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「川島明さん『肝硬変の一歩手前』と警告された過去|肝臓は悪くなっても気づきにくい?」

2020年10月1日放送のテレビ東京系「主治医が見つかる診療所」に出演した麒麟・川島明さんは、当時、肝臓についてかなり厳しい指摘を受けたことを、後に2026年10月5日放送のテレビ朝日系「耳の穴かっぽじって聞け!」で振り返っています。

川島さん本人の振り返りによると、当時は「肝臓悪いランキング」でベテラン芸能人が多数いる中でダントツ1位。「100点満点で8点みたいな」「肝臓爆発寸前」といった表現で紹介され、スタジオの照明まで真っ赤になるほどだったそうです。

具体的な血液検査の数値(AST/GOT、ALT/GPT、γ-GTPなど)の公表値については確認できませんが、番組終了後には医師たちから飲酒をやめるよう強く勧められ、「肝硬変の一歩手前」と指摘されたことを川島さん自身が振り返っています。

当時はコロナ禍で、自宅で一人で多量のお酒を飲む生活が続いていた時期だったそうで、番組出演が生活を見直す一つのきっかけになったようです。

では、ここでちょっと気になることがあります。

肝臓がそこまで悪くなるまで、自分では気づかないものなのでしょうか?

■肝臓は悪くなっても気づきにくい?

肝臓について「沈黙の臓器」という言葉を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。

肝臓には大きな予備能力があるため、異常があっても自覚症状だけでは気づきにくい場合があります。

つまり、

「特に体調は悪くないから、肝臓も問題ないだろう」

とは必ずしも言えないわけです。

そこで重要になってくるのが、健康診断などで行われる血液検査です。

■健康診断のAST・ALT・γ-GTPって何?

