by Norio NAKAYAMA（画像：Creative Commons）
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■「ＤＨＡで認知症予防」実証 島根大医学部のグループ
「ＤＨＡで認知症予防」実証 島根大医学部のグループ
（2010/3/1、中国新聞）
青魚などに含まれる油脂のドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）に物忘れや認知症の予防に効果がみられることを、島根大医学部の橋本道男准教授のグループが国内初の１００人規模の臨床研究で実証した。
【関連記事】
by Ippei Suzuki（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 認知症 > ＜認知症予防＞青魚に多く含まれるＤＨＡやＥＰＡを毎日食べ続けることで認知症予防に効果がある｜島根大
＜認知症予防＞青魚で効果 島根大グループが実証
（2010/2/3、毎日新聞）
青魚に多く含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）を毎日食べ続けることで認知症予防に効果があることを、島根大医学部の橋本道男准教授（脂質栄養学）のグループが、高齢者１０８人に行った試験で実証した。
島根大医学部の橋本道男准教授のグループが高齢者１０８人に行った試験によれば、毎日青魚に多く含まれるDHA・EPAを食べることは認知症予防に効果があることを実証されたそうです。
⇒ オメガ3 （DHA・EPA） について詳しくはこちら。
→ 認知症対策｜認知症に良い食べ物・栄養 について詳しくはこちら
by hirotomo t（画像：Creative Commons）
> 健康・美容チェック > 認知症 > アルツハイマー病・脳梗塞・認知症予防にアボカド（ビタミンE）＋カレー（カルダモンとディルで脳の血の巡りが良くなる）
2009年9月26日放送の「寿命をのばすワザ百科（日テレ）」では、「アボカド＋カレーでアルツハイマー病・脳梗塞・認知症予防」が取り上げられていました。
■アルツハイマー病・脳梗塞・認知症予防にアボカド＋カレー
●なぜ朝からカレーを食べるとよいのか？
アメリカ医学協会のインドとアメリカにおけるアルツハイマーの研究によると、８０歳以上のアルツハイマー病発生率はインド４．０％に対して、アメリカ１５．７％となり、インド人はアメリカ人に比べてアルツハイマー病発生率が４分の１だったそうです。
●カレーのスパイス カルダモンとディル
日本薬科大学丁教授の研究によると、カレーに含まれている「カルダモン」と「ディル」というスパイスを摂ることで脳の血の巡りが良くなり、脳梗塞・認知症といった脳の病気の予防になるそうです。
●ビタミンE
アメリカ・コロンビア大学の研究によると、ビタミンEが中程度のアルツハイマー病の進行を遅らせる効果があったそうです。（田村哲彦薬学博士）
ビタミンEを効率よく摂取できるのが、アボカド。
●まとめ
アルツハイマー病・脳梗塞・認知症予防にアボカド（ビタミンE）＋カレーを毎朝食べる
by Glenn Fleishman（画像：Creative Commons）
（2009/8/4、ロイター）
クロスワードや読書、カードゲームなどの習慣があると、認知症に伴う急速な記憶力低下を遅らせることが、米国の研究で明らかになった。
クロスワードや読書などの習慣があると、認知症の進行を遅らせる効果があるようです。
【参考リンク】
【追記（2018/9/13）】
Crosswords and Sudoku are not the solution to dementia, says Age UK report（2017/8/2、The Telegragh）によれば、クロスワードや数独は、認知症の発症機会を減らすのに役立つものではないとあります。
Boost Your Brain Health｜Rush University Medical Center（ラッシュ大学医療センター）によれば、認知症のリスクを減らす方法として、運動・食事・脳を柔軟にする・人生の目的を持つことを挙げています。
適度な運動は、心血管疾患、肥満および2型糖尿病などの認知症の発症に関連する疾患を発症するリスクを減らすことができます。
