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脳卒中患者の手指のまひを改善するリハビリ用ロボ「SMOVE」の開発｜九大研究グループ

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■脳卒中患者の手指のまひを改善するリハビリ用ロボ「SMOVE」の開発｜九大研究グループ
Kyushu University, Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering System Engineering Lab
Kyushu University, Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering System Engineering Lab

参考画像：Kyushu University, Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering System Engineering Lab｜スクリーンショット

脳血流連動で手指リハビリ、九大研究グループがロボ開発

（2017/1/5、読売新聞）

研究グループは、体を動かす命令を出した際に脳に生じる血流の変化が、まひで体を動かせない患者でも起きることに着目。頭に装着するだけで脳内のヘモグロビン量を測定できる簡便な検査装置を用い、独自に開発した手指のリハビリ機器をコンピューターで連動して動かすシステムを考案した。

無線で「力」を伝える「フォーストランシーバー」を開発　医療介護提供者の負担軽減に役立つ期待｜慶応大によれば、慶應大学の研究チームは、無線によって2台の装置間で「力」を瞬時に伝える通信機「フォーストランシーバー（無線による携帯型力触覚通信機）」を開発したそうで、脳梗塞などで手を思うように動かせなくなった患者のリハビリに使えば、理学療法士が離れた場所から手や腕の動きを助けることにも活用できる可能性があることを紹介しましたが、九州大学医学部、工学部などの共同研究グループは、体を動かす命令を出した時に脳に生じる血流の変化が脳卒中によるまひで体を動かせない患者でも起きることに着目し、手指のまひを改善するリハビリ用ロボット「ＳＭＯＶＥ」の開発を進めているそうです。

＜リハビリ・ロボットの仕組み＞

手を握ると想像する

→ヘモグロビンの量を測定する

→コンピュータを介して信号を送る

→手指のリハビリ機器が動く

→　脳卒中の前兆・原因・予防　について詳しくはこちら

【関連記事】




■まとめ

今回の研究は脳卒中患者の手指のまひを改善するリハビリを目的としていますが、この仕組みを用いれば、遠くに離れたロボを動かすことできることで様々な用途で活用できるようになるかもしれません。

舌で車いすやパソコン操作する方法を開発｜米ジョージア工科大では、舌でパソコンや車いすを操作する方法や声を出したり、顎を動かしたりして車いすを操作する技術や息でパソコンが操作できる技術を紹介して、これらの技術がユーザーインターフェース（UI）として活用されるのではないかと書きましたが、今回紹介した仕組みもその可能性があるのではないでしょうか。

A hand exoskeleton robot for rehabilitation using a three-layered sliding spring mechanism

Body image transferable microsurgical robot

→　脳卒中の前兆・原因・予防　について詳しくはこちら







【リハビリ　関連記事】
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2019年のお歳暮ギフトに「えごまそば」はいかがですか？｜#お歳暮

お歳暮 シーズンですね。

毎年お歳暮 選びで悩んでいる方はぜひ参考になれば嬉しいです。

あなたがお歳暮 で伝えたい気持ちはこうしたことではないでしょうか。

■日頃の感謝の気持ちを伝えたい

■これからも健康でかつ元気でいていただきたい

日頃の感謝の気持ちを伝え、なおかつ、いつまでも元気で、健康でいてほしいという気持ちが伝わるお歳暮 には、何か浮かびますか？

といわれても、すぐには浮かばないですよね。

いま、悩んでいるあなたにおすすめしたいのは、えごまそば です。

【えごまそば】

お取り寄せギフト・年越しそばに！

360年余りの伝統を誇る島原の手延技術で作る手延べえごまそば。

えごまに含まれるαリノレン酸でダイエット。

健康に良い油として大反響があった「えごま 」を練りこんだのがえごまそばです。

えごまそばは期間限定で作られる大変めずらしいおそばです。

滑らかな舌触り、のど越しで、ざらつきがなく、それでいてしっかりとこしがあり、そばとも、うどんやそうめん、ラーメン、きしめん、冷麦（ひやむぎ）、パスタとも違う独特な食感で、味も癖がなく親しみやすい味です。

