「Health」カテゴリーアーカイブ

Health

グレート義太夫さん（67歳）死去。過去に糖尿病の合併症や心筋梗塞を告白

独自【訃報】たけし軍団・グレート義太夫さん（67）死去　自宅マンションの階段で倒れていた　所属事務所は「詳細確認中」（2026年9月8日、TBS NEWS DIG）によれば、グレート義太夫さんは2024年8月23日に心筋梗塞で倒れ、10時間にも及ぶ手術を受けたことを、同年9月の公式ブログの投稿で明かしていたそうです。

→　心筋梗塞の症状・原因・前兆・予防

今回亡くなった原因はわかりませんが、以前から糖尿病の合併症について告白しており、また心筋梗塞のリスク要因の一つが糖尿病でしたので、それが影響したのではないでしょうか？

糖尿病の合併症を患うグレート義太夫さん、視力の低下、糖尿病性腎症による慢性腎不全になり、腎臓が機能していないので人工透析を受けている！／グレート義太夫さんに現れた糖尿病の症状のサインとは？

【関連記事】

■虚血性心疾患とは？

虚血性心疾患の代表例は、狭心症や心筋梗塞です。

→　心筋梗塞　について詳しくはこちら

虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の4大危険因子は、糖尿病・高血圧・脂質異常症・喫煙です。

→　糖尿病　について詳しくはこちら

→　高血圧　について詳しくはこちら

→　脂質異常症（高脂血症）　について詳しくはこちら

【関連記事】

■虚血性心疾患のリスクを下げるには？

●食事からのマグネシウム摂取量が多いグループは虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の発症リスクが低い｜#国立がん研究センター

食事からのマグネシウム摂取量と循環器疾患発症との関係（男性・女性）
食事からのマグネシウム摂取量と循環器疾患発症との関係（男性・女性）

参考画像：食事からのマグネシウム摂取量と虚血性心疾患発症との関連－多目的コホート研究（JPHC研究）からの成果－（2017/9/8、国立がん研究センター）｜スクリーンショット

国立がん研究センターと国立循環器病研究センターの共同研究によれば、食事からのマグネシウム摂取量と循環器疾患（脳卒中及び虚血性心疾患）との関連を検討したところ、マグネシウム摂取量が多いグループは虚血性心疾患の発症リスクが低いことがわかったそうです。

→　マグネシウムの多い食品　はこちら

●魚、果物、大豆による循環器疾患の発症リスク

多目的コホート研究の先行研究では、魚、果物、大豆による循環器疾患の発症リスクの低下が報告されています。

魚・n-3脂肪酸摂取と虚血性心疾患発症との関連について｜多目的コホート研究

魚を多く食べるグループで虚血性心疾患のリスクが低下

n-3系多価不脂肪酸摂取量が多いグループで虚血性心疾患のリスクが低下

多目的コホート研究によれば、魚やオメガ３脂肪酸の摂取量が多いと、虚血性心疾患に予防的な効果があるということが示されています。

【関連記事】

野菜・果物と全がん・循環器疾患罹患との関連について｜多目的コホート研究

果物で循環器疾患のリスク減

果物の摂取量が最も多いグループでは、最も少ないグループより循環器疾患リスクが19％低いという結果が出ましたが、野菜と循環器疾患リスクとの関連はみられなかったようです。

イソフラボンと脳梗塞・心筋梗塞発症との関連について

大豆をよく食べる女性グループで脳梗塞・心筋梗塞のリスクが低下

大豆を週に5日以上摂取するグループで、週に0-2日摂取するグループに比べて、脳梗塞のリスクが0.64倍、心筋梗塞のリスクが0.55倍、循環器疾患による死亡リスクが0.31倍と低いことがわかっています。

●なぜ喫煙によって虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）リスクが上がってしまうのか？

喫煙は、糖尿病・高血圧・脂質異常症と並び、虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）の4大危険因子の1つなのだそうです。

なぜ喫煙によって虚血性心疾患リスクが上がってしまうのでしょうか。

喫煙によって、直接血管の壁が傷害され動脈硬化が促進されます。

それだけでなく、喫煙は、血清脂質に悪影響を及ぼし、善玉のＨＤＬコレステロールを減少させ、悪玉のＬＤＬコレステロールを増加させたり、ニコチンを介して血圧上昇させたりすることによって動脈硬化促進を助長させます。

また、フィブリノーゲンなどの凝固因子を増加させ、血小板の粘着及び凝集を高め血栓が形成されやすい（血が固まりやすい）状態となり、血管も収縮しやすくなるので、心筋梗塞の引き金となります。

