ブロッコリー（ broccoli）
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ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」「グルコラファニン」がうつ病予防に効果｜千葉大学

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■ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」「グルコラファニン」がうつ病予防に効果
ブロッコリー（ broccoli）
ブロッコリー（ broccoli）

ブロッコリーがうつ予防に効果　千葉大教授ら発表　薬頼らず発症抑制の可能性

（2016/8/14、千葉日報オンライン）

千葉大学社会精神保健教育研究センターは、ブロッコリーなどの野菜に含まれる化合物「スルフォラファン（SFN）」が、うつ病の予防や再発防止に効果があることを突き止めた。

千葉大学社会精神保健教育研究センターの橋本謙二教授によれば、ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」がうつ病の予防や再発防止に効果があることがわかったそうです。

うつ病の病因に転写因子 Keap1-Nrf2 系が関与～野菜に含まれる化合物でうつ病を予防～ ｜PDF

（2016/7/27、千葉大学）

スルフォラファンの前駆体（グルコラファニン）を含む餌を３週間与えると、社会的敗北ストレスによって引き起こされるうつ症状の発症を予防できる可能性（ストレスレジリエンス）が示唆された。

スルフォラファンの前段階の「グルコラファニン」を与える実験でも、ストレスを与えてもうつ症状の発症を予防できる可能性があるそうです。

■スルフォラファンでなぜうつ症状の予防ができるの？

うつ病の病因に転写因子 Keap1-Nrf2 系が関与～野菜に含まれる化合物でうつ病を予防～ ｜PDF

（2016/7/27、千葉大学）

炎症やストレスに伴い、脳内の Keap1-Nrf2 系が低下し、うつ症状が起きていると推測される。今回の研究成果は、近年提唱されているうつ病の炎症仮説を支持する成果である。

うつ病の病因に炎症や酸化的ストレスに関わる転写因子 Keap1-Nrf2 の異常が関与していることをわかったそうです。

うつ症状は炎症やストレスに伴い、脳内の Keap1-Nrf2 系が低下しているために起きていると推測され、スルフォラファンを投与することで、このうつ症状のメカニズムに何らかの影響を与えたことによって、うつ症状の炎症が抑えられていると考えられます。

■まとめ

うつ病を予防するためにも「ブロッコリー」を食べるようにしてみてはいかがですか？







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