お酒を飲むと太りやすいのはなぜ?|太りにくいお酒とは?

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by Joshua Rappeneker(画像:Creative Commons)

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ダイエット中の女性必見!飲んでも太りにくいお酒とは

(2013/1/6、マイナビニュース)

■お酒を飲むと太りやすいと言われているのはなぜ?

お酒はどうして太りやすいのでしょうか。それは、アルコールを摂取すると、肝臓ではアルコールを分解するために活発にその処理が行われます。その分、脂肪の分解が後回しになってしまうため、脂肪が体に蓄積されやすくなってしまうと言われています。

また、お酒と一緒に食べるおつまみも太る原因のひとつ。アルコール分解には炭水化物(糖質)が必要ですが、これらが分解されると、消費されなかった残りのカロリーは体脂肪となり、体に蓄積されてしまうのです。

一つは、肝臓がアルコールを分解されるために使われることで、脂肪の分解が後回しになり、体に蓄積しやすくなってしまうから。

もう一つは、お酒と一緒に食べるおつまみ。

つまり、気をつけることは、休肝日を設けることとおつまみを低カロリーのものでかつアルコール分解を助けるものを選んで食べることのようです。

記事の中では、

野菜サラダや、アルコールを分解しやすい枝豆、豆腐など

を薦めていました。

■太りにくいお酒とは?

ビールや日本酒、ワインなどの、醸造酒やカクテル、梅酒などは糖質を含むため太りやすく、内蔵脂肪を増やす原因となります。

一方、焼酎やウイスキー、ウォッカなどの蒸留酒は、アルコール以外のカロリーが含まれないので、蒸留酒だけを飲む分にはカロリーゼロ。

●太りやすいお酒(糖質を含むお酒)

醸造酒(ビール・日本酒・ワインなど)

ビール

日本酒

ワイン

カクテル(糖分が豊富)

梅酒(糖分が豊富)

■太りにくいお酒(カロリーが少ないお酒)

  • 蒸留酒(焼酎・ウイスキー・ウォッカなど)







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歯周病の人はアルコールを飲まなくても肝炎を発症する!|みんなの家庭の医学

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by Irina Patrascu(画像:Creative Commons)




2014年9月16日放送のみんなの家庭の医学のテーマは「長引く身体の不調を解消する!3つの新事実SP」でした。

その中でも気になったのは、肝臓の新事実【歯周病の人はアルコールを飲まなくても肝炎を発症する!】というものです。

■肝臓がんが増え続けている!?

肝臓がんによる死亡者数は年々増加し、現在では、4番目に死亡者数が多いがんとなっているそうです。

“沈黙の臓器”とも言われる肝臓は、お酒を飲み過ぎると肝炎を引き起こし、肝硬変、肝臓がんへと進行することはご存じの方も多いことだと思いますが、現在わかってきたことによれば、、アルコールを全く飲まず、肝炎ウィルスにも感染していないのに、肝炎を発症する人が数多く存在することが明らかになってきました。

■歯周病の人はアルコールを飲まなくても肝炎を発症する!

お酒をあまり飲まなくても(全く飲まなくても)、また肝炎ウイルスを持っていなくても、肝炎を発症させてしまう原因があり、それが日本人の8割が抱えている歯周病ギンギバリス菌は歯周病菌の一種)。

→ 肝炎 について詳しくはこちら

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■アルコールを飲まない人でも脂肪肝になる!

NASH(非アルコール性脂肪肝炎)(=nonalcoholic steatohepatitisの略)は、非アルコール性とあるように、アルコールなしで発症する肝炎のことをいいます。

NASHは、実は肝硬変肝臓がんにもなる恐れのある怖い病気です。

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■脂肪肝を改善する方法

肝臓の溜まった脂肪はたまりやすい性質がある一方、落としやすいとも言われています。

肝臓にたまった脂肪を落とすには、一言で言えば、生活習慣の改善です。

生活習慣の改善の2つの柱は、食生活の改善と運動を心がけること。

テレビでは、「階段を見たら肝臓の薬と思え」とも言っていましたよ。

⇒ 脂肪肝の改善方法 については詳しくはコチラ

肝臓とは?

肝臓は沈黙の臓器といわれています。

それは、肝臓は再生能力・代償能力に優れ、ダメージを受けても残った正常細胞が余分に働き、機能を維持するからです。

肝臓は痛みなどの症状を出すことがあまりないので、そのため肝臓に異常があっても気付かず、異常に気付いたときには病気がかなり進んでいることがあります。

⇒ 肝臓とは|肝臓の機能・働き・位置(場所) については詳しくはコチラ。

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→ 脂肪肝とは|脂肪肝の症状・原因・治し方 についてはこちら

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「運動後の食事は炭水化物を控えめにすると効果的」という研究結果

Lyon Extra Race

by Goproo3(画像:Creative Commons)




「運動後の食事は炭水化物を控えめにすると効果的」という研究結果

(2010/2/4、ライフハッカー)

米誌『Journal of Applied Physiology』で発表された研究では、9人の成人男性を対象に、ランニングマシンや自転車マシンで90分間運動した後の食事が体にどのような影響を与えるかを以下の3つのグループで比較しました。

グループ1: 炭水化物・脂質・たんぱく質をバランスよく摂る
グループ2: グループ1と同カロリーだが、炭水化物を半量に制限
グループ3: グループ1よりも低カロリーだが、炭水化物を多めに摂取

果たして、その結果は?

