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地元のお店を応援するムーブメント「SHOP LOCAL（ショップローカル）®」に参加中のお店でアメリカン・エキスプレスとJCBカードで千円以上のお買い物をすると先着50名様にトートバッグがもらえるので購入しました！




【目次】

■地元のお店を応援するムーブメント「SHOP LOCAL（ショップローカル）®」が全国展開へ｜アメリカン・エキスプレスとJCBが共同で
SHOP LOCAL（ショップローカル）
SHOP LOCAL（ショップローカル）

アメリカン・エキスプレス と JCBが共同で地元のお店を活性化2年目の「SHOP LOCAL（ショップローカル）®」が全国展開へ

（2018/9/6、JCB）

昨年はアメリカン・エキスプレスの日本創業100周年を記念し、創業の地である横浜において、初のSHOP LOCALを展開しました。2年目となる本年は、JCBと連携することでさらにパワーアップし、地域コミュニティ活性化の取り組みを日本全国に広げていきます。

【公式】SHOP LOCAL（ショップローカル）｜アメリカンエキスプレスによれば、2010年、アメリカン・エキスプレスから始まった地元のお店を応援するグローバルムーブメント「SHOP SMALL」は、日本では「SHOP LOCAL」として、2017年に活動をスタートしたそうです。

2017年SHOP LOCAL（フルバージョン）

2018年はJCBをサポーティングパートナーとして迎え、全国の地元のお店を応援し、地域コミュニティの活性化を後押しする取り組み「SHOP LOCAL（ショップローカル）®」を、本年、共同で全国展開するそうです。

本日9月6日（木）より、SHOP LOCAL参加加盟店の募集を開始します。 さらに、クラウド・ファンディングのReadyforにて地域活性化や地方創生のためのプロジェクトを応援するマッチングファンドの創設や、昭文社の人気旅行誌「ことりっぷ」の編集部とタイアップした地元のお店紹介小冊子の制作など、さまざまな活動を通じて多面的に地域や地元のお店の活性化を支援します。

■「SHOP LOCAL」は人と人との温かなつながりを大切にした地元のお店を応援する一つの取り組み
コレクティブ・アクション
コレクティブ・アクション

規模の大小にかかわらず、共感できる価値観やカルチャーが背景にあるプロダクトやサービスを生み出すお店に注目が集まっています。

→　「ライジングセラー」「オーナーズ」の小さな経済圏が社会を変えていく！

ヒップな生活革命 (ideaink 〈アイデアインク〉)

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「ヒップな生活革命」（著：佐久間 裕美子）を自分なりに解釈すると、アメリカでは空前の不景気となり、文化が危機にさらされ、自分たちが消費するものの本質を強く意識したことで、今までの衣食住の習慣を変え、コミュニティー・つながり・品質・創造性を大切にしたライフスタイル革命が起こっています。

例えば、消費に対する価値基準がラグジュアリー性を求めるブランド主義から実質を求める方向へシフトしたり、アメリカのルーツやヘリテージ（伝統）を見直すムーブメントが起こったりしています。

具体的に言えば、インディペンデント系のカフェのサードウェーブコーヒー、産地直送の新鮮な野菜・オーガニック、手作りのクラフト文化・ハンドメイド、ポップアップショップ（期間限定の店）、生産者と消費者を直接つなぐ地域支援型流通システムによる食の定期購買（csa（Community Supported Agriculture：地域支援型農業）・csf（地域支援型漁業））などです。

「SHOP LOCAL」は人と人との温かなつながりを大切にした地元のお店を応援する一つの取り組みなのでしょうね。

■SHOP LOCALに参加しているお店で購入しました！

「SHOP LOCAL（ショップローカル）®」キャンペーンに参加中のお店でアメリカンエキスプレスまたはJCBカードで千円以上のお買い物をするとトートバッグが先着50名様に頂けるということで購入しました！

買い物バッグによさそうです！







Health

低所得者ほど穀類摂取が多く、野菜・肉類は少ない、喫煙者の割合が多い｜厚労省調査




【目次】

■低所得者ほど穀類摂取が多く、野菜・肉類は少ない、喫煙者の割合が多い｜厚労省調査

Shibuya cross walk

by mhiguera（画像：Creative Commons）

低所得者ほど米・パン摂取　厚労省調査、野菜・肉類は少なく

（2015/12/10、日本経済新聞）

厚生労働省が行なった2014年の国民健康・栄養調査によれば、世帯の所得が低いほど、次のような傾向にあることがわかったそうです。

  • コメやパンなど穀類の摂取量が多い
  • 野菜や肉の摂取量が少ない
  • 健康診断を受けていない人が多い
  • 喫煙者が多い
  • 歯の本数が20本未満の人の割合が多い




