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#原日出子 さんも経験した更年期障害|更年期を家族の支えで乗り越えた!

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【目次】

■原日出子さんも経験した更年期障害 家族の支えで乗り越えた

Heat 1 of the Womens 100m Hurdles Semi-Final

by William Warby(画像:Creative Commons)

原日出子、家族の支えで更年期障害乗り越え笑顔「ズボラになった」

(2016/3/23、スポーツ報知)

原は44歳の時に突然、息切れ、体が重い、といった症状が出始めた、同じく更年期障害で苦しんだ経験を持つ女優・奈美悦子(65)に相談。奈美からは一人で頑張らず、家族を頼るようにアドバイスを受けたという。

原日出子さんは44歳のころに息切れや身体が重いといった更年期障害の症状が現れたそうです。

そこで、更年期障害を経験したことがある奈美悦子さんに相談し、家族を頼るようにアドバイスを受け、症状は8年ほど続いたものの、家族と一緒に乗り越えたそうです。

一人で乗り越えようとせず、誰かに頼ることが大事なことですね。

→ 更年期障害の症状・原因・チェック|40代・50代の更年期の症状 について詳しくはこちら

【追記】

2018年10月3日放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!(梅ズバ)」では、原日出子さんが「きくち体操」を体験しました。




更年期障害の食事・更年期を乗り切る方法

●食生活の見直しをする

●ビタミン・ミネラルなどバランスの取れた食事で栄養を十分に摂る。

亜鉛は、ホルモンバランスを整える働きがある。

女性の場合は、亜鉛が不足すると女性ホルモンの働きが悪くなったり、月経異常を引き起こしてしまう可能性がある。

特に更年期ともなれば、亜鉛不足がホルモンバランスをさらに乱れさせて症状を悪化させてしまうことにもありえる。

→ 亜鉛の多い食品 について詳しくはこちら

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→健やかに過ごしたい40代・50代の女性に亜鉛サプリ!まとめ買いで最大18%OFF!

●軽いウォーキングなどの適度な運動

寝る前に毎日10分間、ヨガを取り入れたストレッチを3週間行うことで、更年期女性の「更年期症状」と「抑うつ」を改善することがわかったそうです。

→ 寝る前のストレッチ&ヨガは、女性の「更年期症状」と「抑うつ」を改善する効果がある!おすすめのやり方 について詳しくはこちら

●ご自身にあったリラックス方法

更年期障害の症状を和らげたいと考えている方は、呼吸をゆっくりしたり、音楽を聴いてみてはいかがでしょうか?

→ 更年期障害の症状の顔のほてり(紅潮)は音楽を聴くと改善する! について詳しくはこちら

●家族との会話をする機会を増やす

●更年期障害のツボ

→ 更年期障害のツボ:三陰交(さんいんこう)の位置・押し方|たけしの本当は怖い家庭の医学 について詳しくはこちら

●相性の合う医師・病院を見つけておく

●エクオール

大豆イソフラボンは、更年期障害の原因といわれる「エストロゲン」と構造が似ているため、体内に入ると、エストロゲンと同じような働きをするといわれています。

大豆イソフラボンは大豆製品などから摂れます。

ただ、最近の研究によれば、大豆イソフラボンの健康効果の恩恵を受けやすい人とそうでない人がいることが明らかになったそうです。

その違いは、エクオールを作り出すためのエクオール産生菌という腸内細菌を持っているかどうかです。

腸内細菌によって大豆イソフラボンに含まれるダイゼインという成分をエクオールに変えることで、ダイゼインのままと比べ、よりエストロゲンに似た働きをすると言われています。

更年期症状の軽い人はエクオールの量が多いそうで、更年期症状の重い人のグループに、エクオールをつくれる人が少なかったそうです。

更年期のホットフラッシュ(ほてり)や首や肩のこりを改善する効果が確認されているそうです。

エクオールの産出能力をチェックするには、「尿中エクオール検査」や「ソイチェック」といった簡単な尿検査で調べることができるそうです。

→ エクオール(EQUOL サプリ)が更年期(更年期障害)症状の軽減に役立つ について詳しくはこちら

【関連記事】







■更年期障害の症状

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新鮮いちごジャムのトースト&いちごミルクの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Homemade Strawberry Jam Toast & Strawberry Milk




新鮮いちごジャムのトースト&いちごミルクの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Homemade Strawberry Jam Toast & Strawberry Milk