健康診断の結果を見ると、

AST(GOT)
ALT(GPT)
γ-GTP

などの項目があります。

名前は見たことがあっても、

「結局、何を表しているの?」

と思っている人も少なくないのではないでしょうか。

ASTやALTは、肝臓をはじめとする細胞が障害を受けたときに血液中で増えることがある酵素です。

特にALTは主に肝臓に存在するため、肝臓の状態を知るための重要な手がかりの一つになります。

一方、γ-GTPは飲酒との関係で知られることの多い検査項目で、肝臓や胆道の状態をみる際の手がかりになります。

ただし、これらの数値一つだけで「肝臓病である」「肝硬変である」と判断できるものではありません。

検査値に異常がある場合には、ほかの検査結果や飲酒習慣、肥満、服用している薬なども含めて医療機関で判断することが大切です。

■「お酒を飲まないから大丈夫」とは限らない

川島さんのエピソードを読むと、

「たくさんお酒を飲んでいたから肝臓が悪くなったんでしょう?」

と思うかもしれません。

しかし、ここでこの記事を終わらせてしまうのはもったいありません。

肝臓の問題は飲酒だけに関係するものではないからです。

近年よく知られるようになっているのが、脂肪肝です。

脂肪肝には飲酒が関係するものだけでなく、肥満や食生活、運動不足、糖尿病などの代謝異常と関連するものもあります。

そのため、

「私はお酒を飲まないから肝臓は大丈夫」

と安心するのではなく、健康診断で肝機能の数値に異常を指摘されていないか確認することが大切です。

■脂肪肝を放置していいわけではない

脂肪肝というと、

「肝臓にちょっと脂肪がついているだけ」

というイメージを持っている人もいるかもしれません。

しかし、一部では肝臓の炎症や線維化が進み、さらに肝硬変などへ進行する場合があります。

もちろん、脂肪肝の人すべてが肝硬変になるわけではありません。

だからこそ大切なのは、自分で「大丈夫」「危険」と判断するのではなく、健康診断などで異常を指摘されたら、その原因や現在の状態を確認することです。

→ 肝硬変 について詳しくはこちら

■川島明さんのエピソードから私たちが学べること

川島明さんの話で本当に注目したいのは、

「芸能人が肝臓の数値を指摘された」

という話そのものではないのかもしれません。

それよりも、

自分では大丈夫だと思っていても、健康診断や血液検査をきっかけに生活習慣を見直すことがある

という点です。

健康診断の結果を受け取ったものの、

「そういえば去年ASTやALTが高かった気がする」

「γ-GTPに印が付いていたけど、そのままにしていた」

という人はいないでしょうか。

症状がないからといって、健康診断の結果まで放置していいとは限りません。

川島さんにとってテレビ番組での検査が生活を振り返るきっかけになったように、私たちにとっては年に一度の健康診断が、自分の生活習慣や肝臓の状態について考えるきっかけになるのではないでしょうか。







「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室(ハクライドウ)」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

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この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
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広瀬アリスさんが摂食障害(過食嘔吐)の経験を告白!「痩せるために食べない」ダイエットについて考える

2026年10月4日放送の日本テレビ系「おしゃれクリップ」で、広瀬アリスさんが10代後半から20代前半に摂食障害を経験していたことを明かしました。

広瀬さんは、もともとスポーツをしていてしっかり食べる生活をしていたものの、芸能界に入り体重管理を意識するようになったと振り返っています。

撮影に向けて体重を落としても、その反動で食べ過ぎて体重が戻る。それを繰り返すうちに摂食障害となり、自身は「過食嘔吐だった」と語っています。

また、現在についても、完全に治ったとは感じておらず、食べたいという感情と今も向き合う瞬間があることを明かしました。

■「痩せるために食べない」という考え方の難しさ

今回の話で考えさせられるのは、単に「食べ過ぎてしまった」という話ではないことです。

広瀬さんが振り返っているのは、

体重を落とす → 反動で食べ過ぎる → また体重を落とそうとする

という繰り返しです。

「痩せたいのだから、食べる量を減らせばいい」

一見すると、とても単純なことのように思えます。

しかし、体重を減らすことへの意識が強くなり、食事を制限することと、その反動で食べてしまうことを繰り返すようになると、「食べる」という本来私たちの体を支える行為そのものが、大きな苦しみにつながってしまうことがあります。

広瀬さん自身も、撮影に向けて体重を落とした後に反動で食べ過ぎ、体重が戻るということを繰り返した末に摂食障害になったと振り返っています。

■過去の「さつまいもダイエット」の発言を、今どう読むか

以前、広瀬アリスさんはXで「体重を絞りたい」という人への返信の中で、朝ごはんと間食をさつまいもにすることや、水を1日1.5リットル飲むことを紹介していました。

その一方で、「激痩せするよとは言ってない」「人によっては痩せるというより体が軽くなったり睡眠の質が良くなったり、そういう変化が先に来たりもする」「ダイエットは積み重ね、継続で結果は出るもの」という趣旨の発言もしていました。

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今回明かされた経験と過去のXでの発言を直接結びつけることはできません。

ただ、今回の告白を知った上で改めて過去の発言を読み返してみると、「激痩せ」を強調するのではなく、継続することや体に現れる変化にも目を向けていた言葉が印象に残ります。

■摂食障害は「意志が弱い」「食べ方がおかしい」という単純な問題ではない

広瀬アリスさんだけでなく、これまでにも摂食障害を経験したことを公表している著名人がいます。

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また、体づくりや体重管理がパフォーマンスにも関係するスポーツの世界でも、食事や体重との関係に悩んだ経験を公表しているアスリートがいます。

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こうした話を「芸能人やアスリートの特殊な問題」として捉えるだけではなく、私たち自身の「痩せること」や「食べること」に対する考え方を振り返るきっかけにしてもよいのではないでしょうか。

私たちは日常的に、SNSや広告、テレビなどを通して、さまざまな体型やダイエットに関する情報に触れています。

ハクライドウでも、これまで「やせることへのプレッシャー」や体重を気にする背景について取り上げてきました。

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■まとめ:「何kg痩せるか」だけを健康のものさしにしない

体重計の数字だけが、健康の目標になっていませんか?