■えごまそばをお歳暮ギフトにおすすめするにはワケがあります！

お歳暮ギフトにそばをおすすめする理由１

お歳暮ギフトで本当に贈った相手に喜んでもらいたいと思ったら色々悩みますよね。

麺を送るにしても、うどん、そば、ラーメン、そうめん、冷麦、きしめん、パスタ、といろいろありますが、えごまそばは、滑らかな舌触り、のど越しで、ざらつきがなく、それでいてしっかりとこしがあり、味も癖がなく親しみやすい味でお歳暮ギフトにピッタリです。

お歳暮ギフトにそばをおすすめする理由２

えごまそばには、今注目のオメガ３脂肪酸が含まれたえごまを練りこんでいます。

2017年は改めてテレビで取り上げられており、オメガ3の健康効果に注目が集まっています。

健康に関心のある方でしたら、きっと健康のことを考えて贈ってくれたんだなという気持ちが伝わると思いますよ。

お歳暮ギフトにそばをおすすめする理由３

えごまそばは今までお召し上がりになった方々には大変喜ばれています。

えごまそばを召し上がったお客様からの喜びの声を一部お客様の声 に掲載しておりますので、ご覧下さい。

■お客様の声

こんにちは。
先日はお世話になりましてどうもありがとうございました。
黒ゴマそうめんとえごまそばですが、父の日のプレゼントに送りましたところ、本日

「今まで食べたそばのなかで一番おいしい。

お店のおそばより本当においしかった。

どうもありがとう」

と言葉をもらいました。
実は私はまだ食べた事がないのですが、そんなにおいしいのだったらまた頼むよ、と答えました。
そして私もぜひ一度食べたいと思います。
必ず再度購入させていただきます。
本当にどうもありがとうございました！！！
これからもよろしくお願い致します。

その他のお客様の声はこちらから ⇒ お客様の声

お歳暮ギフトにそばをおすすめする理由４

島原手延べえごまそばは、ネット限定でここでしか買えません。

店頭では販売していない商品ですので、珍しい商品を探しておられる方に最適です。

なぜここでしか手延べえごまそばは作られていないのかというと、そばの製造に高度の技術を必要とし、また製造時間に通常のそばの3倍の時間と手間がかかるため、ほとんどの麺工場では製造ができません。

ぜひえごまそばをお歳暮ギフトにご利用ください。

詳しくは、そば製造工程 とえごまそばができるきっかけ をご覧下さい。

お歳暮ギフトにそばをおすすめする理由５

そばは、年越しそばなど一年に一度はみなさんお召し上がりになりますので、お歳暮ギフトを頂いた方には喜んでいただけると思います。

健康に関心があり、なおかつお蕎麦好きな方に大変おすすめです。

ぜひ2019年のお歳暮ギフトには、えごまそば を選んでみませんか？

えごまそば

【えごまそばはマスコミ・メディアでも取り上げられています】

●L-Cruise-日経トレンディネットの大人の蕎麦特集で人気の全国お取り寄せ蕎麦として紹介されました。（2008/2/20）

●ヤフーニュース（関連記事）で年越しそばの由来が紹介！（2007/12/31）

●ＴＢＳ系ラジオ「日本列島ほっと通信」でえごまそばが紹介されました！（2007/12/31）

●出光カードニュースでえごまそばが紹介されました！（2007/12）

●月刊誌『東京生活』の別冊、『蕎麦東京』（2007年7月26日発売、枻出版社）にて「地方蕎麦お取り寄せ」として『手延えごまそば』が紹介されました。（2007/7/26）

