尿細管で身体の中に再吸収できる血糖値が限度を超えてしまうと、ブドウ糖が尿に漏れ出すことにより、「尿糖」が出てしまうのです。

そして、尿の量や回数が増えたり、喉が渇いてしまうという症状が現れるのです。

■尿糖検査の基準

糖尿病３｜一般社団法人日本臨床検査薬協会

一般に血糖値が160～180mg/dL以上になると、糸球体尿細管での糖の再吸収量を超えるため、糖が尿中に排泄されることになります。

血糖値が160～180mg/dL以上になると、「尿糖排出閾値（にょうとうはいしゅついきち）」を超えてしまい、糖の再吸収ができなくなるため、糖が尿中に排泄されることになり、尿糖が出てしまいます。

■尿糖が出たからといってすぐに糖尿病になったとは限らない！？

ただ、「尿糖」が出たからといって、糖尿病であるとは断言できません。

●腎性糖尿

腎性糖尿といって、血糖値が正常であっても、つまり、糖尿病でない場合でも、、腎臓の機能が低下している場合には、尿糖が陽性になる場合もあります。

●風邪などの体調不良

●ストレス

●体質

●妊娠

妊娠前・妊娠中の血糖測定｜東京女子医科大学病院

妊娠中期以後には胎盤で血糖値が上昇しやすい物質が産生されるために（インスリン抵抗性）、これに対応して自分の膵臓からインスリンを十分分泌できない妊婦さんでは血糖値が上昇し、治療が必要になります。

妊娠中期以後には胎盤でインスリンを分解するホルモンを出すために血糖値が高くなりやすいため、尿に糖が出ることがあります。

【関連記事】

＜妊娠糖尿病＞発症防ぐ仕組み解明 インスリンの機能低下改善 順天堂大など（2010/6/30）

妊娠中は血糖値を下げるインスリンの働きが低下。

膵臓（すいぞう）のインスリン分泌細胞が増え、インスリンを分泌して機能低下を補う。

＜中略＞

妊娠中に、すい臓のインスリン分泌細胞内で「セロトニン」が大量に作られていることが発見され、このセロトニンによって、インスリン分泌細胞が増殖しているようです。

つまり、妊娠糖尿病の場合は、セロトニンの量が少ないため、インスリンの分泌細胞が増えず、機能低下を補うことができないために起きているようです。

■まとめ

糖尿病になってしまうと、ブドウ糖がエネルギーを必要としている細胞の中に運ばれなくなり、血液の中にあふれてしまいます（＝高血糖）。

血糖値が160～180mg/dL以上になると、「尿糖排出閾値」を超えてしまい、糖の再吸収ができなくなるため、糖が尿中に排泄されることになり、尿糖が出てしまいます。

糖尿病の検査には、尿糖検査（検尿）と血糖検査（採血）があり、検尿（尿糖検査）には簡単にできるというメリットがありますが、一般に尿糖は血糖値がかなり高くならないと現れないため、空腹時に行なう尿糖スクリーニング検査はあまり意味がありません。

また、糖尿病でない場合でも、つまり血糖値が正常であっても、腎臓の機能が低下しているなどの場合には、尿糖が陽性になることがあります。

そのため、より確実に糖尿病であるかをチェックするには、血糖検査が重要になります。

→　薬局でもできる糖尿病の検査｜検尿（尿糖検査）と採血による血糖検査　について詳しくはこちら

特に変わったことはないのに、尿の量・回数が増えた、突然喉が渇いてしまう、疲れやすくなったという方は、糖尿病のサインかもしれません。

糖尿病の症状かどうかをチェックしてみましょう。

→　糖尿病の症状・初期症状｜糖尿病とは　について詳しくはこちら

→　糖尿病危険度チェック　について詳しくはこちら

気になる方は一度病院で診てもらうことをおすすめします。

【糖尿病の症状】
続きを読む 尿糖の原因・理由｜なぜ糖尿病になると尿に糖が出るのか？｜糖尿病の症状 →

> 健康・美容チェック > 糖尿病の症状 > 尿の泡立ちは病気のサイン！？おしっこの泡立ちがなかなか消えない原因とは？｜糖尿病の症状

糖尿病とは血糖値が高くなる病気で、わかりやすくいうと、上手くブドウ糖を取り入れられない病気です。

糖尿病は自分には関係ないと考えている方もいると思いますが、糖尿病一歩前の状態である「糖尿病予備群」は多く、厚生労働省の「国民健康・栄養調査」によれば、糖尿病と予備群含めると、約２０００万人いると推計されています。