「もう少し痩せたい」と思うこと自体は、決して珍しいことではありません。

ただ、体重の数字ばかりを気にするようになると、いつの間にか「食べないこと」を良いことだと考えたり、「食べてしまった自分」を責めたりしてしまうこともあります。

食事は、体重をコントロールするためだけのものではありません。

私たちが毎日活動するためのエネルギーや栄養をとり、体をつくり、日々の生活を支える大切なものです。

だからこそ、

「何kg痩せるか」だけを健康のものさしにしない。

ちゃんと食べられているか。

ちゃんと眠れているか。

元気に日常生活を送れているか。

食べることが自分にとって大きな苦しみになっていないか。

そんな視点から自分の体と食生活を振り返ることも、大切なのではないでしょうか。

そして、食べることや体重への不安が強くなり、自分だけではどうにもできないと感じている場合には、「意志が弱いから」と自分を責めるのではなく、医療機関などの専門家に相談することも大切です。







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心血管疾患リスクがある人は「まるごとの果物」を食べる頻度が低い?米国37万人を調査

アメリカの約37万1000人の成人を対象にした2019年の大規模電話調査(BRFSS)のデータを使って、「まるごとの果物(生・冷凍・乾燥・缶詰など)」をどれくらいの頻度で食べているかと「100%フルーツジュース」をどれくらいの頻度で飲んでいるか を調べ、高血圧・高コレステロール・心臓発作・冠動脈疾患・脳卒中などの「心血管疾患(心臓や血管の病気)やそのリスクがある人」と「ない人」で違いがあるかを比較しました。

アメリカの食事ガイドラインでは「1日2カップ相当の果物」を推奨していますが、約80%の人が目標を達成できていません。

まるごとの果物とジュースはどちらも「果物」としてカウントされますが、食物繊維の量などが違うため、健康への影響が異なる可能性があります。

■主な結果

●全体の平均摂取頻度

・まるごとの果物:1日約1.06~1.07回
・100%果汁ジュース:1日約0.3回
(「何回食べた・飲んだか」の頻度で、量そのものではありません)

●まるごとの果物

・高血圧・高コレステロール・心臓発作・冠動脈疾患・脳卒中のある人は、ない人に比べて摂取頻度が低かった。
・年齢・教育・収入・喫煙などの影響を調整しても、多くの項目でこの傾向が残りました。

●100%果汁ジュース

・結果はまちまちでした。
・調整前は一部の疾患がある人で多め、調整後は「高コレステロールの人は少なめ」「心臓発作の経験がある人は多め」など、一貫した傾向は弱くなりました。

違いは統計的に有意でしたが、差自体は小さいものでした。

■注意点(この研究の限界)

・一度きりの「断面調査」なので、「果物をあまり食べないから病気になった」のか、「病気になってから果物を控えるようになった」のかはわかりません(因果関係は証明できません)。
・摂取「頻度」だけで「量」は測っていません。
・自己申告のデータなので、誤った報告の可能性もあります。
・運動や体重など、他の生活習慣は十分に調整されていません。

■まとめ

高血圧や高コレステロール、心臓発作、冠動脈疾患、脳卒中を自己申告した人では、そうでない人に比べて、まるごとの果物を食べる頻度が低い傾向がみられました。

一方、100%果汁ジュースについては、心血管疾患やそのリスクとの間に一貫した傾向はみられませんでした。

ただし、この研究は一時点の食習慣と健康状態を調べた断面研究です。

そのため、「果物を食べる頻度が少ないことが心血管疾患の原因になった」とは結論づけられません。

まるごとの果物は食物繊維、カリウム、ビタミンCなどを摂ることができます。

毎日の食生活では、ジュースだけに偏らず、りんごやバナナ、ベリー類など、まるごとの果物を取り入れることを意識してみるのもよさそうです。

【参考文献】

Kesler BJ, Hess JM, Bodensteiner A, Palmer DG, Tande D. Examining the Differences in Frequency of Whole Fruit or 100% Fruit Juice Intake among United States Adults With and Without Cardiovascular Disease Risk Factors: Analysis of 2019 Behavioral Risk Factor Surveillance System Data. Current Developments in Nutrition. 2026;10(9):109517.