今回のばあちゃんの料理教室は「自家製いちごジャムのトースト&いちごミルク」の作り方を紹介します。ご近所さんがいちご狩りのお土産としてイチゴをいただきました。

RECIPE Start :: ▶ 0:09

【概要欄の目次】


◎自家製いちごジャムのトースト&いちごミルクの作り方◎

【材料】

いちご(ヘタを取った後) 200g
グラニュー糖(いちごの約40%の重量) 80g
レモン 1/3個
食パン 1枚

(いちごミルク)
いちごジャム
牛乳

【作り方】

【いちごジャムのトーストレシピ】1.いちごを洗って、キッチンペーパーで水気をふき取り、ヘタを切り、重量を計ります。
【いちごジャムのトーストレシピ】1.いちごを洗って、キッチンペーパーで水気をふき取り、ヘタを切り、重量を計ります。

1.いちごを洗って、キッチンペーパーで水気をふき取り、ヘタを切り、重量を計ります。

【いちごジャムのトーストレシピ】2.鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を加えて、30分ほど置いておきます。
【いちごジャムのトーストレシピ】2.鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を加えて、30分ほど置いておきます。

2.鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を加えて、30分ほど置いておきます。

【いちごジャムのトーストレシピ】3.鍋を強火にかけて煮立ったら、中火にして、アクをとりながら、お好みのとろみになるまで煮込みます。
【いちごジャムのトーストレシピ】3.鍋を強火にかけて煮立ったら、中火にして、アクをとりながら、お好みのとろみになるまで煮込みます。

3.鍋を強火にかけて煮立ったら、中火にして、アクをとりながら、お好みのとろみになるまで煮込みます。

【いちごジャムのトーストレシピ】4.出来立てのいちごジャムをバターを塗ったトーストにたっぷりとかけて出来上がり!
【いちごジャムのトーストレシピ】4.出来立てのいちごジャムをバターを塗ったトーストにたっぷりとかけて出来上がり!

4.出来立てのいちごジャムをバターを塗ったトーストにたっぷりとかけて出来上がり!

【いちごミルクレシピ】5.コップにいちごジャムと牛乳を入れれば、いちごミルクの完成!
【いちごミルクレシピ】5.コップにいちごジャムと牛乳を入れれば、いちごミルクの完成!

5.コップにいちごジャムと牛乳を入れれば、いちごミルクの完成!


◎作り方のポイント◎

●鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を加えて、置いておく工程ですが、イチゴとグラニュー糖を入れて2,3時間や一晩置いておく方法もあります。イチゴからどれくらい水分を出すかによるので、お好みで。


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

自家製金柑ジャムの作り方・レシピ|How to Make Homemade Kumquat Jam

自家製ゆずジャム(マーマレード)の作り方・レシピ|How to make Japanese Yuzu Marmalade [Recipe]

ブルーベリージャムをバーミキュラライスポットで作ってみました!レシピ・作り方

梅ジャムの作り方・レシピ|パン(トースト)に塗ったり、ヨーグルトと一緒に食べたり♪


◎最後に◎

今回のポイントは、いちごをつぶさずにごろっとした形のまま残し、そして出来立てのいちごジャム(ソースに近い)をバターを塗った焼きたてのトーストにかけて食べてみたいと思って作りました!

フレッシュな生のいちごとジャムの中間を味わう感じ(ソースのほうが近いかな?)です。

普通のいちごジャムとは違って保存期間は短いですが、いつものいちごジャムとはまた違った楽しみができるかと思います。

参考にしたレシピはこちら!

【参考リンク】

新鮮ジャムのトースト新鮮ジャムのトースト

このジャムにスパイスを加えると、大人味のいちごジャムになるので試してみてはいかがでしょうか?

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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アサリとジャガイモのガリバタ炒めの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Stir-fried Asari Clams And Potatos




アサリとジャガイモのガリバタ炒めの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How To Make Stir-fried Asari Clams And Potatos

今回はアサリとジャガのガリバタ炒めの作り方を紹介します。

RECIPE Start :: ▶ 0:11

【概要欄の目次】


◎アサリとジャガイモのガリバタ炒めの作り方◎

【材料】
あさり 1パック
ジャガイモ 2個
ミニトマト 5個
バター 10g
白ワイン 大さじ2
水 100ml
すりおろしにんにく 小さじ1
塩コショウ 少々
ローズマリー
パセリ

【作り方】

【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】1.下ごしらえ。ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)ジャガイモは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱します。ミニトマトは半分に切ります。
【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】1.下ごしらえ。ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)ジャガイモは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱します。ミニトマトは半分に切ります。

1.下ごしらえ。ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)ジャガイモは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱します。ミニトマトは半分に切ります。

【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】2.フライパンにバターを入れて、アサリを炒めます。
【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】2.フライパンにバターを入れて、アサリを炒めます。

2.フライパンにバターを入れて、アサリを炒めます。

【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】3.じゃがいも、ミニトマト、白ワイン、すりおろしにんにく、塩コショウ、ローズマリー加えて軽く炒めたら、フタをしてしばらく蒸らします。
【アサリとじゃがのガリバタ炒めレシピ】3.じゃがいも、ミニトマト、白ワイン、すりおろしにんにく、塩コショウ、ローズマリー加えて軽く炒めたら、フタをしてしばらく蒸らします。

3.じゃがいも、ミニトマト、白ワイン、すりおろしにんにく、塩コショウ、ローズマリー加えて軽く炒めたら、フタをしてしばらく蒸らします。

4.器に盛り付けて、パセリをかけたら出来上がり!