■所得と生活習慣の関係

「所得と生活習慣等に関する状況」のグラフから見えてくるものー厚生労働省調査を簡単にまとめてみます。

１．喫煙率

喫煙者の割合も同様で、特に女性では600万円以上が5.6％に対し、200万円未満は３倍近い15.3％だった。

性別を問わず、年収が高いと喫煙率は低い、もしくは喫煙率が低いと年収が高いといえそうです。

２．肥満率

男性の肥満は年収に影響を与えないのに対し、女性は肥満率が低くなるほど年収が高くなる、もしくは年収が高いほど肥満率が低いといえます。

３．朝食を食べる習慣

性別に関係なく、朝食を食べる習慣を持つ人ほど年収が高い、もしくは、年収が高い人ほど朝食を食べる習慣を持っているといえます。

４．運動習慣

性別を問わず、運動習慣がある人ほど年収が高い、もしくは、年収が高い人ほど運動習慣を持っているといえます。

５．飲酒

男性の方が特徴的ですが、年収が高い人ほどお酒を飲むようです。

６．睡眠の質

このグラフは女性の方が特徴的で、年収が高い人ほど睡眠の質が良い傾向にあります。

７．野菜摂取量

野菜の摂取量は所得600万円以上の男性は322グラム、女性313グラムだったのに対し、200万円未満では男性253グラム、女性271グラムに減少。

男女問わず、年収が高い人ほど野菜摂取量が多い、もしくは、野菜摂取量が多い人ほど年収が高いといえます。

低収入ほど野菜不足－厚労省栄養調査で紹介した厚生労働省が発表した２０１１年の国民健康・栄養調査によれば、低収入ほど野菜の摂取量が不足しているという結果が出たそうです。

また、低所得者ほど生活習慣に問題＝野菜食べず、運動しないという記事によれば、低所得者ほど野菜を食べる量が少なかったり、運動の習慣がなかったりと、生活習慣に問題がある傾向があることがわかったそうです。

■まとめ

低所得者ほど生活習慣に問題＝野菜食べず、運動しないによれば、低所得者ほど野菜を食べる量が少なかったり、運動の習慣がなかったりと、生活習慣に問題がある傾向があることがわかったそうです。

中年男性は低所得ほど医療機関に入院する割合が高くなっている！？その理由とは？によれば、治療の節約のために日頃の通院を控えた結果、健康を悪化させているのではないかという意見や自分の健康状態を顧みずに仕事を頑張りすぎているのではないかという意見がありました。

「自身の健康こそが最大の資本」なので、少しでも健康に気を付けてもらえればいいのですが。







P.S.
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11月22日は「#いい夫婦の日」｜夫婦に関連するブログ記事をまとめてみました！




11月22日は「いい夫婦の日」ということで、「いい夫婦の日」にちなんで、夫婦に関連するブログ記事をまとめてみました。

Old Couple

by TCP（画像：Creative Commons）

■スキンシップ（ボディタッチ）の効果｜スキンシップで夫婦仲がよくなる！？｜#あさイチ #NHK

妻は子供とスキンシップをする機会が多いため、オキシトシンが満たされていることが多いのですが、夫はその機会が少ないために、夫婦関係の悪化をもたらす恐れがあります。

肩に手をおいて立ち上がったり、ゲームで盛り上がってハイタッチすることも一種のスキンシップです。

日常生活の中で、ちょっとだけ触れる機会をつくっていくことは、今後の夫婦生活を円満にしていくうえで、大変重要なことですので、ぜひスキンシップをとっていきましょう。

■この10年で、夫婦は「会わなくても耐えられる日数」が２週間延びた！？

１．会わなくてもいい日数ではなく、会わなくても耐えられる日数であるということ。

これは、我慢強くなったとも考えられますが、楽しいことが周りにあればそのことで気が紛れるということもあるのではないでしょうか。

２．夫婦が会わなくても耐えられる日数がこの１０年で約２週間延びていること。

夫婦の結びつき方に変化が生まれたのか、それとも環境変化によるものかが気になるところです。

３．女性のほうが会わなくても耐えられる日数が長いということ。

■お見合い結婚をした夫婦は互いに対する愛情が徐々に上がる？

恋愛結婚をしたカップルは18ヶ月後には愛情のレベルが出会いの頃の半分ほどに下がるのに対して、お見合い結婚をしたカップルは互いに対する愛情が徐々に上がるということがわかったそうです。