【補足】

AHEI(代替健康食指数)とは?積極的に食べるべき食品と控えるべき食品

●果物(Fruits)
推奨:1日4回以上(1回=中サイズの果物1個や1/2カップ)。
例:リンゴ、バナナ、ベリー類、オレンジ、キウイなど。
コツ: 朝食や間食に、まるごとの果物を取り入れるのも一つの方法です。ジュースや缶詰を選ぶときは、100%果汁か、加糖されているかなど食品表示も確認しましょう。







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カメムシは柔軟剤の甘い香りに寄ってくる? 経験知と科学的な話

調べてみたところ、「カメムシがフローラル系やフルーツ系の甘い香りに近づいてくる」という話があり、そのため市販の柔軟剤や洗剤の香りに寄ってくる、というのが経験や観察から広まった話として出回っています。

論文で「市販の柔軟剤や洗剤の香料を使って誘引実験をした」という直接的な証拠は、調べた限りでは見つかりませんでした。

■科学的にわかっていること

カメムシは、植物が出す香りを頼りに餌や住みかを探します。

クサギカメムシは、新鮮なピーナッツやリンゴに含まれる「ヘキサナール」という成分(フルーティーで青臭い香り)に寄ってくることが実験で確認されています。

他のカメムシでも、イネや雑草の香り、花の香り、ヒマワリの花の香りなどに反応する例があります。

カメムシ同士が集まるためのフェロモンの一部が、植物の香りに似ている場合もあります。

柔軟剤や洗剤に使われているフローラル・フルーティーな香料は、これらの植物の香りと化学的に近い成分を含むことがあるため、「似た香りに反応しているのでは?」という推測がされています。

これが、生活情報サイトやSNSで「柔軟剤の香りが誘引する」と書かれる理由です。

一方で、カメムシが洗濯物に寄る主な理由として、より確実に言われているのは次の2つです。

1)明るい色(特に白い服)に引き寄せられること
2)暖かさを求めること(特に秋の越冬前)

香りは「追加で影響するかもしれない」程度の位置づけです。

■まとめ

「カメムシがフローラル系やフルーツ系の甘い香りに近づく」という話は、経験や観察が中心で、論文で「柔軟剤の香りが誘引する」と証明されたものはほぼありません。

ただし、マンションやアパートで大量発生している場合、住人みんなで無香料・微香料に切り替えるのは害がなく、他の対策(隙間をふさぐ、夜の照明を工夫する、洗濯物を早めに取り込むなど)と合わせて試す価値はあると思います。

■【補足】カメムシ大量発生の主な原因

自治体や病害虫防除所の情報によると、主な要因は次の通りです。

・暖冬による越冬成虫の多さ
冬を生き延びる成虫が増え、春からのスタート時点で個体数が多かった。

・スギ・ヒノキの球果(実)の豊作
カメムシの主要なエサになる球果が多かったため、山で大量に繁殖した。その後エサが減る夏〜秋に、人里や住宅街へ下りてくる。

・天候条件
増殖に適した気温・雨量、台風が少なかったことなどが重なり、幼虫・成虫の生存率が上がった。

特に静岡県では2026年10月1日に「病害虫発生予察警報」が出され、予察灯での捕獲数が平年の約20倍、ヒノキ球果の寄生数も平年の約6倍と、28年ぶり(カメムシ類としては初)の警報級になっています。

他の地域でも平年比で大幅に多い報告が続いています。







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全粒穀物でLDLコレステロールが低下?白米や白いパンを全粒穀物に置き換える健康習慣がコレステロール・体重・血糖に与える影響は?

