キユーピー、原材料の大部分を植物由来で作ったスクランブルエッグ風商品「HOBOTAMA」新発売https://t.co/FUIw4bL36r
🍳豆乳加工品をベースに、スクランブルエッグのような見た目と食感を再現したプラントベースフード
🍳アレルギーなど様々な理由で卵を食べられない方にも、寄り添うことができる商品— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) June 11, 2021
キユーピーは、プラントベース（植物由来）フードの開発に取り組み、その第一弾として原材料の大部分を植物由来のものから作った「ＨＯＢＯＴＡＭＡ」(ほぼたま)を業務用市場に向けて新発売します。
卵アレルギーの悩みは、卵は様々な美味しい料理の材料となっているため、そのほとんどの料理を作ることができない点です。
今回はスクランブルエッグ風商品でファストフード・ホテルなどの飲食店や給食など向けですが、今後アレルギー物質が含まれていない卵が開発されると、卵アレルギーの人がいろんな料理を楽しめるようになるので期待ですね！
【関連記事】
【目次】
■【父の日調査】89.5％のお父さんが「普段から疲れを感じている」！1位 「首や肩のコリ」、2位「腰痛」、3位「目の疲れ」！
参考画像：＜父の日企画＞第9回 お父さんの疲労事情と解消法調査（2019/6/7、フジ医療器）
子どもをもつ20歳以上の男性を対象（有効回答者数1847名）に行ったアンケート調査によれば、89.5％のお父さんが普段から疲れを感じており、疲れを感じるのは、1位
「首や肩のコリ」、2位「腰痛」、3位「目の疲れ」でした。
参考画像：＜父の日企画＞第9回 お父さんの疲労事情と解消法調査（2019/6/7、フジ医療器）
約9割のお父さんがつかれているそうですから、「父の日」に感謝の気持ちを伝えてくれると、疲れが和らいでくれるかもしれません。
■積極的休養が疲れを解消するヒント！？
ところで、このアンケート調査で興味深いと思ったのはこのアンケート。
参考画像：＜父の日企画＞第9回 お父さんの疲労事情と解消法調査（2019/6/7、フジ医療器）
疲れを感じないと回答した人と、疲れを感じていると回答した人の解消法を比較すると、両方のグループとも1位「睡眠」、2位「入浴」、3位「お酒」で同じだったのですが、疲れを感じないと回答した人の「運動ストレッチなど体を動かす」が4位に入ってきています。
２０歳代女性、９割以上運動習慣なし｜若い女性に「ロコモ」が急増している！｜国民健康・栄養調査によれば、１回３０分週２回以上の運動を続けている人の割合も２０歳代の男性１７％、女性８％と低いことが分かっています。
運動したいけど運動する時間がない女性に2つのアドバイス｜72.5％の女性が「運動する時間が不足」｜63.6%が運動によって健康が改善されたと回答によれば、運動によって自身の健康が改善されたと回答した女性は63.6%となり、運動によって多くの女性が健康が改善されたと感じているようです。
体重の増減が激しい人ほど「疲れ」を感じている！？｜疲れやすさの２つの要因（体脂肪率と体の動かし方）で紹介した整形外科・スポーツドクターの中村格子さんによれば、疲れやすさは体重の増減に大きく影響しており、疲れやすさの要因は大きく分けると２つ。
１．身体の作り（筋肉と脂肪のバランス=体脂肪率）
２．身体の動かし方
体重が増えてしまった人は、脂肪の増えた身体を動かさなければならないため、疲れやすくなる可能性があります。
つまり、疲労解消法として運動を選んでいる人は脂肪が増えないことによって疲れが取れているのではないでしょうか？
また、休養というと、「睡眠」が一番に挙がっているように「何もしない」ことを想像する人も多いと思いますが、休養には積極的休養と消極的休養という考え方があります。
なぜアスリートに休養が必要か？｜高校スポーツ界でも休養日を設ける学校が増えている！｜積極的休養（アクティブレスト）と消極的休養によれば、積極的休養（身体の疲れている時にウォーキングやストレッチなどの運動を軽めに行い、全身の血行を良くして疲労回復を早める休息法）と消極的休養（横たわるなどによって疲労回復をする方法）を比較すると、積極的休養を取った方が疲労回復スピードが速くなるそうです。