血管がぼろぼろになる、血液がどろどろになるというのは、決して食事や運動などだけの問題ではないのです。

喫煙が健康への影響について記事の中から簡単にまとめてみました。

喫煙により虚血性心疾患のリスクは約3倍になるそうです。

また、１日の喫煙本数が多いほど心筋梗塞のリスクが増加することがわかったそうです。

逆に、禁煙すると、2年以内で虚血性心疾患の発症リスクが低下したそうです。

【関連記事】

Health

タウリンは疲労回復だけじゃない？｜抗糖化・抗酸化・抗炎症の最新研究まとめ




タウリンって、疲労回復に役立つ栄養ドリンクの成分だと思っていませんか？

実は最近の研究を見ると、体の「糖化」「酸化」「炎症」という老化の三大敵に対して、かなり幅広く働く可能性が注目されている成分なんです。

■糖化を抑える働き（体の「焦げつき」を防ぐ）

糖化とは、余った糖が体のタンパク質とくっついて「焦げたタンパク質（AGEs）」を作ってしまう現象です。

これが肌のたるみや、生活習慣病に伴う変化を進める原因のひとつとされています。

タウリンは、この「焦げつき」を起こす反応に関わることが研究されています。

実際に2型糖尿病の人を対象に1日3gのタウリンを8週間摂取してもらった実験（※）では、

・血糖値やヘモグロビンA1c（HbA1c）の低下
・AGEsの量の減少（正確にはペンタシジンとメチルグリオキサール（MGO）が減少）

といった結果が報告されています。

「血糖環境にアプローチしつつ、焦げつき自体も抑制する」という多角的な働きが期待されているのです。

→　糖化とは｜糖化の症状・原因・チェック・糖化を防ぐ方法

【参考文献】

■酸化を抑える働き（体の「錆び」を防ぐ）

酸化は、細胞がダメージを受ける「体がサビつく」ような状態です。

タウリンは、活性酸素を直接消去するタイプの抗酸化物質とは少し特徴が異なります。

・ミトコンドリア（細胞のエネルギー工場）の機能を維持する
・体がもともと持っている抗酸化システムをサポートする

といった形で間接的に働くことが知られています。

複数の研究をまとめた解析でも、体の酸化ストレスの指標である「マロンジアルデヒド（MDA）」の低下が確認されています。

→　抗酸化物質

【参考文献】

■炎症を抑える働き（体の「火種」を鎮める）

慢性的な微小炎症は、老化やさまざまな健康トラブルの要因になります。

タウリンの摂取により、炎症の重要な指標である「CRP」などが低下することがメタアナリシスなどで報告されています。

また、体内で生成される「タウリンクロラミン」という物質が、過剰な炎症反応にブレーキをかけるメカニズムも解明されています。

→　抗炎症食品で慢性炎症を抑えよう！

【参考文献】

■老化細胞・健康寿命への可能性

2023年にScience誌に発表された研究では、加齢に伴い体内のタウリンが減少することが老化を進める一因である可能性が示されました。

マウスやサルにタウリンを補充した実験では、

・老化した細胞の抑制
・健康寿命の延伸

といった成果が報告され、「単なる抗酸化物質」を超えて老化そのものの制御に関わる可能性として世界中で注目を集めています。

ただし、ヒトでの長期的な効果についてはまだ十分な証拠が集まっておらず、今後の研究が待たれます。

→ タウリンが老化細胞の除去を促すことを発見！健康寿命の延伸につながる可能性

■まとめ

栄養ドリンクのイメージが強いタウリンですが、最新の科学では「抗糖化」「抗酸化」「抗炎症」を通じて、全身の健康や若々しさをサポートする多機能成分として再評価が進んでいます。

→ タウリンの効果・効能｜タウリンの多い食品・食べ物 について詳しくはこちら

タウリン・亜鉛・アミノ酸サプリ

【スーパーセール】オイスターFゴールド｜タウリン・亜鉛・アミノ酸サプリ

初回購入者価格7,980円（税込）で販売いたします！







※研究で使用された用量であり、一般的な摂取量を指示するものではありません。

日本国内において、抽出・精製されたタウリン（単体）は「専ら医薬品として使用される成分本質（原材料）」に指定されている場合が多く、健康食品等での使用には制限があります（天然エキス由来等を除く）。

【補足】

スタミナアップ！ミトコンドリアを増やす２つの方法｜#ためしてガッテン #NHK

イカやタコ、貝類（牡蠣）などに多く含まれる「タウリン」は、ミトコンドリアを増やす働きがあるそうです。

「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

▶ この街の地図を見る（全体像を把握したい方へ）

※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

▶ この街の中心に置いている憲法を読む

Health

長谷川潤特製はちみつレモン水の作り方／インナーケアを重視している




『エイジレスボーイズ』（ABEMA）に出演したモデルの長谷川潤（40）さんはインナーケアに重きを置いていて、朝からレモン水を飲んでいるそうです。

■長谷川潤特製レモン水の作り方

１）レモンを半分絞る。
２）スプーン一杯分のオーガニックはちみつを入れる
３）水に溶かして飲む

長谷川潤さんがおすすめするレモン水ははちみつレモン酢に似ていますね。

以前番組の実験で中性脂肪は２５９、血圧は１８０台、血管年齢は８０歳以上という松崎しげるさんがはちみつレモン酢生活を2週間続けたところ、肌のキメ（-10歳）、血圧（180台→150台）、血管年齢（-9歳）が改善していました。

