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■ソフトバンクホークス監督・工藤公康さんの肝臓悪化を救ってくれたのは妻の食事

by Rhys A.（画像：Creative Commons）

工藤公康 26歳の時に肝臓が肋骨から飛び出し死にかけていた

（2011/3/2、NEWSポストセブン）

ピンチは1989年、26歳の時に訪れた。彼は夜毎、憑かれたかのように繁華街を飲み歩くようになる。

＜中略＞

「毎晩のようにブランデーを2本、3本とあけ、そのまま一睡もせずにゲームに出たこともありました」

＜中略＞

「肝臓が腫れて肋骨の間からはみ出しそうになっていました。医師には、このままでは死ぬといわれるほど肝数値も最悪でした」

工藤公康さんは、26歳の時、毎晩お酒を飲み歩くなどの不摂生により、肝臓を悪化させてしまったそうです。

工藤さんを救ってくれたのは、奥様でした。

新妻は「本屋から段ボール箱で送られてくる」健康や栄養関係の書物を読破し、身体によいと噂の食材を取り揃えた。

そして、情報と食物を徹底的に吟味し、研究を重ねたのだ。

「ご飯とみそ汁、豆類や根菜、小魚を摂る粗食に行き着きました」

健康や栄養に関する情報を研究し、工藤さんにあった食事を見つけたそうです。

【関連記事】

脂肪肝の改善 内臓を若返らせるプロジェクト｜たけしの本当は怖い家庭の医学

横浜ベイスターズの工藤さんは、暴飲暴食がたたり、肝臓が悪くなっていたそうです。

※過度のアルコール摂取によるアルコール性肝炎、カロリーオーバーの食事による脂肪肝、それと同時にほかの内臓にも脂肪がたまり内臓脂肪の炎症で肝炎を引き起こしていたと考えられる。

そこで工藤さんの奥様が肝臓を回復させるため、たどりついた食事とは、出来る限り多くの食材を使うようにすることだったそうです。

さまざまな食材の組み合わせのキーワードは「まごわやさしい」。

• 「ま」は豆類。
• 「ご」はゴマ類。
• 「わ」はわかめなど海藻類。
• 「や」は野菜類。
• 「さ」は魚（魚介類）。
• 「し」はしいたけなどきのこ類。
• 「い」は、いも類。

この食事は、肝臓にどのような影響をもたらすのでしょうか。

脂肪抑え目でミネラル・ビタミン・繊維質が多く、脂肪肝の治療になると考えられるそうです。

また、中性脂肪を抑えるために効果的なＥＰＡ・ＤＨＡ等を含む良質なたんぱく源を多く摂っていることもよいそうです。

そして、継続しやすいように炭水化物をしっかり摂っていたこともポイントでした。

 

⇒ 脂肪肝の改善方法 についてはこちら

肝臓関連ワード

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2009年9月22日放送の最終警告！たけしの本当は怖い家庭の医学のテーマは、『家庭でデキる身体年齢若返りプロジェクト』でした。

血管・内臓・筋肉・歯とそれぞれを若返らせるプロジェクトを紹介していました。

■内臓を若返らせるプロジェクト

by insatiablemunch（画像：Creative Commons）

横浜ベイスターズの工藤さんは、暴飲暴食がたたり、肝臓が悪くなっていたそうです。

※過度のアルコール摂取によるアルコール性肝炎、カロリーオーバーの食事による脂肪肝、それと同時にほかの内臓にも脂肪がたまり内臓脂肪の炎症で肝炎を引き起こしていたと考えられる。

そこで工藤さんの奥様が肝臓を回復させるため、たどりついた食事とは、出来る限り多くの食材を使うようにすることだったそうです。

■キーワードは「まごわやさしい」

さまざまな食材の組み合わせのキーワードは「まごわやさしい」。

• 「ま」は豆類。
• 「ご」はゴマ類。
• 「わ」はわかめなど海藻類。
• 「や」は野菜類。
• 「さ」は魚（魚介類）。
• 「し」はしいたけなどきのこ類。
• 「い」は、いも類。