全粒穀物(玄米、全粒粉パン、オートミールなど)を食べることは、心臓や代謝の健康にどのような影響を与えるのでしょうか。

今回紹介するのは、87件のランダム化比較試験をまとめて解析したメタ解析です。

全粒穀物の摂取量と、体重や血中脂質、血糖、血圧などの心血管代謝リスクとの関係が調べられました。

■結果

全粒穀物の摂取量が1日48g(乾燥重量)増えるごとに、

体重:平均0.20kg低下
ウエスト周囲径:平均0.22cm低下
総コレステロール:平均0.10 mmol/L低下
LDLコレステロール:平均0.07 mmol/L(約2.7mg/dL)低下
中性脂肪:平均0.04 mmol/L低下
空腹時血糖:平均0.03 mmol/L低下
収縮期血圧:平均0.82mmHg低下

といった変化が認められました。

一つひとつの変化は大きなものではありませんが、体重、腹囲、血中脂質、血糖、血圧など、複数の心血管代謝リスクに関係する指標が少しずつ改善している点が興味深いところです。

なお、エビデンスの確実性は項目によって異なり、体重、ウエスト周囲径、総コレステロール、炎症マーカーのIL-6については「高」、LDLコレステロール、中性脂肪、空腹時血糖、収縮期血圧などについては「中程度」と評価されています。

→  悪玉コレステロールを下げる食事・食べ物|LDLコレステロールが高い原因 について詳しくはこちら

■効果が比較的大きかった摂取量は?

研究では、多くの指標について、全粒穀物を乾燥重量で1日60〜100g程度摂取した範囲で、より大きな改善がみられました。

ただし、これは「60〜100g食べれば必ず効果が得られる」「100gを超えると効果がなくなる」という意味ではありません。

一部の指標では、さらに多い摂取量で効果が大きくなる結果もあり、高摂取量についてはデータが少ないため、研究者も明確な摂取量の閾値を決めるには慎重な姿勢を示しています。

■注意したいポイント

今回の研究で確認されたのは、体重、コレステロール、血糖、血圧などの心血管代謝リスクに関係する指標の変化です。

そのため、

「全粒穀物を食べることで心筋梗塞や脳卒中が予防できる」と、この研究だけから結論づけることはできません。

また、一つひとつの効果は比較的小さいものです。

大切なのは、全粒穀物を特別な健康食品のように考えるのではなく、日常の食生活の中で精製された穀物の一部を全粒穀物に置き換えるという考え方です。

■健康習慣として取り入れるなら

例えば、

・白米の一部を玄米や雑穀米にする
・白いパンを全粒粉パンに替える
・朝食にオートミールを取り入れる

など、普段食べている主食の一部を置き換える方法なら続けやすいでしょう。

■まとめ

今回の研究から、全粒穀物を取り入れることで、体重、腹囲、コレステロール、血糖、血圧など、複数の心血管代謝リスクに関係する指標が少しずつ改善する可能性が示されました。

薬のような劇的な効果を期待するものではありません。

むしろ、

「いつもの白米や白いパンの一部を、玄米や全粒粉パン、オートミールなどに置き換えてみる」

という、毎日の小さな健康習慣として考えるのがよさそうです。

【参考文献】
Naghshi S, Kiani S, Ostadrahimi A, Jayedi A, Mobasseri M, Arefhosseini S, Tutunchi H, Aune D. Whole-grain consumption and cardiometabolic risk: a meta-analysis of randomized trials. Eur Heart J. 2026 Sep 15:ehag519. doi: 10.1093/eurheartj/ehag519. Epub ahead of print. PMID: 42743912.

【関連記事】
ブラウンフード(精製されていない食品)を摂る|おすすめの健康的ライフスタイル10箇条







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