つまり、休養とはいっても、ダラダラ休むよりも少し体を動かした方が疲労回復スピードがアップするということですので、疲れが抜けないと思っている人は、積極的休養（アクティブレスト）を行なってみてはいかがでしょうか？
2022年の父の日は、6月19日(日)です。
おそばや素麺など麺類好きの方には、健康的なえごまそば・黒ごまそうめんセット
【父の日ギフト専用】えごまそば・黒ごまそうめんセット（250g×4箱）＋つゆセット
滑らかな舌触り、のど越しで、ざらつきがなく、それでいてしっかりとこしがあり、そばとも、うどんやそうめん、ラーメン、きしめん、冷麦（ひやむぎ）、パスタとも違う独特な食感で、味も癖がなく親しみやすい味です。
えごまそばは、発売以来、多くのお客様にご好評いただいている人気商品です！
360年余りの伝統を誇る島原の手延技術で作る手延べえごまそば。
えごまそばは、期間限定で作られる大変珍しいおそばです。
ネット限定ここでしか買えません。店頭では販売しておりません。
サマ ホセイニ|unsplash
AKB48の柏木由紀さんがYouTubeチャンネルで「脊髄空洞症」を患っていることを公表。#主治医が見つかる診療所 で人間ドックを受けて症状が疑われたことから、精密検査を受けたところ、症状は極めて軽い段階での早期発見だったそうです。
【脊髄空洞症】皆様にご報告がありますhttps://t.co/BlnuccqegN— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) June 4, 2021
脊髄空洞症とは？症状https://t.co/9ZYaeKedg1
✅脊髄の中にこの脳脊髄液がたまった大きな空洞ができて脊髄を内側から圧迫するため、いろいろな神経症状や全身症状をきたす病気です。✅病気が進み空洞が大きくなると、しびれ、筋肉のやせ、手足の脱力、つっぱりがみられてきます。
— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) June 4, 2021
以前AKB48柏木由紀さんは左手のしびれの病名は「手根管症候群」と診断されていましたが、実際には「脊髄空洞症」で、似ている症状の場合は見分けがつきにくいのでしょうし、人間ドックで早期発見できてよかったですね。https://t.co/TYZvFMmdTa
”片側の腕の感覚障害もしくは脱力で発病することが多く”— 健康美容ブログ「HAKUR」｜女性の知りたいがココにある！ (@4050health) June 4, 2021
AKB48の柏木由紀さんが「主治医が見つかる診療所」で人間ドックを受けて症状が疑われたことから、精密検査を受けたところ、「脊髄空洞症」を患っていることがわかり、YouTubeチャンネルで公表しました。
症状は極めて軽い段階での早期発見だったそうです。
以前AKB48の柏木由紀さんは左手のしびれを訴えており、AKB48柏木由紀さんは左手のしびれの病名は「手根管症候群」と診断されていましたが、実際には「脊髄空洞症」だったわけで、似ている症状の場合は見分けがつきにくいのでしょうし、人間ドックで早期発見できてよかったですね。
【人間ドック 関連記事】
【目次】
■中高生の1年生の5月、6月に自転車事故が増える！？
参考画像：＜中高生の自転車事故実態調査＞高 1 の 5・6 月は要注意。高 3 の約 2 倍事故が起きている！（2017/5/18、自転車の安全利用促進委員会）｜スクリーンショット
＜中高生の自転車事故実態調査＞高 1 の 5・6 月は要注意。高 3 の約 2 倍事故が起きている！
（2017/5/18、自転車の安全利用促進委員会）
通学時の事故については、新生活が始まり、慣れない道を運転する利用者が多い 4 月に事故の発生が多いと思われましたが、実際は 5・6 月に突出して多いことが分かりました。
自転車の安全利用促進委員会によれば、中高生の自転車事故発生件数は5月、6月に集中するそうです。
参考画像： 《6 月は通学・通勤時の自転車事故の多発時期》（2017/6/8、K D D I 株式会社・au 損害保険株式会社）｜スクリーンショット
（2017/6/8、K D D I 株式会社・au 損害保険株式会社）
新生活にも慣れ、緊張が緩み始める 5 月、6 月に、中高生の自転車事故発生件数が集中（注 3）することがわかっています。
