gooキーワードセンターの注目キーワードコラム（2009/10/4）で「朝カレーダイエット」が取り上げられていましたので、検索してみました。
朝カレーダイエットとは、いったいどのようなダイエット方法なのでしょうか。
手軽にできる朝カレーダイエットのススメ ※リンク切れ
（2009/9/17、All About）
現在もメジャーリーグで活躍を続けるイチロー選手。
そのイチロー選手が、朝食と昼食を兼ねた食事としてカレーライスを毎日食べている。
しかも7年間ずっと続いている習慣というから驚きだ。
イチロー選手がカレーを毎日食べているのは有名な話。
それは、栄養バランスを考えてのことだということを聞いたことがあります。
しかし、ダイエットに向いた食事かといえば、そうではないと思っていました。
ダイエットに興味がある方なら、カレー＝高カロリーと考えて、避ける方も多いのではないでしょうか。
ですが、この記事によれば、カレーに含まれるスパイスにはダイエットに有効なものがたくさん含まれているそうです。
ダイエットに関心のある人なら、「カレー＝高カロリー」と敬遠しがち。
だが、カレーに含まれるスパイスにはダイエットに有効な効能が盛りだくさん。
「ブラックペッパー」には、むくみや便秘改善に効果的な利尿作用があり、さらに中性脂肪が刺激されることによる新陳代謝促進が期待できる。
カプサイシンが含まれる「レッドペッパー」には、血行を良くし体温を上昇させることで体脂肪を燃焼させる働きがある。
その他、ダイエットの大敵である冷え改善に効果のある「ナツメグ」や、体内の余分な水分排出を助ける「コリアンダー」、脂肪太りに作用する「カルダモン」など、スパイスいっぱいのカレーにはダイエットを成功に導く魅力もいっぱい。
そんなカレーを朝食として食べる習慣をもつことで朝から代謝や体温が上がり、エネルギー効率の良い1日が過ごせる。これが「朝カレーダイエット」の成功法則というわけだ。
カレーを朝から食べることで、代謝アップし、脂肪が燃焼し、太りにくい体作りができるそうです。
※ただし、あくまでも食べすぎは禁物。
カレーをうまくダイエットに取り入れるのもよいかもしれません。
元記事では、ダイエット効果アップのカレーレシピのポイントを紹介していますので、ぜひご覧になってみてください。
- 手軽にできる朝カレーダイエットのススメ ※リンク切れ（2011/6/22追記）
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