その結果、炭水化物を減らしたグループ2ではインスリン感受性がより高かったそう。

インスリン感受性が増えると、血流から体内に糖質を取り入れやすくなり、筋肉や組織にこれを蓄積させることができるのだとか。

その分、エネルギーが増えるわけです。

運動後の食事は、少し炭水化物を控えめにすると、体づくりやエネルギー蓄積に効率的のようですね。

運動後の食事は、炭水化物を控えめにすると、体づくり(筋肉)に効果的なのだそうです。

食事の摂り方一つで栄養の取り入れ方が違うので、興味深いですね。







アスタキサンチンで眼精疲労抑制・アンチエイジング

Cola de salmón

by Boca Dorada(画像:Creative Commons)

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アスタキサンチンで眼精疲労抑制・アンチエイジング

(目の病気ブログ)

アンチエイジング素材として注目を集めているアスタキサンチンは、眼精疲労の抑制効果も期待されているそうです。

アンチエイジング素材としてのアスタキサンチン 抗酸化作用や抗炎症作用で加齢病変を抑制,改善

まず,梶田院長の「アスタキサンチン高齢者の調節機能改善効果」では,眼精疲労や調節機能の低下が起こるメカニズムと,調節機能の測定方法,アスタキサンチンが調節機能に及ぼす効果が発表された。

「人の目は,加齢とともに焦点を合わせる“調節力”が低下する。

特に遠視の人や,眼鏡やコンタクトレンズの過矯正の人,そして老視では,近くの物をみるためにかなりのピント合わせの努力が必要になる」と梶田院長。

こうしたピント合わせを行うのが,レンズの役割をする水晶体の厚みを調節する“毛様体筋”という筋肉だ。

長時間の手元を見る作業やパソコン業務などにより,毛様体筋が酷使されると疲労が蓄積し,眼精疲労を発症することがわかっている。

眼精疲労は,通常の休息では回復しない疲れで,目のみならず肩こりや頭痛といった体の症状も引き起こしてしまう。

<中略>

天然の色素成分「アスタキサンチン」を摂取すると,こうした眼精疲労が抑えられるというデータがある。

梶田院長は,1日6mgのアスタキサンチンを2週間摂取してもらったグループと摂取しないグループに,1時間のVDT(Visual Display Terminal)作業をしてもらい,作業直後と,その後30分の休憩後の調節微動の指標を測定した。

その結果,アスタキサンチンを摂取したグループでは,調節微動の指標が低下したという。

梶田院長は,「アスタキサンチンは,毛様体筋などの疲労を緩和する作用がある。VDT作業をする人だけでなく,エイジングによる老視で目が疲れやすい人にも向くアンチエイジング素材だといえるだろう」と話す。

アスタキサンチンは、眼精疲労対策やアンチエイジングなどで注目を集めている成分です。

今後も注目していきたい素材・成分です。

→ アスタキサンチン について詳しくはこちら







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運動後のビールは健康にはマズイ!?体を動かした後のアルコールは肝臓に負担がかかる!

Very impressive: drinking beer and a hula hoop

by Brett Lider(画像:Creative Commons)

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運動した後、冷たいビールを飲むという人も多いのではないでしょうか。

しかし、運動後のビールは肝臓にとっては大きな負担になるといわれているそうです。

[コラム]運動後のビールは肝臓いじめ? 

(2008/12/4、マイライフ手帳@ニュース)

なぜ、肝臓への負担が大きいのかというと、肝臓は、実は運動している間も休むことなく働いているとのこと。私たちは体を動かすとき、グリコーゲンという物質をエネルギー源としていますが、肝臓は、運動をしている間中、グリコーゲンをブドウ糖の形にして血液中に送り、筋肉などさまざまな器官に供給し続けているそうです。

そんな、運動中も休みなく働き続けて疲れている肝臓に、運動が終わったとたん、大量のアルコールが運ばれてきたら・・・。

つまり、肝臓は運動している最中も休みなく働き続けているにもかかわらず、運動が終わった後に、アルコールが運ばれてくるとさらに肝臓は働く必要があると考えられるのです。

肝臓を少しでも休める意味でも運動後のビールは避けたほうがよさそうですね。







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