この食事は、肝臓にどのような影響をもたらすのでしょうか。

脂肪抑え目でミネラル・ビタミン・繊維質が多く、脂肪肝の治療になると考えられるそうです。

また、中性脂肪を抑えるために効果的なＥＰＡ・ＤＨＡ等を含む良質なたんぱく源を多く摂っていることもよいそうです。

そして、継続しやすいように炭水化物をしっかり摂っていたこともポイントでした。

しかし、毎日こうした食事を続けるのは難しいこと。

忙しい人が青汁やサプリメントで不足分を補うのは良い健康法なのだそうです。

※ミスユニバース日本代表の宮坂絵美里さんは、ミスユニバースジャパンの専属栄養士エリカ・アンギャルさんからすすめられたマルチビタミンやオメガ３のサプリメントを摂っているそうです。

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> 健康・美容チェック > 目の病気 > ドライアイ > ドライアイの改善・予防に効く３つのポイントとは！？

【目次】

• ドライアイの改善・予防に効くポイント
• ドライアイ改善方法・予防

■ドライアイの改善・予防に効くポイント

by Lisa Edmonds（画像：Creative Commons）

女性に多いドライアイ　原因は涙の「脂不足」

（2016/1/24、日経ヘルス）

１．青魚などに豊富なDHA・EPAを積極的にとる

by Jeremy Keith（画像：Creative Commons）

脂の乗った魚に豊富なDHAやEPAは、ドライアイを防ぐとともに“薬”としても作用する。ドライアイ患者の涙液蒸発を抑える効果や涙液分泌を増やす効果、MGDの人の涙液層の安定性と視機能を向上させる効果が報告されている

緑黄色野菜・魚で加齢黄斑変性など目の病気を予防によれば、サバ、イワシ、マグロなどの魚の脂に多く含まれる脂肪酸のドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）は、加齢黄斑変性の引き金となる高脂血症や動脈硬化を予防するそうで、動物実験ではＥＰＡの摂取で加齢黄斑変性が抑制されたそうです。

また、老眼や白内障などにも効果が期待できるといわれています。

今回の記事によれば、DHA・EPAにはドライアイ患者の涙液蒸発を抑えたり、涙液分泌を増やしたり、マイボーム腺の機能不全の人の涙液層の安定させる効果があるそうです。

ドライアイの人だけでなく、目の病気から守りたい人は、青魚を食べる機会を増やしたいですね。

 

２．スマホやPC作業中は意識してまばたきをする

by Anne Worner（画像：Creative Commons）

スマホやパソコンの画面を注視するとまばたきの回数が少なくなります。

通常は1分間に15回程度まばたきをするのですが、画面を凝視しているとそれが３分の１に減ってしまうことがあります。

【関連記事】

• スマホを使い続けると目が疲れる理由は「距離」と「まばたき」

また、まばたきが途中で終わっているまばたき不全の人もいるそうです。

●まばたき不全

まばたき不全とは、上まぶたが下まぶたにつかない不完全なまばたきのことです。

目の病気（若年性白内障・ドライアイ・老眼・まばたき不全・飛蚊症・加齢黄斑変性）・オサートで視力回復｜駆け込みドクター 2月22日によれば、目の周りの筋肉が衰える中高年や筋肉の発育の良くない若者にまばたき不全が増えているそうです。

 

習慣化すると、しっかりしたまばたきができなくなる可能性がある。

しっかり閉じる瞬きを習慣づける。

まばたきを意識するだけで充血や乾きが解消する人もいる。

●まばたき体操

１セット６拍で行う体操

1. １・２は普通にまばたきする
2. ３・４はぎゅっと瞬きする
3. ５・６は目を開け放しにする

※１日１０セットが目安

まばたきで「疲れ目」解消！？眼精疲労回復エクササイズや20-20-20ルール｜目の疲れから守る方法や座り過ぎを防ぐ方法でも紹介した「20-20-20-20」という眼精疲労回復エクササイズは、20分おきに20フィート（約6メートル）離れたところを20秒間見つめながら、20回連続で瞬きをすると疲れ目に良いそうです。

 

３．コンタクトレンズの装用時間を短くする

by n4i（画像：Creative Commons）

装用時間が長いほど、物理的刺激でマイボーム腺が減ってしまうリスクがある

コンタクトレンズのつけている時間が長いほどマイボーム腺が減っていしまうリスクがあり、マイボーム腺が減ると涙の質が悪くなることでドライアイになりやすくなります。

できるだけコンタクトレンズのつけている時間を短くしたほうがいいようです。

コンタクトレンズはマイボーム腺を減らすリスク因子であるとともに、涙液層を壊れやすくするので、つけている時間をできるだけ短くしよう。

【関連記事】

• どうして目が乾くの？｜涙の分泌量が減少したり、涙の質が悪くなる原因
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• ドライアイの目薬（点眼薬）に新しい成分（人工涙液・ヒアルロン酸ナトリウム・レバミピド・ジクアホソルナトリウム）｜ドライアイの治療