また、au損保によれば、18歳以下の自転車事故月別受付件数は、6月が1年の中で最も多く、4月の2倍以上になるそうです。
■自転車保険の義務化の動き広がる
【自転車保険 義務化動き広がる】https://t.co/4szg8DRznz
自治体が自転車保険への加入を義務付ける条例制定の動きが広がっている。条例施行した自治体で、保険に「入っている」が45.8%とのアンケートも。
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) 2018年10月12日
■まとめ
by NCDOTcommunications（画像：Creative Commons）
（Summer 2013、RGA）
軽度外傷性脳損傷（MTBI）は、一般に脳震盪と呼ばれるもので、外傷性脳損傷全体の約75％を占めています。
19歳未満の子供では、外傷性脳損傷による救急受診に関連する活動の中で最も多かったのは、自転車事故でした。
脳震盪が外傷性脳損傷全体の約75％を占めており、アメリカの19歳未満の子供において、外傷性脳損傷による救急受診に関連する活動の中で最も多かったのは自転車事故だったそうです。
自転車事故での転倒による脳震盪を防ぐためのアイデアが生まれることで、後遺症で悩む人が少しでも減っていくといいですね。
自転車の安全利用促進委員会によれば、中学生・高校生の1年生の5月、6月に自転車事故が増えるということがわかってきており、また自治体による自転車保険への加入を義務付ける条例制定の動きが広がっていることから、自転車保険をしっかり活用していきましょう！
> 健康・美容チェック > エゴマの健康効果 > 【NHKうまいッ！】最強食材エゴマ｜えごまと小いもの煮ころがしレシピ｜エゴマドレッシングの作り方｜11月18日
2018年11月18日放送のNHK「うまいッ！」では「知ってる？最強食材 エゴマ （福島・田村市）」を取り上げました。
番組ではえごまの栽培・収穫の様子、エゴマに含まれるαリノレン酸の健康効果、えごまとえごま油の活用の仕方、えごま油（生搾り・焙煎）の搾油の様子を紹介しました。
【目次】
■えごまの栽培・収穫は簡単だけど、選別が大変！
エゴマの主な成分は油脂であるため、傷がつくと酸化してしまいます。
そのため、傷つけないように手作業で丁寧に収穫を行なう必要があります。
収穫後には水洗いを行ないます。
えごまは油のため水に浮くので、油が多く傷がついていないエゴマと油が少なく傷がついたエゴマをここで選別できます。
次に、手作業（目視）で一つ一つゴミを取り除きます。
エゴマの栽培はほったらかしで、夏場に雑草を取り除くほどで簡単に育てることができますが、収穫後の作業がものすごく大変です。
【関連記事】
■えごまに含まれるαリノレン酸の健康効果
えごまに含まれるαリノレン酸は体内でDHA・EPAに変換されます。
→ えごま（エゴマ油）の効果・効能・栄養 について詳しくはこちら
■福島県のえごまの郷土料理
■えごまと小いもの煮ころがしの作り方・レシピ
【材料】
詳しい分量はエゴマと小いもの煮ころがし、エゴマドレッシング｜NHK「うまいッ！」を参考にしてください。
【作り方】
■野崎洋光さんによるエゴマ油を使ったエゴマドレッシングのつくり方
【材料】
詳しい分量はエゴマと小いもの煮ころがし、エゴマドレッシング｜NHK「うまいッ！」を参考にしてください。
【作り方】
野崎さんによれば、蒸し野菜にかけて食べるのがオススメ！
■「エゴマは高い！」という人には「エゴマパウダー」がオススメ！
福島県葛尾村で学生とともにエゴマの栽培を行なったり、エゴマの栄養効果や成分分析を行なったり、エゴマのアイスクリームやエゴマの葉と実のクッキーなどの商品開発や普及に向けて取り組んでいる郡山女子大学講師・管理栄養士である郡司尚子さんによれば、えごまの搾りかすやエゴマパウダーにもαリノレン酸が20%ほど含まれており、また、食物繊維やミネラルが含まれているので、比較的お手頃な価格で購入できるエゴマパウダー（380円/100g）を活用するとよいとアドバイスしていました。
【新物】島根県産えごま油（50g）｜低温圧搾生搾り｜オメガ3（αリノレン酸）を摂ろう！ 1,944円（税込）
【オメガ3関連記事】
続きを読む 【NHKうまいッ！】最強食材エゴマ｜えごまと小いもの煮ころがしレシピ｜エゴマドレッシングの作り方
