by Shunichi kouroki（画像：Creative Commons）
１１月２７日放送のおもいっきりイイ!!テレビでは、「食べてメタボを改善」がテーマでした。
■ミカンで脂肪合成を抑制してメタボ改善
ミカンの色素であるβクリプトキサンチンが脂肪合成を抑制してくれるそうです。
また、総コレステロール値も減少するそうです。
体内に吸収された脂肪は肝臓で再合成されますが、ミカンに含まれるβクリプトキサンチンが悪い細胞から良い細胞に変えるので、脂肪の合成が抑制されるそうです。
ミカンの中では、温州みかんがβクリプトキサンチンの量が多いのだとか。
１日２個食べるのがおススメです。
ミカンを食べてメタボ改善！
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by Adams999（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 動脈硬化 > 動脈硬化、腹囲との関連少ない｜高血圧や高血糖、高脂血症と動脈硬化の相関は強い
「動脈硬化、腹囲との関連少ない」
（2008/11/25、読売新聞）
腹囲と動脈硬化の関連は少なく、おなかが出ているからメタボリックシンドロームというわけではない――。
メタボと動脈硬化のこんな関係が、２４日に福島市で開かれた、あづま脳神経外科病院（同市）を運営する医療法人・秀公会の学術研究発表会で報告された。
あづま脳神経外科病院を運営する医療法人・秀公会の学術研究発表会によると、メタボリックの基準として重視されている腹囲と動脈硬化には関連性が少ないそうです。
一方、血圧や血糖、コレステロールと動脈硬化の相関は強いという結果が出たようです。
その結果、腹囲と動脈硬化の相関は弱く、例えば腹囲１２０センチの人と８０センチの人がＰＷＶが同様の数値だったり、腹囲８０センチ以下の人が１２０センチの人よりＰＷＶが高く、動脈硬化が進んでいたりした。
一方、血圧や血糖、コレステロールと動脈硬化の相関は強く、高血圧や高血糖、高脂血症が動脈硬化につながることが改めて確認できたという。
腹囲ばかりに気を取られることなく、血管年齢を定期的に調べて、動脈硬化を予防する必要があるようです。
→ 動脈硬化とは｜動脈硬化の症状・原因・改善方法 について詳しくはこちら
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■HDLコレステロールを増やす方法と善玉コレステロール吸う力をアップする方法
by houstondwiPhotos mp（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > メタボリックシンドローム > 中学生の採血検査でメタボ・糖尿病の検査｜貧血（赤血球・ヘモグロビン・ヘマトクリット）・肝機能（GPT）・高脂血症（HDLコレステロール）・糖尿病（ヘモグロビンA1c）
（2008/11/15、両丹日日新聞）
福知山市内の全10中学校で1年生を対象にした生活習慣病予防検診が行われている。
全員から採血をしてコレステロールなどを調べ、指導に役立てていくもので、3年目の今年はメタボリックシンドロームの予備軍がいないか調べるため、検査項目を増やして糖尿の傾向も見る。
＜中略＞
検査項目は貧血を調べる赤血球▽ヘモグロビン▽ヘマトクリット。
肝機能を調べるGPT。
それと高脂血症を調べるためのHDLコレステロール。
今年は糖尿病を調べるためヘモグロビンA1cも検査することになった。
高脂血症と糖尿病を調べることでメタボが分かる。
最近では、子供の糖尿病が増加しており、世界的にも糖尿病の子供が増加しています。
この記事によると、子供のころから糖尿病の疑いがないかを検診で調べるようになったそうです。
糖尿病などの生活習慣病は、早めの対策が重要なため、良い方法なのではないでしょうか。
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> 健康・美容チェック > メタボリックシンドローム > ナルトビエイにメタボ改善効果｜脂肪肝やコレステロール濃度を改善する作用｜佐賀大
（2008/9/8、朝日新聞）
有明海の高級二枚貝タイラギやアサリを食い荒らし、沿岸４県が駆除しているナルトビエイに、メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）を改善する成分が含まれていることが、佐賀大農学部の柳田晃良教授（食品栄養化学）の研究でわかった。
＜中略＞
柳田教授は５年ほど前、県の水産機関の研究員からナルトビエイの食害について聞き、「何か有効利用できないか」と相談を受けた。ナルトビエイはたんぱく質が多く、成分にどのような機能があるか研究を始めた。その結果、脂肪肝やコレステロール濃度を改善する作用があることを発見したという。
佐賀大農学部の柳田晃良教授の研究によれば、タイラギやアサリを食い荒らし「漁の敵」ともいわれるナルトビエイにメタボリックシンドロームを予防・改善する作用があることが確認できたそうです。
肥満で糖尿病のモデルラットにナルトビエイのペプチドが含まれたエサを３週間与えてやる実験をしたところ、肝臓の脂肪とコレステロールの量が２割ほど減ることを確認し、メタボリック症候群を予防、改善する作用があることが確認できたそうです。
→ メタボリックシンドローム について詳しくはこちら
【参考リンク】
■肝炎とは｜肝炎（Ｂ型・Ｃ型・アルコール性）の症状・原因・チェック
■NASH（非アルコール性脂肪性肝炎）の症状・食事・改善方法
by Jeff Eaton（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > コレステロール > コレステロール基準値巡り論争 専門医・研究者の間でも意見が分かれる
コレステロール基準値巡り論争
（2008/9/12、読売新聞）
ＬＤＬコレステロール値１４０以上の場合を脂質異常症とした診断基準について、大櫛(おおぐし)陽一・東海大教授（医学情報学）は、全国７０万人の健診データなどをもとに「心臓病が増えるのは、数値が１９０以上の場合であり、基準には根拠がない」と批判した。
これに対し、寺本教授は「ＬＤＬがそれほど高くなくても、糖尿病などを併せ持つ場合は心臓病の危険が高まる。そうした人を見つけ出すための基準値」と説明した。大櫛教授は「糖尿病を併発する場合でも、ＬＤＬ値１４０以上で心臓病の危険が高まるというデータはない」と反論した。
日本脂質栄養学会でシンポジウムが行われた中で、高コレステロールの診断基準値の妥当性について、診断基準の作成にあたった専門医と、その基準に疑問を持つ研究者の間で、コレステロールの基準値を巡り、論争が繰り広げられたそうです。
専門医や研究者などの専門家の間でも、コレステロールの基準値に関しては、問題があるようです。
コレステロールに関しては、生活習慣病を予防するためにコレステロール（特に悪玉コレステロール）を下げるにはどのようにしたらよいかを伝えるテレビ番組がある一方で、コレステロールの摂取制限は必要ないという提言が行われていたりと、様々な議論が起きています。
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