【目次】

• 糖尿病の症状
• 体重の減少｜糖尿病の症状
• 糖尿病の予防

■糖尿病の症状

糖尿病の症状としては、以下のような特徴的な症状がみられることがあります。

• 突然の喉の渇き
• 全身がだるく、疲れやすい
• 尿の量・回数が多い
• 体重の減少
• 尿糖
• 立ちくらみ
• 目がかすむ
• 足の冷え

糖尿病の症状・初期症状の一つに、「尿の泡立ち（おしっこの泡立ちがなかなか消えない）」があります。

なぜ糖尿病になると、おしっこの泡立ちがなかなか消えないのでしょうか？

■尿の泡立ちは病気のサイン！？おしっこの泡立ちがなかなか消えない原因とは？

by tim（画像：Creative Commons）

糖尿病の症状・初期症状の代表例としては、「尿の量・回数が多い（頻尿・多尿）」があります。

おしっこの回数が増えると危険な理由としては、高血糖が続いて血管に血糖があふれると、尿に血糖を流そうとするため排尿が増えるためです。

糖尿病を心配している人の中には「尿の泡立ち」が気になる方もいるようです。

病気でなく、尿自体に異常がない場合にも、おしっこが泡立つケースもあります。

●尿の勢いが強いために、空気が大量に含まれることで泡立ってしまう。

尿が泡立つのは病気？オシッコが泡立って気になる方へ

（2013/12/19、五本木クリニック院長ブログ）

尿の勢いが強く、専門用語で尿流が強いといいますが、その場合、尿が勢いよくトイレを満たしている水に注がれると空気が大量に含まれる為に泡立つという現象が起きる可能性もあります。

●夏場に大量の汗をかいたり、冬場に水分の摂取量が少なくなるなどによって、尿の色が濃くなると尿の粘稠度が高くなってしまうことで、おしっこは泡立ってしまう。

尿が変だと感じたら｜東邦大学医療センター大橋病院　腎臓内科

例えば、夏場や運動後に発汗量が増えている時、あるいは冬場の乾燥している場合に皮膚から水分が蒸発している時に水分摂取量が不足すると尿が濃くなります。尿が濃くなると粘稠度が高くなって尿の泡立ちが目立つようになります。

つまり、病気ではなく正常な尿でも泡立ってしまうということがあるということです。

正常な尿であるという一つの目安としては、正常な尿の場合は、尿の泡立ちがしばらくすると消えてしまうということです。

注意したいケースは、排尿時に毎回泡立ちがあり、きめ細かいクリーミーな泡で、その泡がなかなか消えない場合です。

【関連記事】

• 糖尿病：早期発見で合併症を防げ！｜#あのニュースで得する人損する人

その場合には、尿に蛋白（たんぱく）が混ざっているおそれがあり（いわゆる蛋白尿）、糖尿病性腎症などの病気の可能性があるため、一度病院で検査を受けてみることをおすすめします。

