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【ばあちゃんの料理教室】西部ガス佐世保ガス展2024にレシピの提供と3日間の出店が決定！

2024年9月6日 hakuraidou_blog

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ばあちゃんの料理教室からうれしいお知らせです！

ばあちゃんの料理教室は西部ガス佐世保様から直接オファーを頂きガス展2024にレシピの提供と3日間の出店が決定しました！

１．レシピの提供
最新コンロdeクッキングではばあちゃんの料理教室のレシピとコラボして調理の実演と試食（先着20名様）ができます。

どのレシピかはイベントでのお楽しみ♪

２．試食販売
えごまそばやハチミツなどばあちゃんの料理教室（ハクライドウストア）で販売している商品の試食販売を行います。

【イベント限定の商品を販売します】
ポップアップストアでは、えごまそば以外にも普段ネットでは販売しないイベント限定商品を持っていきますので、ぜひお越し下さい。
●健康に！美容に！えごま油
●はちみつドリンク（柚子・梅・生姜）
●他では手に入りにくい！オーガニック蜂蜜
●国産・海外産のはちみつ食べ比べ
●愛媛県西条市産の有機ケールを
使用した生のケールのオイルソース
●間に合えば新商品のお披露目も♪

西部ガス佐世保ガス展2024　
日時：10月12日（土）13（日）14日（月・祝）AM10:00-PM5:00
場所：佐世保中央公園（佐世保市宮地町1-9）

ご来場お待ちしてます♪

ばあちゃんの料理教室

食感パリパリで苦味なし！冷やしピーマンの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

2024年8月3日 hakuraidou_blog

今回のばあちゃんの料理教室は、ある方に冷やしピーマンが美味しい店があるという話を聞いて、ぜひ一度作ってみたいと思って作ってみました。

【概要欄の目次】

冷やしピーマンの作り方
作り方のポイント
おススメする方
Q&A
最後に
関連動画

◎冷やしピーマンの作り方◎

【食材（3人前）】
ピーマン　2個

【作り方】

１．ピーマンを半分に切り、ヘタとワタを外します。
２．タッパーにピーマン、氷水を入れて、冷蔵庫で冷やします。（数時間から1日ほど）
３．お皿に盛り付けて出来上がり！

◎作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連動画◎

◎最後に◎

ピーマンがパリパリの食感で、苦味が少なくて美味しかったので、気になる方はぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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ばあちゃんの料理教室

たけのこの煮物の作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

2024年4月2日 hakuraidou_blog

今回のばあちゃんの料理教室は「たけのこの煮物」の作り方です。

【概要欄の目次】

たけのこの煮物の作り方・レシピ
【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント
おススメする方
Q&A
最後に
関連動画

◎たけのこの煮物の作り方◎

【材料（3人分）】

たけのこ　200g－300g
鶏肉（切り身）　150g
人参　1/8本
砂糖　大さじ1.5
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
しょうゆ　大さじ1.5
だし汁　適量（ひたひたになる程度）
油　適量

【作り方】

１．下ごしらえ。ゆでたけのこの穂先の部分は串切りに、根元の部分は輪切りにした後細長く切り、軽く水洗いした後、水気を切ります。人参を短冊切りにします。
２．雪平鍋に油を敷いて、中火で軽く鶏肉を炒めます。
３．炒めたら、たけのこ、にんじん、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、だし汁を加え、中火で煮込みます。
４．人参に火が通り、味が入ったら出来上がり！

◎【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント◎

◎おススメする方◎

◎Q&A◎

◎関連レシピ・記事◎

◎最後に◎

ご覧いただきありがとうございます！

料理で病気（認知症のような症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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ばあちゃんの料理教室

味噌キムチスープの作り方・レシピ／ばあちゃんの料理教室

2024年4月1日 hakuraidou_blog

今回のばあちゃんの料理教室は「味噌キムチスープ」の作り方です。

この料理は2日目の豚汁にキムチを入れると美味しかったので、その味をアレンジした料理です。

【概要欄の目次】

味噌キムチスープの作り方・レシピ
【おばあちゃんの知恵袋】作り方のポイント
おススメする方
Q&A
最後に
関連動画

◎味噌キムチスープの作り方◎

【材料（3/4人分）】

豚肉（切り落とし）　100g
白菜キムチ　120g
長ネギ　1/2本
モヤシ　50g
豆腐　2/3丁
水　800ml
和風だしの素　小さじ1
みそ　大さじ2-3
油　適量

【作り方】

１．下ごしらえ。長ネギを斜め切りにします。
２．雪平鍋に油を敷いて、中火で軽く豚肉と白菜キムチを炒めます。
３．炒めたら、水を加え、長ネギ、和風だしの素を加えて中火で煮込みます。
４．長ネギがしんなりしてきたら、いったん火を止めて、味噌を溶かします。
５．豆腐とモヤシを加えて、5分ほど煮込んだら出来上がり！