今回のばあちゃんの料理教室は市販の冷やし中華の素を使った「冷やし中華」の作り方です。
【概要欄の目次】
【材料（3人分）】
冷やし中華用の麺 3人分
冷やし中華用のタレ 3人分
卵（薄焼き卵） 2個
きゅうり 1/2本
トマト 1個
ハム 1パック
塩コショウ 少々
【作り方】
１．下ごしらえ。きゅうりを薄く斜め切りにした後、千切りにします。トマトは薄いくし切りにします。ハムは短冊切りにします。
２．ボウルに卵と塩コショウを入れて溶きます。フライパンに油を敷き、薄焼き卵を焼きます。まな板にのせて少し冷ましたら短冊切りにします。
３．鍋に水を入れて沸騰させ、冷やし中華用の麺を茹でます。茹でたらざるで水を切り、冷水でぬめりをとります。
４．器に麺を盛り付けたら、きゅうり・トマト・ハム・卵をのせて、タレをかけたら出来上がり！
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