●日本ハムグループ広報誌「ＲＯＴＡＲＹ」で黒ごまそうめんが紹介！（2006年）

●ＮＩＢ長崎国際テレビ「ひるじげドン」でえごまそばが紹介！（2006/9/9）

ぜひ2019年のお歳暮ギフトには、えごまそば を選んでみませんか？

長崎島原手延えごまそば1kg　お歳暮や年越しそば、お取り寄せにおすすめ！

今回、お歳暮早期ご予約キャンペーンとして、お歳暮早期ご予約特別価格をご用意いたしました。絶対お得です！

えごまそば1kg（50g×20束入）

通常価格3,675円⇒お歳暮ギフト価格2,835円

ハクライドウでは、様々なお支払い方法をご用意しております。

・クレジットカード
・コンビニ決済
・翌月後払い（paidy決済）
・PayPal
・銀行振込
・キャリア決済
・楽天ペイ
・代金引換
・Amazon Pay

但し、手作りのため、数に限りがございます。

お歳暮ギフトとお考えの方は

お急ぎ下さいっ！ 

お歳暮ギフト選びに悩んだら 

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お歳暮ギフト 2019 人気商品 ランキング

えごまそばはお取り寄せギフトにおすすめ！

【お歳暮ギフト専用】長崎島原手延べえごまそば1kg（つゆなし）【早期割引第1弾は10/31まで】

コレステロール, 動脈硬化, 糖尿病

糖質制限ダイエットはなぜ危険なのか？｜炭水化物抜きは危ない！？




■糖質制限ニーズの高まりでお米なしの寿司販売へ

豊国堂 おにぎり

by　Ryosuke Hosoi（画像：Creative Commons）

■糖質制限ダイエットはなぜ危険なのか？

専門家が警告　大ブームの「食事は炭水化物抜き」が一番危ない　糖質制限ダイエットで「寝たきり」が続出中!（2014/2/17、現代ビジネス）で紹介されている関西電力病院院長の清野裕医師が解説した内容をポイントにまとめます。

●糖質は、生命を維持するために欠かせない栄養素であり、人間には１日１７０gの糖が必要。１２０グラムは脳で消費し、３０グラムは赤血球のエネルギー源として消費されている。

●糖エネルギーが不足すると、それを補うために、タンパク質を構成しているアミノ酸を、肝臓が糖に作り変えるというシステムが働き、体は自分の筋肉を分解してアミノ酸に変えていくことで、結果、筋肉量がどんどん減っていってしまう。

●糖質制限ダイエットでは、炭水化物を抜けばどんな食べ物を食べても良いという間違った認識が広がっていたため、がっつりした肉料理ばかりを食べてしまい、血管に悪玉コレステロールが溜まっていき、動脈硬化・高脂血症の原因ともなってしまう。

■まとめ

カロリー制限より炭水化物制限｜糖尿病の食事療法の新常識 とくダネ！ 10月13日によれば、現在の研究によれば、炭水化物が血糖値を上げることがわかっており、欧米では、炭水化物をコントロールする食事が糖尿病の食事療法となっているそうです。

しかし、糖質制限食を糖尿病の食事療法としては薦めない－日本糖尿病学会提言で紹介した日本糖尿病学会の提言によれば、糖質制限食は十分なエビデンスが揃っていないため薦められないと提言を行いました。

【関連記事】

現時点では、糖質制限（炭水化物制限）は、科学的な証拠やガイドラインがなく、実際に試す場合（若い人や糖尿病患者・糖尿病予備軍）には医師の指導のもと、やるべき方法であるといえます。

そして、高齢者の場合は、筋肉量の低下だけでなく、血液の質の低下、骨密度の低下などの影響があることが予想されるため、特に注意が必要。

⇒ 糖尿病の症状 について詳しくはこちら

⇒ 糖尿病の食事療法 について詳しくはこちら







Beauty, Fitness, ダイエット

サーキットスロートレーニング（サーキットスロトレ）のやり方（方法）




【目次】

■サーキットスロートレーニング（サーキットスロトレ）のやり方（方法）

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by Fit Approach（画像：Creative Commons）

サーキットトレーニングとスロートレーニング（スロトレ）を合わせたトレーニング方法がダイエットまたは体を鍛える上で無理なくできるのではないかと思い、考えてみました。

その名も、「サーキットスロートレーニング（サーキットスロトレ）」。

※そのままのネーミングですが、わかりやすさ・内容重視です。

※このネーミング（サーキットスロートレーニング・サーキットスロトレ両方とも）を検索してみましたが、一つも見つかりませんでしたので、このネーミング自体は、おそらく初だと思います。

サーキットスロートレーニングは、体を鍛えることまたはダイエットすることを前提にして考えていますので、無理しないようにしてくださいね。

基本的には、スロートレーニングと有酸素運動の組み合わせです。

1つの運動を30秒または30回を目安に行います。




■サーキットスロトレメニュー
１．足踏み運動　（有酸素運動）

その場で膝を高く上げて、腕を大きく振るのが良い。

２．腕立て伏せ　（スロトレ）
  1. 四つん這いの姿勢になり、腰を落とし、足を上げて組み、手はハの字にしましょう。
  2. ゆっくり息を吸いながら、腕立て伏せを行います。
    ＊この時に注意すべき点は、伸ばしきってはいけないこと。
  3. ゆっくり息をはきながら、3秒かけて戻す。
３．ももあげ運動　（有酸素運動）

