ミネラル豆乳ダイエット｜ドリームプレス社
12月19日放送のＴＢＳ系ドリームプレス社では、「ミネラル豆乳ダイエット」を紹介していました。
ミネラル豆乳ダイエットとは、野菜ジュース＋豆乳２００ｍｌを朝食の代わりに飲むだけのダイエット方法です。
ミネラル豆乳ダイエットは、赤星たみこさんが紹介するダイエット方法として注目を集めているそうです。
野菜のビタミン＋豆乳のミネラルを摂ることでダイエットに効果的なようです。
野菜ジュース＋豆乳を飲むと小食になるそうです。
それは、満腹感を得られるには、血中のブドウ糖が増えることが必要なのですが、野菜ジュース＋豆乳を飲むことで、満腹感が得られ、小食になるそうなのです。
■ミネラル豆乳ダイエットがダイエットに効果的な理由
【関連ページ】
> 健康・美容チェック > メタボ > アスタキサンチン > 様々なメタボ指標を改善するアスタキサンチン
■様々なメタボ指標を改善するアスタキサンチン
2008年4月から始まった特定健診・保健指導（メタボ健診）からメタボリックが注目されています。
そのメタボリックに対して効果的であるとしてアスタキサンチンが注目されているようでうす。
（2008/11/6、日経ヘルス）
その結果，アスタキサンチンを摂取したマウスの脂肪量は，高脂肪食を食べたマウスに比べ，内蔵脂肪で30％弱，皮下脂肪で40％程度抑制された（グラフ１）。また，アスタキサンチンを摂取したマウスの血糖値は高脂肪食摂取マウスに比べ低く，普通食を食べたマウスとほぼ同程度。さらに，インスリンの分泌量も，アスタキサンチンをとったマウスでは高脂肪食群に比べて低いことがわかった（グラフ２）。
日本栄養・食糧学会で発表したヤマハ発動機によるマウスの実験によれば、アスタキサンチンが脂肪（内臓脂肪・皮下脂肪）の蓄積を抑え、インスリン抵抗性を抑制する効果があることがわかったそうです。
メタボリックシンドローム予備軍の人16人（男性12人，女性４人）に，３カ月間１日16mgのアスタキサンチンを飲んでもらい，それぞれメタボリックシンドロームの指標であるHbA1c（糖尿病の指標）や，アディポネクチン，TNF-α量も見た。その結果，HbA1cとTNF-αは低下，アディポネクチンは増加することがわかった（グラフ3）。
また、メタボ予備軍にアスタキサンチンを飲んでもらう実験を行ったところ、糖尿病の指標であるHbA1cの値や炎症成分であるTNF-αは低下し、アディポネクチンは増加することが分かったそうです。
これまでの研究で、アスタキサンチンは血圧やHDL値や血糖値、中性脂肪値を正常な範囲に調整することが確認されている。
サケやエビに含まれる天然の色素成分「アスタキサンチン」には今後も注目が集まりそうですね。
【参考記事】
【参考画像】
by Shunichi kouroki（画像：Creative Commons）
１１月２７日放送のおもいっきりイイ!!テレビでは、「食べてメタボを改善」がテーマでした。
■ミカンで脂肪合成を抑制してメタボ改善
ミカンの色素であるβクリプトキサンチンが脂肪合成を抑制してくれるそうです。
また、総コレステロール値も減少するそうです。
体内に吸収された脂肪は肝臓で再合成されますが、ミカンに含まれるβクリプトキサンチンが悪い細胞から良い細胞に変えるので、脂肪の合成が抑制されるそうです。
ミカンの中では、温州みかんがβクリプトキサンチンの量が多いのだとか。
１日２個食べるのがおススメです。
ミカンを食べてメタボ改善！
【関連記事】
by Adams999（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 動脈硬化 > 動脈硬化、腹囲との関連少ない｜高血圧や高血糖、高脂血症と動脈硬化の相関は強い
「動脈硬化、腹囲との関連少ない」
（2008/11/25、読売新聞）
腹囲と動脈硬化の関連は少なく、おなかが出ているからメタボリックシンドロームというわけではない――。
メタボと動脈硬化のこんな関係が、２４日に福島市で開かれた、あづま脳神経外科病院（同市）を運営する医療法人・秀公会の学術研究発表会で報告された。
あづま脳神経外科病院を運営する医療法人・秀公会の学術研究発表会によると、メタボリックの基準として重視されている腹囲と動脈硬化には関連性が少ないそうです。
一方、血圧や血糖、コレステロールと動脈硬化の相関は強いという結果が出たようです。
その結果、腹囲と動脈硬化の相関は弱く、例えば腹囲１２０センチの人と８０センチの人がＰＷＶが同様の数値だったり、腹囲８０センチ以下の人が１２０センチの人よりＰＷＶが高く、動脈硬化が進んでいたりした。
一方、血圧や血糖、コレステロールと動脈硬化の相関は強く、高血圧や高血糖、高脂血症が動脈硬化につながることが改めて確認できたという。
腹囲ばかりに気を取られることなく、血管年齢を定期的に調べて、動脈硬化を予防する必要があるようです。
→ 動脈硬化とは｜動脈硬化の症状・原因・改善方法 について詳しくはこちら
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■動脈硬化関連ワード
■HDLコレステロールを増やす方法と善玉コレステロール吸う力をアップする方法
by houstondwiPhotos mp（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > メタボリックシンドローム > 中学生の採血検査でメタボ・糖尿病の検査｜貧血（赤血球・ヘモグロビン・ヘマトクリット）・肝機能（GPT）・高脂血症（HDLコレステロール）・糖尿病（ヘモグロビンA1c）
（2008/11/15、両丹日日新聞）
福知山市内の全10中学校で1年生を対象にした生活習慣病予防検診が行われている。
全員から採血をしてコレステロールなどを調べ、指導に役立てていくもので、3年目の今年はメタボリックシンドロームの予備軍がいないか調べるため、検査項目を増やして糖尿の傾向も見る。
＜中略＞
検査項目は貧血を調べる赤血球▽ヘモグロビン▽ヘマトクリット。
肝機能を調べるGPT。
それと高脂血症を調べるためのHDLコレステロール。
今年は糖尿病を調べるためヘモグロビンA1cも検査することになった。
高脂血症と糖尿病を調べることでメタボが分かる。
最近では、子供の糖尿病が増加しており、世界的にも糖尿病の子供が増加しています。
この記事によると、子供のころから糖尿病の疑いがないかを検診で調べるようになったそうです。
糖尿病などの生活習慣病は、早めの対策が重要なため、良い方法なのではないでしょうか。
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