参考画像：認知症予防・支援マニュアル（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
肥満および糖尿病は、心臓病および脳卒中の危険因子であるだけでなく、認知症の危険因子でもあるので、よい食事を摂ることは脳の健康を保つためにも重要。
例として、ビタミンEやβカロチンを含む果物や野菜、オメガ3を含む魚、動物性脂肪の代わりになるオリーブオイル、抗酸化作用のあるクルミを挙げています。
参考画像：認知症予防・支援マニュアル（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
野菜や果物の摂取量が多いとアルツハイマー型認知症の発症率は低いが、野菜や果物に含まれているビタミンＥの摂取量で比べると、摂取量が多いと少ない者に比べて、アルツハイマー型認知症の発症危険度は 3 割であったという（ Morris MC ら、2002；Engelhart MJら、2002；Morris MC ら、2005）（表13 ）。 野菜や果物に含まれるビタミンＥ、ビタミンＣ、ベーターカロテンがそうした効果を生んでいるとされる。
参考画像：認知症予防・支援マニュアル（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
魚の摂取に関しては、 1 日に 1 回以上食べている人に比べて、ほとんど食べない人はアルツハイマー型認知症の危険がおよそ 5 倍であったという報告がある（表12 ）。 こうした効果は、魚に含まれる不飽和脂肪酸であるＥＰＡやＤＨＡによるものと考えられている（ Kalmijn S ら、2004；Barberger-Gateau Pら、2002；Barberger-Gateau Pら、2007 ）。
脳を柔軟に保つ方法として、クロスワードパズルやチェス、読書、地元の劇団に参加することを挙げています。
参考画像：認知症予防・支援マニュアル（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
（平成20年12月、東京都老人総合研究所）
文章を読む、知的なゲームをするなどの知的な生活習慣が係わっていることも報告されている（ Wilson RS ら、2002；Verghese Jら、2003； Wilson RS ら、2007 ）。
テレビ・ラジオの視聴頻度、新聞・本・雑誌を読む頻度、トランプ・チェスなどのゲームをする頻度など 7 項目を、 7 点から35点まで点数化してアルツハイマー型認知症の発症危険度を見たところ、 1 点につき危険度が33％減少していたという（ Wilson RS ら、2002）（表16 ）。
また、チェスなどのゲーム、文章を読む、楽器の演奏、ダンスなどのそれぞれについてよくする人とほとんどしない人を比べると発症の危険度が0.24～0.65と低いことも報告されている（Verghese Jら、2003）（表17 ）。
ボランティアや新しい言語を学ぶことによって、人生の目的意識を持つことも重要なのだそうです。
（2009/1/27、ロイター）
高齢者は食べる量を減らすことで、記憶力を改善したりアルツハイマー病など認知症の予防や発病を遅らせたりできる可能性があるとの研究結果を、ドイツの研究チームが２６日発表した。
カロリー制限が注目されていますが、今回は、カロリー制限が、記憶力改善やアルツハイマー病などの認知症予防に役立つ可能性があるという研究結果が発表されたそうです。
カロリーセーブなら記憶力Ｕｐ！…ドイツで研究発表
（2009/1/27、読売新聞）
健康な中高年が摂取カロリーを制限すると、記憶力が向上するという実験結果を、独ミュンスター大学の研究チームが２６日、米科学アカデミー紀要電子版に発表した。
独ミュンスター大学の研究チームによれば、健康な中高年が摂取カロリーを制限すると、記憶力が向上するという実験結果が出たそうです。
カロリー制限によって、体内の血糖値を調整するインスリンが効きやすくなった人ほど、成績の伸びが著しかった。
こうした体質が、脳神経に何らかの良い影響を与えているとみられている。
その実験によると、カロリー制限を行ったほうが、成績が向上したそうです。
カロリー制限によって脳にどのような影響が与えられているのでしょうか。
カロリー制限については今後も注目したいですね。
→ 認知症対策｜認知症に良い食べ物・栄養 について詳しくはこちら