■けんかの少ないカップルは長生きする！？

米ブリガム・ヤング大学が1,700人の既婚者を対象に、20年の長きにわたって調査、観察した結果けんかの少ないカップルは、日々けんかの絶えない2人に比べ健康で長生きすることがわかった。

■カップルは見つめ合うほど長続きする？

目を見つめて話すことにより、相手のことがわかったような気分になるということが重要なのだそうです。

■仲の良い夫婦の5人に1人は顔が似ていると感じている

夫婦は結婚期間が長いほど性格が似てくるということはなく、「似たもの夫婦」は結婚する段階で性格が似ている相手を選んでいるそうです。

■長年連れ添った夫婦は顔が似てくる？

お互いの感覚が似ていると、反応（表情の変化）が同じになり、顔が似てくるそうです。

■パートナーと一緒に寝ると健康で長生きできる＝研究

パートナーと同じベッドで一緒に寝るだけで健康的になれるかもしれないという研究結果が出ているそうです。

■夫婦円満の秘訣は旦那がベッドの上で妻に尽くすこと！？

男性は、女性よりも、「愛情ある抱擁をするよりも、愛のない性行為の方を好む」傾向が強いと思われていたのですが、今回の研究結果によれば、長期的な関係を望む男性の場合は女性よりも抱擁を重視しているそうです。

■夫婦仲が悪いと、寿命が縮まる？

夫婦が互いに「否定的・敵対的な行動をとる頻度」が多いほど、「身体の免疫機能」が低下することがわかり、これらの変化は妻の方により強くみられることがわかったそうです。

日頃からケンカやストレスの多い結婚生活を続けていると、健康に影響を与え、しまいには寿命を縮めてしまうようです。

■産後クライシス｜出産直後から妻の夫への愛情が急速に下がる！

出産直後から妻の夫への愛情が急速に下がるということがわかり、また別の研究によれば、その期間中に生じた不仲はその後の夫婦関係に長く影響するそうです。

■夫の好みを考えずに作った妻のヘルシー料理は結果的に夫を太らせる可能性があることが判明

家庭を円満に保ちたいと我慢してしまうことにより、その不満を解消しようと外食で食べ過ぎてしまうようです。







がん, サプリメント, 健康食品, 動脈硬化

リノール酸とα－リノレン酸の摂取バランスが病気の発症に大きく関係する！？オメガ3脂肪酸を多めに摂ろう！

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■リノール酸とα－リノレン酸の摂取バランスが病気の発症に大きく関係する！？オメガ3脂肪酸を多めに摂ろう！

Bottle of Oil

by Taras Kalapun（画像：Creative Commons）

摂取成分のバランスが大切「オメガ３系脂肪酸」を多めに

（2010/10/5、ZAKZAK）

では、どんな油成分が体に悪いのか。

「長寿のためのコレステロールガイドライン２０１０年版」（監修・日本脂質栄養学会）編集責任者で金城学院大学・薬学部の奥山治美教授は「人の体内で作ることのできないリノール酸とα－リノレン酸の摂取バランスが病気の発症に大きく関係する」と、こう説明する。

「リノール酸群は成長、生殖生理、皮膚の状態を保つ上で必須だが、過剰摂取するとアラキドン酸由来のホルモン様物質が過剰に作られ、がん、動脈硬化、アレルギー・炎症性疾患を増やす。

だが、それは脳・網膜の機能を保つ上で必須のα－リノレン酸群を多く摂ることで抑えられる」

ちなみにα－リノレン酸は体内で青魚に多く含まれるＥＰＡやＤＨＡなどに変換される。

金城学院大学・薬学部の奥山治美教授によれば、リノール酸とα－リノレン酸の摂取バランスが病気の発症に大きく関係しており、リノール酸を過剰に摂取しすぎると、がん、動脈硬化、アレルギー・炎症性疾患を増やしてしまうそうです。

リノール酸の働きを抑えるには、αリノレン酸を摂取して、リノール酸とαリノレン酸の摂取バランスを整える必要があります。

【マドンナも油を愛用】

α－リノレン酸やＥＰＡ、ＤＨＡなどは「オメガ３系脂肪酸」と呼ばれ、米国では心臓病やうつ病などの精神疾患の増大の対策として摂取が推奨している栄養素だ。

歌手のマドンナや女優のキャメロン・ディアスなどが美容・健康目的で“アマニ油”を愛用していることでも注目されている。

奥山教授は「日本でも食の欧米化でリノール酸群（オメガ６系脂肪酸）は通常の食生活で十分過ぎるほど摂取しているので、積極的にオメガ６系を減らし、オメガ３系を増やす食生活が推奨されているのだが…」と、国内での認識が低いことに危機感を抱いている。

