by Visit Tuscany（画像：Creative Commons）
2010年2月3日放送の生活ほっとモーニング（NHK）は、オリーブオイルの健康効果と美容術を取り上げていました。
番組では、ミス・ユニバース・ジャパンの総合プロデューサーのイネス・リグロンさん、９８歳現役医師の日野原重明さん、パーツモデルの金子エミさんによるオリーブオイルを使った健康法・美容術を紹介していました。
●イネス・リグロンさん
「いい油は食べる美容液」をモットーに、女性たちにオリーブオイルを摂るよう食生活の改善をすすめています。
また、美容法としてもオリーブオイルを活用しているそうです。
□メイク落とし
- オリーブオイルをコットンに含ませ、アイメイクを落とす。
- その後、普段のメイク落としを行う
□ヘアパック
- オリーブオイルを髪に塗り込む
- タオルで巻いて１時間ほどそのままにしておく
- その後、シャンプーをする
●日野原重明さん
日野原重明さんの健康の秘訣は、オリーブオイルジュース。
【オリーブオイルジュースのポイント】
・100パーセントジュースなら何でもＯＫ
・オリーブオイルは大さじ１（１５ｃｃ）
□オリーブオイルの健康効果
オリーブオイルのオレイン酸が悪玉コレステロールだけを防ぐ
オリーブオイルのポリフェノールなどの成分が悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
⇒動脈硬化予防
●金子エミさん
金子エミさんのオリーブオイルを使った美肌術を紹介していました。
- オリーブオイルを手に塗る。
- ビニール手袋をつける
- ゴム手袋をつける
- 42～43度のお湯で食器洗いを行う。
□オリーブオイルの美肌効果
肌に油膜をはって水分の蒸発を防ぐ
ポリフェノールやビタミンEがメラニンの生成をおさえるのでは・・・
この他にも番組では、中嶋貞治さんによるオリーブオイルを使ったレシピ（ドレッシング・和え物）も紹介していました。
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