ひじを曲げて、膝を上げて、肘と膝をつける運動。

４．腹筋　（スロトレ）
  1. 床に仰向けになり、腕を体の横につけ、両足を少し浮かせて１秒止めてからスタート。
  2. 膝を抱え込むようにお尻を浮かせて戻る。
    ※腹筋運動に関しては、新庄剛志さんが紹介している腹筋トレーニング方法を参考にして行なうとさらに良い腹筋トレーニングになると思います。
    （新庄剛志、8パック腹筋トレーニング法を動画で紹介）
５．足踏み運動　（有酸素運動）

 

６．背筋　（スロトレ）－アームレッグクロスレイズ
  1. 四つん這いの姿勢になります。
  2. 左腕と右足、右腕と左足、たすき掛けるようにまっすぐ上げましょう。
  3. ゆっくり戻す。その際、手と膝をつかないようにしましょう。
７．ももあげ運動　（有酸素運動）

 

８．スクワット　（スロトレ）
  1. 背筋を伸ばし、足の幅は肩幅よりちょっと広くします。
  2. 両手を前方に伸ばし、息を吸いながら、太ももが床と平行にしてスクワットを行います。
  3. ゆっくり息をはきながら、3秒かけて戻す。
９．足踏み運動　（有酸素運動）

 

１０．突き　（スロトレ）
  1. 腰に手をあて、フェンシングの選手が剣を突き出すときのように、足を踏み出します。
    足は「まっすぐ前、まっすぐ後ろ」に動かしましょう。
    体を支えている方の足を、常に伸ばしきらないように意識してください。
１１．ももあげ運動　（有酸素運動）

※有酸素運動としては、スローステップ運動を取り入れてもよいかもしれません。

トレーニングが終了したら、しっかりとストレッチを行いましょう。

ごつごつした体になりたくない方は、とくにストレッチを入念に行うようにしてくださいね。




→　サーキットトレーニングとは｜サーキットトレーニングでダイエット　について詳しくはこちら




【関連記事】
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諌早平野の米で育てた諫美豚の「土井農場」さんの生産農場（豚舎）見学に行ってきました！｜諫美豚（かんびとん）のこだわり｜直営店の地図・連絡先




【目次】

■諌早平野の米で育てた諫美豚の「土井農場」さんの生産農場（豚舎）見学に行ってきました！

長崎島原手延えごまそばや黒ごまそうめんを販売しているハクライドウ（舶来堂）は、長崎の美味しいものを知るため、長崎で頑張っている企業の取り組みを知るためにいろんなところを訪れています。

今回は、長崎県の諌早平野の米で育てた諫美豚（かんびとん）の「土井農場」さんの生産農場（豚舎）の見学に行ってきました！

先日幕張メッセで行われたスーパーマーケットトレードショーでは同じ出展ブースで出展しました。

豚の生産農場（豚舎）｜土井農場
自然を活かして、できる限り木々を伐採せずに豚舎を作ることで、豚にとって涼しい環境づくりを行なっています。
生産農場（豚舎）の正面｜土井農場
生産農場（豚舎）の正面｜土井農場
土井農場さんの生産農場（豚舎）を上から見ると木々に囲まれていることが分かりますよね。
土井農場さんの生産農場（豚舎）を上から見ると木々に囲まれていることが分かりますよね。
土井農場さんの生産農場（豚舎）の中
土井農場さんの生産農場（豚舎）の中
土井農場さんの豚さんたち。まるまる太っているのがわかります。
土井農場さんの豚さんたち。まるまる太っているのがわかります。
豚さんたちは自分で水を飲んでいます。｜土井農場
豚さんたちは自分で水を飲んでいます。｜土井農場
子豚ちゃん｜土井農場
子豚ちゃん｜土井農場
親豚が倒れて子豚がつぶされないようにしています。｜土井農場
親豚が倒れて子豚がつぶされないようにしています。｜土井農場

■土井農場の特色

土井農場さんの特色は、養豚と水田の複合経営で、安心安全で美味しい農産物を提供する「資源循環型農業」を志しています。

米収穫後のもみ殻やワラは豚の飼料や敷きワラに、養豚からの堆肥は水田の土づくりに、減反部分では飼料用の米作りで有効利用することで、日本の農業の原点である「自然の流れに沿うほど、おいしいものができる」ことに気づきました。