マドンナやキャメロン・ディアスもオメガ３脂肪酸のアマニ油を愛用しているそうです。

→　オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット　について詳しくはこちら

リノール酸群（オメガ６系脂肪酸）は成長、生殖生理、皮膚の状態を保つ上で必須なのですが、日本では通常の食生活で十分過ぎるほど摂取しているので、積極的にオメガ６系を減らし、オメガ３系を増やす食生活をしていく方が良いそうです。

【魚と油を積極摂取】

リノール酸の必須量は摂取エネルギーの１％以下だが、現状は５％前後。

人によって摂取量が異なるので一概にいえないが、リノール酸過剰を防ぐためにはα－リノレン酸を摂取エネルギーの１・５％以上は摂りたい。

青魚を食べたり、αリノレン酸の油を使うようにして、積極的にオメガ3脂肪酸を摂るようにしたいですね。

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【オメガ3関連記事】
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ダイエット

リバウンドを防ぐためにも「ダイエットは頑張りすぎないほうがうまくいく」

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beautiful faces

by Tom Merton（画像：Creative Commons）

生クリームをボウル1杯食べても 太らない理由【ダイエットは完璧を目指すな】

（2015/4/2、女子SPA！）

冨田：昔は完璧主義でした。だからうまくいかなかったんだと思います。大学一年のときに炭水化物を一切食べないダイエットをしたんですよ。そうしたら60kg近くあった体重が、身長170cmあるのに、45kgまで落ちたんです。だけど生理は止まるし、息切れもするようになって……。

今は、EICOさんに教えていただいた、「ダイエットは頑張りすぎないほうがうまくいく」を実践してバランスを取っています。

今回の記事から学んだのは2つのポイント。

１．ダイエットに対する正しい知識を持つ重要性

２．ダイエットは頑張りすぎないほうがうまくいく

１．ダイエットに対する正しい知識を持つ重要性

間違ったダイエットに対する知識を持っていると、食べない系のダイエットをしてしまいがちです。

もう一つは、自分がどうなりたいと思っているのか、そのイメージがないと単純に食べない系ダイエットを選びがちです。

ダイエットを始める前に‐ダイエットの悪循環から抜け出そう

不健康なダイエットでは、食事の栄養バランスが極端になり、体に必要な栄養素が行き渡らず、肌がボロボロに、髪もバサバサになる恐れがあります。

もしあなたが

「健康的できれいになるためにダイエットしたい」

と考えるのであれば、栄養バランスの良い食事を摂りながら、代謝の良いメリハリのある体を作るために、運動をしようとするはずです。

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２．ダイエットは頑張りすぎないほうがうまくいく

ダイエットはその人その人の性格に合わせて選ばないといけないというのがわかりますね。

もしあなたが完璧主義だとしたら、「こうしなければならない」と考えてしまったり、我慢できずに食べてしまったりしたら落ち込んでしまうことがあるかと思います。

でもそんな生活だと余裕が感じられませんよね。

余裕のある感じも美しさの要素だと思うのです。

人生に遊ぶ時が必要なように、ダイエットにも遊びが必要です。

たまにはダイエットを休んで好きなものを食べてもいいのです。

それに、短期間で急激にダイエットした場合、リバウンドもしやすいと思いませんか？

ダイエットに成功してもリバウンドは「1年続く」ことが明らかに！で紹介したオーストラリアの研究によれば、ダイエット後、1年間は元の体重に戻そうとするホルモンが出続けることがわかったそうです。

【特損】リバウンドする人の３つの共通点とは？によれば、筋肉量が少ないと、太りやすく痩せにくい体質になるのですが、急激に短期間でダイエットした場合、筋肉量が増えているわけではないので、リバウンドしてしまいがちです。

「ダイエットは頑張りすぎないほうがうまくいく」

そんな気持ちでやっていきましょう。







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このブログは、 テレビやニュースの健康情報を “ばあちゃんの台所レベル”まで落とし込み、 実際の料理と生活にどう使うかをまとめた記録です。本サイトでは、 栄養学・食事指導・健康情報を、 家庭料理の実践・調理工程・生活習慣という観点から再構成し、 再現可能な生活知として整理・記録しています。