→　糖尿病腎症の症状・原因・治療　について詳しくはこちら

■糖尿病の予防

●亜鉛
糖尿病の人はインスリンの作用が十分でないため、細胞が十分な量のブドウ糖を血液中から取り込むことができません。

その結果、体のエネルギーが不足し、疲れやすくなります。

すい臓でインスリンを作る際には、亜鉛が欠かせません。

亜鉛にはインスリンの働きを持続させる働きもあります。

→　亜鉛を含む食品　についてはこちら

【関連記事】

• 糖尿病の原因の1つに亜鉛の分泌量不足の可能性が浮上　順天堂大など

●タウリン

タウリンには、すい臓機能を高め、インスリンの分泌を良くする働きがあると言われ、糖尿病の予防に良いとされています。

マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ないそうです。

→ タウリンを含む食品　についてはこちら

【関連記事】

• マグネシウムとタウリンを多く摂取している人は、高血圧・高脂血症・糖尿病・肥満が少ない？｜世界一受けたい授業 12月4日

●イヌリン

菊いも茶（3g×10パック）【長崎県産有機菊芋使用】【機能性表示食品（血糖値の上昇を抑える）】【送料無料】【産直便】 2,435円（税込）

■まとめ

おしっこの回数が増えた人の中でも、特におしっこの泡が消えない人は注意が必要。

泡がきめの細かいクリーミーで消えない人は、糖尿病の合併症である腎症のおそれがあります。

→　糖尿病腎症の症状・原因・治療　について詳しくはこちら

→　糖尿病の症状・初期症状｜糖尿病とは　について詳しくはこちら

→　糖尿病危険度チェック　について詳しくはこちら

気になる方は一度病院で診てもらうことをおすすめします。

【糖尿病の症状】
続きを読む 尿の泡立ちは病気のサイン！？おしっこの泡立ちがなかなか消えない原因とは？｜糖尿病の症状 →

> 健康・美容チェック > ダイエット > ダイエット中は間食して良い？良くない？｜ダイエットに効果的な間食のポイント（食べ物・食べる時間帯）

■ダイエット中は間食して良い？良くない？

by Harsha K R（画像：Creative Commons）

ダイエットには間食してはいけないという人もいると思いますが、私はそうは思いません。

カロリーだけを考えるなら間食をしない方がベストかもしれません。

しかし、もしそれで心のバランスが崩れてしまっては意味がありません。

逆に、ストレスによるやけ食いを起こしてしまうおそれだってあります。

スイーツ好きほどスリム？｜お菓子をよく食べる人ほど、ウエストが細く、体重も軽いで紹介したダイエットにはスイーツは禁物というようなイメージがありますが、ルイジアナ州立大学農業センター研究員のキャロル・オニール氏の調査によれば、スイーツをよく食べる人ほど、スリムであるということがわかったそうです。

キャロル・オニール氏は1999年から2004年にわたる1万5,000人以上の成人女性のデータを調べたところ、チョコレートやキャンディをよく食べる人は、食べない人と比べて、高血圧になるリスクが14パーセント低く、メタボリックシンドロームになるリスクは15パーセントも低いことがわかったそうです。

なぜこのような結果が出たのかといえば、スイーツを我慢することに原因があるようです。

スイーツを我慢する人に、ジャンクフードをよく食べる人が多く、ジャンクフードはカロリーが高く、栄養が偏っているためというのが理由として考えられるようです。

私たちはスイーツが体型や健康に良くないと考えがちですが、大事なことは、スイーツを食べたとしても、適量であれば問題ないということです。

■間食のポイント

• 適切な食べ物
• 適量
• 食べる時間

などを守れば、ダイエット中であっても、間食してもいいと思います。

■適切な食べ物

ミス・ユニバース・ジャパンの栄養士を務めるエリカ・アンギャルさんによると、アーモンドには、繊維質、タンパク質、抗酸化物質が豊富に含まれており、腹もちもよいので、ダイエットに最適なのだそうです。

アーモンドは、5～6粒ほどで間食として満足できる量なのだそうです。

ダイエット中の間食として、アーモンドを利用してみてはいかがでしょうか。

【関連記事】

• エリカ・アンギャルさんとアーモンド
• 世界一の美女になるダイエット（エリカ・アンギャル）｜世界一受けたい授業

■食べても太りにくい時間

食べても太らない魔法の時間帯とは、「午後３時」！

ＢＭＡＬ１という脂肪をため込むホルモンは、太陽の光と関係が深く、時間でその量が増減しているそうです。

ＢＭＡＬ１は、日が出ている昼間は少なくなり、日が出ていない時間帯が多くなるそうです。

そして、そのＢＭＡＬ１が最も少なくなるのが、「午後３時」なのだそうです。

つまり、午後３時は、食べても太りにくい時間帯だということ。

さらに、午後３時は、最も体脂肪を燃焼しやすい時間だということでダイエットにも最適かもしれません。

【関連記事】

• 3分57秒でわかる体脂肪｜食べても太りにくい魔法の時間帯とは？｜わかるテレビ
• なぜ夜遅く食べると太るのか？―世界一受けたい授業

■まとめ

間食もやり方によっては、ダイエットの味方になってくれます。

良い食習慣を身につけて、間食をうまく取り入れて、上手なダイエットをしましょう！

【関連記事】
続きを読む ダイエット中は間食して良い？良くない？｜ダイエットに効果的な間食のポイント（食べ物・食べる時間帯） →