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How to make Steamed Clams and Spring Cabbage with Butter


◎最後に◎

アサリから出る旨味たっぷりのスープは美味しいんですけど、あさりだけで酒蒸しにすると全部食べられないのがもったいないですよね。

そこで、あさりと一緒にジャガイモを炒めると、アサリから出るスープをジャガイモが全て吸収してくれて、ジャガイモがすごくおいしくなります!

ぜひ作ってみてくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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アサリと春キャベツの白ワイン蒸しの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How to make Steamed Clams and Spring Cabbage




アサリと春キャベツの白ワイン蒸しの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How to make Steamed Clams and Spring Cabbage

今回はアサリと春キャベツの白ワイン蒸しの作り方を紹介します。

RECIPE Start :: ▶ 0:14

【概要欄の目次】


◎アサリと春キャベツの白ワイン蒸しの作り方◎

【材料】

あさり 1パック
キャベツ 1/3個
バター 10g
白ワイン 大さじ3
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ1

※にんにく(薄切り)一片

【作り方】

【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】1.ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)春キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。
【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】1.ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)春キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。

1.ボウルにアサリと水、塩を入れて、暗いところに1時間ほど置いて砂出しをします。砂出しをしたら、殻をこすり合わせて洗います。(2回ほど)春キャベツは食べやすい大きさに切っておきます。

【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】2.フライパンにバターを入れて、アサリ、春キャベツ、白ワインを加えて、フタをしてアサリが開くまで蒸します。
【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】2.フライパンにバターを入れて、アサリ、春キャベツ、白ワインを加えて、フタをしてアサリが開くまで蒸します。

2.フライパンにバターを入れて、アサリ、春キャベツ、白ワインを加えて、フタをしてアサリが開くまで蒸します。

【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】3.塩コショウ・しょうゆを加えて、軽く炒めたら、出来上がり!
【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】3.塩コショウ・しょうゆを加えて、軽く炒めたら、出来上がり!

3.塩コショウ・しょうゆを加えて、軽く炒めたら、出来上がり!

【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】
【アサリと春キャベツのバター醤油白ワイン蒸しレシピ】


◎作り方のポイント◎


◎おススメする方◎


◎Q&A◎

◎関連レシピ◎

基本のきんぴらごぼうの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】/How to make Kinpira Gobo


◎最後に◎

アサリから出るスープ、バター醤油の香り、春キャベツの甘みが味わえる絶品メニュー!

ぜひつくってみてくださいね!

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「0:00(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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がん予防に効果的な食べ物はブロッコリースプラウト(抗酸化作用のあるスルフォラファンが豊富)・黒にんにく・ハト麦・大豆製品(星野泰三)|#ジョブチューン

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2016年3月26日放送のジョブチューンのテーマは「ベストセラーの医療本を書いた日本の名医が大集合!医者ぶっちゃけスペシャル」でした。

■がん予防に効果的な食べ物

星野泰三(腫瘍内科医)

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●ブロッコリースプラウト

broccoli sprouts

by Julie Gibbons(画像:Creative Commons)

ブロッコリースプラウトには抗酸化作用を持つスルフォラファンが多く含まれています。

抗酸化物質が、全身の細胞内にある有害な活性酸素を無毒化してくれることにより、がんの発生を抑制してくれると考えられています。

ブロッコリースプラウトには「スルフォラファン」という抗酸化力の高い成分が含まれており、スルフォラファンの抗酸化力は3日間も持続するそうです。

【関連記事】

●黒にんにく

黒にんにくにはがんの増殖を抑える成分が多く、黒にんにくには普通のニンニクに比べて8倍以上含まれているそうです。

1日2から3片を食べるとよいそうです。

【有機栽培にんにく100%】健美黒にんにく45粒(160g入)|長崎県平戸のオーガニック農園で栽培したにんにくを熟成・発酵

黒にんにく
黒にんにく(有機栽培にんにく100%)

【関連記事】

●はと麦

●大豆製品

大豆イソフラボンには、大腸がん、乳がん、前立腺がんの予防効果があるそうです。

●牛肉は摂り過ぎないほうが良い

国立がん研究センターの10年に及ぶ追跡調査によれば、肉を多く食べる日本人は大腸がんになるリスクが高いそうです。

→ 大腸がんの症状・初期症状・原因 について詳しくはこちら

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