■諫美豚（かんびとん）とは

諫美豚は、特別に育てられた「米豚」です。

飼料の3分の1以上はお米で、一頭当たり60-70キロのお米を食べて育ちます。

主なお米の品種は、全国食味ランキングで5年連続特Aの実績を誇った長崎のブランド米「にこまる」。

さらに飲水には名水百選の多良岳水系の地下水を使用しています。

また米収穫後の藁や籾殻を豚舎の敷きワラに利用するなど、衛生面や健康面にもこだわり、毎日快適な環境が育てています。

■諫美豚（かんびとん）のこだわり

肉のおいしさは、飼料の質で決まるといわれています。

自ら栽培し収穫した安全なお米を食べて育った諫美豚は、ひときわ柔らかでジューシーな味わいが魅力です。

その秘密は、豚肉のおいしさを向上させるオレイン酸の含有率の高さにあります。

だから、臭みが少なく、柔らかいだけでなく、一般的な豚肉よりも脂に甘みがあり、さらに冷めても脂が高まりにくいのです。

諫美豚とは？｜土井農場

総脂肪酸中のオイレン酸割合は五訂増補日本食品標準成分表の基準で39.2％に対し、諫美豚では42.7％（H23.6.24調査）と高くなりました。

また、土井農場の通常飼育豚との比較食味試験でも、脂肪の甘さ、臭み、脂のキレについて、80％以上の方が同等以上との評価を得ています。

食味試験は、後期50日間、20％の割合で米（にこまる）を給与した豚で長崎県県央振興局監修の元、実施しています。

諫美豚は、肉質について評価が高い「ハイコープSPF豚」を使用しています。

ランドレース種の雌に大ヨークシャ種の雄を交配して生まれた雌（ハイコープSPF豚）にデュロック種の雄（ハイコープSPF豚）を交配し生産された3元豚です。

■土井農場の直営店
土井農場の直営店
土井農場の直営店
土井農場さんの直営店は時計のイノウエさんの隣
土井農場さんの直営店は時計のイノウエさんの隣
諫美豚プレミアム100
肉の美味しさはエサで決まります。 諫美豚プレミアムは、輸入飼料や遺伝子組み換え飼料は一切使用せず諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米(品種は全国食味ランキングで5年連続最高ランクの特Aをとった「にこまる」)に、自ら栽培収穫した大豆(食用品種のフクユタカ)を加えて、90日間、100%の割合で給与しています。ちなみに、諫美豚プレミアム1頭あたり約200kgのお米を食べて育ちます。また、日本名水百選にも選ばれた多良水系の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用して、ストレスの少ない環境整備に努めています。ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味、全てにおいて、諫美豚の一つ上のランクです。
土井農場の直営店の陳列ケースにはしゃぶしゃぶ用や焼肉用、生姜焼き用、とんかつ用などの諫美豚・諫美豚プレミアムがあります。また、ロース生ハム、肩ロース生ハム、生ベーコンがあります。
土井農場の直営店の陳列ケースにはしゃぶしゃぶ用や焼肉用、生姜焼き用、とんかつ用などの諫美豚・諫美豚プレミアムがあります。また、ロース生ハム、肩ロース生ハム、生ベーコンがあります。

●生ハム

塩水に2週間漬け込み、約9時間かけて燻製した生ハムです。燻製の香りがほのかに香り、味を引き立てます。

●肩ロース生ハム

封を開けたとたん、ほのかにお酒と燻製の香りのハーモニーが広がります。

漬け込みから燻製後の仕上げまで約1か月。

生ハムとは一味違い、コクのある大人の味わいが魅力です。

●生ベーコン

日本では珍しい「生ベーコン」です。

諫美豚のベーコンは、豚バラ肉用の味でマイルドですので、そのまま生で食べても、いつものように加熱してカリカリに焼いてもOK！

一つで二度おいしい素材です。

豚しゃぶサラダ蕎麦のレシピ・作り方【山椒の味噌漬けドレッシング】【ばあちゃんの料理教室】

■地図・連絡先

（株）土井農場

〒854-0016 長崎県諫早市高城町８−１０

お問い合わせTEL：0957-22-2983

駐車場：セントラルパーキングの駐車券あり

月曜日から金曜日はお買い得商品デー。※1割から5割

土曜日はくじ引きデー。