「中性脂肪」カテゴリーアーカイブ

by Yumi Kimura（画像：Creative Commons）

（2014/11/17、ダイアモンド・オンライン）

■極端な糖質カットを行なうと脂肪肝になる！？

糖質は、脳や筋肉が働くためのエネルギー源になるのはもちろん、体温の維持にだって欠かせません。肝臓が正常に機能するにも、糖質は必要です。

極端な糖質カットがおこなわれれば、肝臓は身体のタンパク質を糖にかえてまでエネルギー源にしようとします。でも、そうすると、肝臓のタンパク質が不足することに…。そして、中性脂肪の合成、その運搬に必要な分までが不足して、中性脂肪が肝臓にたまっていき、脂肪肝になってしまうのです。

今回の記事は、肝臓（肝臓と糖質）について実に興味深いことが紹介されていますので、まとめてみたいと思います。

お酒の飲み過ぎは肝臓に負担をかけますが、肝臓に負担をかけるのはそれだけではなく、糖質を摂取しないことも肝臓に負担をかけます。
肝臓の機能は「アルコールの分解」だけではなく、代謝機能、解毒作用、消化があります。
糖質には、脳や筋肉が働くためのエネルギー源としての役割や体温の維持に欠かせないものであり、また、肝臓が正常に機能するにも、糖質は必要です。
極端なダイエット（今回の記事で言えば、炭水化物抜きダイエット・糖質オフダイエット）をすると、エネルギーとしての糖質が不足するわけですから、身体のタンパク質を糖に変えてまでエネルギー源にしようとします。
そうすると、肝臓のたんぱく質が不足して、中性脂肪の合成・運搬に必要な分まで不足してしまい、中性脂肪が肝臓にたまって、脂肪肝になってしまう恐れがあります。

炭水化物抜きダイエット（糖質オフダイエット）をすると、肝臓に負担をかけ、脂肪肝になるおそれがあるため、こうしたダイエットをする場合には、しっかりとした指導を受ける必要があると思います。

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ダイエット, テレビ, 中性脂肪, 芸能人・有名人

エリンギダイエットの方法（やり方）｜なぜエリンギがダイエットに効果的なのか？

2016年9月26日 hakuraidou_blog

by　Jun OHWADA（画像：Creative Commons）

２００９年９月２６日放送の「寿命をのばすワザ百科（日テレ）」では、エリンギダイエットを紹介しました。

■エリンギダイエット

1日にエリンギ3本（１２０ｇ）を食べるダイエット方法
食べる時間帯は自由
どんな食べ方でも良いそうです。

■なぜエリンギがダイエットに良いのか？

エリンギに豊富に含まれるキノコキトサン（キノコに含まれる繊維の一種）が内臓脂肪を効果的に燃焼してくれるそうです。
小腸には中性脂肪を分解するリパーゼという酵素がある。
リパーゼによって中性脂肪は内臓脂肪として体内に吸収される。
キノコキトサンがリパーゼの働きを弱め、脂肪吸収を抑制してくれるそうです。

髭男爵の山田ルイ５３世がエリンギダイエットを実践。

※休日に運動やマッサージを行ったそうです。

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ダイエット

メタボリックシンドローム, 中性脂肪, 内臓脂肪, 心筋梗塞, 心臓の病気, 生活習慣病, 痛風・高尿酸血症, 糖尿病, 肝臓の病気, 肥満, 脂肪肝, 血液の病気

中国の約3億4100万人が「過体重」か「肥満」｜内臓脂肪型肥満が多く、糖尿病・脂肪肝・心筋梗塞のリスクが高い

2015年11月2日 hakuraidou_blog

by Pasu Au Yeung（画像：Creative Commons）

＜数字で見る中国＞国民の5人に2人が過体重、内臓脂肪型肥満の傾向も

（2015/9/26、レコードチャイナ）

中国人は腹部を中心に脂肪がつく「内臓脂肪型肥満（リンゴ型肥満）」の傾向が強い。2006年の調べでは、男性の21．7％、女性の22．5％がこれに属している。糖尿病や脂肪肝、狭心症、心筋梗塞、中風のリスクが高まるのがこのタイプだ。

低所得者の栄養状態改善を目指すスイスのNPO「グローバル・アライアンス（GAIN）」によると、中国では約3億4100万人が「過体重」か「肥満」なのだそうです。

また、この記事によれば、中国人は内臓脂肪型肥満が多く、糖尿病や脂肪肝、狭心症、心筋梗塞、痛風のリスクが高いそうです。

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■内臓脂肪を落とすには

日本人は欧米人より内臓脂肪がたまりやすい？によれば、日本人は、欧米人と比較すると、皮下脂肪に脂肪を蓄えておく力が低いため、内臓脂肪としてたまってしまうようです。

アジア人は日本人と同様に皮下脂肪に脂肪を蓄えておく力が低いため、内臓脂肪としてたまってしまうようです。

しかし、内臓脂肪は溜まりやすい一方、落ちやすい性質があるので、しっかりと対策を行なえば大丈夫です。

●アディポネクチン

アディポネクチンは、中性脂肪の燃焼を助けるホルモンで、内臓脂肪が少ないほど分泌量が増えるそうです。

反対に、メタボリックシンドロームが進行する＝内臓脂肪が増えると、アディポネクチンは減少してしまいます。（アディポネクチンの健康効果｜中性脂肪を減らす・メタボリックシンドロームの改善・高血圧予防）