■その他のドライアイ改善方法・予防

 

スマホやパソコンをよく見ている人は、定期的に目を休める。

遠くを見たり、目を動かして目の緊張を和らげる。

まばたきの回数を意識的に多くする。

「20-20-20-20」という眼精疲労回復エクササイズは、20分おきに20フィート（約6メートル）離れたところを20秒間見つめながら、20回連続で瞬きをすると疲れ目に良いそうです。

【関連記事】

• まばたきで「疲れ目」解消！？眼精疲労回復エクササイズ
• 20-20-20ルール｜目の疲れから守る方法や座り過ぎを防ぐ方法

蒸しタオルで目を暖め血行をよくする。

温かいおしぼりをまぶたに乗せて、目を温めることで涙の成分のうち脂分が出やすくなり、目の表面の保湿効果が高まります。

【関連記事】

• ドライアイ　目を温めると保湿効果アップ

目の周囲をマッサージする。

目の周りの皮膚は非常に薄く、刺激を与えすぎるといけないので、目のクママッサージを参考にしてみてください。

→　目のクママッサージ　について詳しくはこちら

睡眠を大事にする

睡眠不足など生活習慣の乱れにより、涙の分泌量が少なくなるため、ドライアイになることもあります。

ドライアイに効くツボ

風池（ふうち）：頭蓋骨の最も下側でくぼんでいるところ。（うなじのくぼんだ所あたり）

• 親指で頭の中心に向かって押します。
• 左右同時に5秒間押して離すを5回。
• 額をテーブルにつけて押すと力が入りやすい

頭の血行を促し、頭痛や目の疲れ・ドライアイを解消してくれるそうです。

【関連記事】

• ドライアイに効くツボ：風池（ふうち）｜たけしの本当は怖い家庭の医学

目薬を利用する。

ドライアイの症状がひどい場合には、ドライアイ専用目薬を利用しましょう。

但し、乾燥が気になっても、市販の目薬を頻繁に差すことは、くれぐれも習慣化しないように気をつけてください。

防腐剤などの刺激で症状が悪化することもあるそうです。

防腐剤の入っていない『人工涙液』を選ぶことをお勧めします。
【関連記事】

• 「目薬後に目をパチパチ」は間違い！？目薬の点眼方法、不適切が9割超｜正しい目薬のさし方とは

部屋の湿度を保つ

部屋の湿度が下がると、ドライアイになるリスクが高くなるので、加湿器などを利用して、部屋の湿度を保つようにしましょう。

また、エアコンの風が直接当たらないように気を付けてください。

コンタクトレンズの正しい利用をする

コンタクトレンズを使用する際には、使用上の注意を守り、ドライアイの症状がひどい場合には、コンタクトレンズ専用目薬を利用してください。

アイメイクに気をつける。

最近は、目を大きく見せるための「ぱっちりメーク」が流行っていますが、マイボーム腺がふさがれ、油が分泌できなくなることがあります。

ドライアイにならないためにもメーク落としをしっかりと行なうことが重要です。

食事・栄養に気をつける。

目や身体の血流をよくするよう食事に気をつけ、健康補助食品（カシス・ルテイン・ブルーベリー）などを利用してみてはいかがでしょうか。

ドライアイにならないためにも、普段から目に優しい、つまり、あなた自身に優しい生活習慣をするようにしてください。

→　カシス（アントシアニン）の健康効果　について詳しくはこちら

→　ブルーベリー（アントシアニン）の健康効果　についてはこちら

→　ルテインの健康効果　について詳しくはこちら

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■まとめ

ドライアイとは、何らかの原因によって、眼を保護する涙液が不足したり、涙の質の異常が起こることで、眼の表面が乾いてしまう症状の病気です。

ドライアイの点眼薬に新しい成分が使われるようになったことで、ドライアイで悩む人が減るといいですね。

→　ドライアイの症状・原因・治療　について詳しくはこちら

→　目が痛い（コンタクトレンズによる目の痛み）　について詳しくはこちら

→　目の病気・症状　一覧　について詳しくはこちら

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