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香川県の小4の血液検査で1割の子どもが肝機能、脂質、血糖値の異常値を示す

2015年8月4日 hakuraidou_blog

by Brad Flickinger（画像：Creative Commons）

■香川県の小4の血液検査で1割の子どもが肝機能、脂質、血糖値の異常値を示す

小4の1割、おじさん化？…肝機能・脂質に異常

（2015/8/3、）

小学4年生を対象に、香川県が昨年行った血液検査で、肝機能、脂質、血糖値の異常値を示した子どもの割合が、それぞれ1割に上ることが分かった。

＜中略＞

総コレステロールや、中性脂肪などの脂質が異常値となった子どもは男子10・2％、女子11・5％。高血糖状態が続いていることを示す「HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）」の高値は、男子12％、女子10・9％だった。

香川県の小学4年生を対象に行なった血液検査において1割の子どもが異常値を示したことがわかったそうです。

■検査値異常の子どもの生活習慣の特徴

同県の調査で、検査値異常の子どもは「腹いっぱい食べる」「早食い」「1日のゲーム時間が長い」「特別な運動をしない」などの生活習慣が多いことが分かっている。

香川県の調査によれば、検査値が異常だった子どもは、食べ過ぎ、早食い、ゲーム時間が長い、運動不足といった生活習慣が多かったそうです。

■子どもの食事の変化が関係している？

働く母親が子どもの夕食の主菜に魚料理を調理するのは9.3％｜子供に魚を食べさせたほうが良い理由とはによれば、働く母親が子どもの夕食の主菜に魚料理を調理するのは9.3％だったそうです。

1975年型食事が健康によい！？｜世界一受けたい授業 4月25日によれば、2005年の食事は、コメが少なく、肉類、油脂類が多く、丼ものやパスタなどの単品メニューが目立ってきているそうです。

つまり、昔から比べると、魚介類から肉類を摂取する機会が増え、また、単品メニューが増えていることがわかります。

また、その他にも、ファストフードの食べ過ぎや清涼飲料水の飲みすぎ、運動不足なども肥満の原因と考えられます。

■まとめ

子どもの食事とIQに関連性、健康志向の食事で有意に高くというニュースであったり、子どもの肥満は55歳になる前に死亡するリスクが高まるというニュースもありますので、ぜひとも、食事内容を含めた食習慣の改善、運動する機会を増やして、生活習慣病を予防してほしいですね。

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中性脂肪, 医学, 病気, 肝臓の病気, 脂肪肝, 血液の病気

肝臓における脂肪代謝の新たな制御機構を解明、脂肪肝治療ヘの応用に期待｜九大

2010年12月13日 hakuraidou_blog

by University of Exeter（画像：Creative Commons）

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肝臓における脂肪代謝の新たな制御機構を解明（メタボリック症候群における脂肪肝に対する治療への応用に期待）

（2010/12/2、科学技術振興機構）

Ｆｂｘｗ７は、これまで色々ながん遺伝子たんぱく質注３）を分解する「がん抑制遺伝子注４）」として知られていましたが、一方で、脂肪合成に重要な役割を担っているＳＲＥＢＰというたんぱく質の分解にも関わることが最近の報告で示唆されていました。しかし、実際にＦｂｘｗ７が生体内でどのように脂肪代謝に関わっているかを調べた研究はこれまでありませんでした。

そこで本研究チームは、肝細胞におけるＦｂｘｗ７の役割について研究を行いました。マウスの肝臓から人工的にＦｂｘｗ７を消失させると、わずか３週間で激しい脂肪肝が発症し、その後は脂肪肝炎や肝線維症につながることが分かりました。この異常は、人間のメタボリック症候群注５）の患者で起こる肝臓の病変である非アルコール性脂肪肝炎（ＮＡＳＨ）注６）とよく似ています。その原因は、Ｆｂｘｗ７が欠損しているために、中性脂肪の合成を司るＳＲＥＢＰたんぱく質がマウスの肝臓で異常に蓄積していることでした。つまり、正常状態ではＦｂｘｗ７がＳＲＥＢＰたんぱく質を恒常的に分解することでこれを低いレベルに抑え、肝細胞での過剰な中性脂肪の合成を抑制していたのです。また本研究では、Ｆｂｘｗ７はＮｏｔｃｈというたんぱく質を分解することで、肝細胞の正常な分化を導く役割を担っていることも明らかにしました。

本研究はＦｂｘｗ７が肝臓における中性脂肪の合成を生体内で恒常的に制御していることを示した初めての報告であり、今後、その機能を制御することで脂肪肝や脂肪肝炎に対する治療への応用が期待されます。

九州大学生体防御医学研究所の中山敬一教授らは、肝臓における中性脂肪の合成がユビキチン化酵素であるＦｂｘｗ７（エフ・ビー・エックス・ダブリュー・セブン）によって恒常的に制御されていることを発見したことにより、今後脂肪肝や脂肪肝炎に対する治療への応用が期待されるそうです。