→　【ためしてガッテン】レモン酢の作り方・レシピ｜レモンとお酢の効果で血管年齢若返り！｜【実験】松崎しげるさん、レモン酢2週間生活で肌のキメ、血圧、血管年齢改善！【サタプラ】

■レモンの健康効果

レモンに含まれるレモンポリフェノールには、肌の活性化や脂肪の吸収を抑える効果が期待できるそうです。

レモンポリフェノールは皮に多く含まれているので、皮ごと食べられるレモン酢がおススメなのだそうです。

レモンにはビタミンCも豊富なため、美肌効果も期待できるそうです。

【補足】

ビタミンＣでアンチエイジング｜ビタミンＣが老化防止に役立つによれば、ビタミンＣにはしみやそばかすなどの原因となるメラニンの生成を抑制する働きがあるそうです。

また、ビタミンＣはコラーゲンの生成を促進してくれるそうです。

シミ・そばかす・ニキビ・乾燥肌など肌のトラブルや肌の老化防止にビタミンＣは役立ちそうです。

■おすすめオーガニック蜂蜜

メキシコ産オーガニックはちみつ180g

メキシコ産オーガニックはちみつ180g×24本セット／マヤ文明が栄えた地でマヤ人養蜂家が採蜜したオーガニック蜂蜜
通常価格 19,176円→16,300円

■まとめ

LE SSERAFIMのインナーケア（サプリメント）事情とは？【トークィーンズ】でも取り上げた「インナーケア」。

内側からのケアに再注目ですね。







「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

▶ この街の地図を見る（全体像を把握したい方へ）

※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

▶ この街の憲法を読む

Health

マグネシウムが足りなくなると体にどんな症状・サインが出るの？




マグネシウムが足りなくなると体にどんな症状・サインが出るのか、わかりやすくまとめました。

■マグネシウムとは？

マグネシウムは体の中で300種類以上の酵素の働きを助ける大切なミネラルです。

マグネシウムは、亜鉛などと同様に必須ミネラルであり、骨や歯の形成に欠かせない栄養素です。

特に神経や筋肉の動きを調節したり、エネルギーをつくったり、電解質バランスを保つのに欠かせません。

マグネシウムは摂取量が不足すると、骨粗鬆症や心疾患、糖尿病といった生活習慣病のリスクが高まる恐れがあるといわれています。

初期は自覚しにくい無症状のことが多いですが、不足が進むにつれていろいろな症状が表れます。

■初期〜軽度のサイン（早期に表れやすい症状）

体内マグネシウムが減少し始めると、次のような症状が表れやすくなります。

●食欲不振・食欲低下（食欲が落ちる）
●全身の倦怠感・疲労感（体がだるい）
●吐き気・悪心
●筋肉がピクピクする、軽いけいれん
●まぶたのピクピク感や、いわゆる「こむら返り（足のつり）」

これらの症状は他の原因でも起こることがあるので、「これだけで不足」とは限りませんが、よくある初期のサインです。

■中等度〜重度のサイン（進行した場合の症状）

さらに不足が進むと、神経や筋肉、心臓に影響が出てきます。

●神経・筋肉系の症状

・筋肉が強くけいれんしたり、指が勝手に硬くなったりする
・手足がしびれたり、ピリピリする
・イライラしやすくなる、気分が落ち込む、不安を感じやすくなる
・まれに意識がもうろうとしたり、けいれん発作が出ることもある

●循環器（心臓）系の症状

・動悸や脈が乱れる（不整脈）
・心電図で異常が出ることがある

■代謝・他の電解質への影響（慢性的な不足）

マグネシウムが不足すると、カルシウムやカリウムのバランスも乱れやすくなります。

・カルシウムを摂っても血中のカルシウムが上がりにくい（難治性の低カルシウム血症）
マグネシウムが不十分だとパラトルモン（副甲状腺ホルモン）の分泌や作用が阻害され、いくらカルシウムを補給しても血中カルシウム濃度が上がりづらくなります。

・カリウムも一緒に減りやすい（低カリウム血症）
腎臓でのカリウム排泄を抑える機能が低下し、カリウムも同時に失われやすくなります。

・骨密度の低下・骨粗鬆症リスク
長期的なマグネシウム不足は骨代謝に悪影響を及ぼします。

■血液検査だけではわかりにくいことも

血清マグネシウム測定（通常の血液検査）は体内のマグネシウム総量の約1%しか見ていないため、「血清値が正常範囲内であっても、細胞レベルではマグネシウムが不足している（潜在性不足）」 ケースが少なくないことが近年の論文（Open Heart 2018;5:e000668 等）で指摘されています。

■不足しやすくなる生活習慣

・食事が偏っている
・お酒をたくさん飲む
・ストレスが多い
・利尿剤などの薬を長く使っている

こうした習慣がある人は、マグネシウムが減りやすい傾向があります。

■まとめ

「最近疲れやすい」「足がよくつる」「まぶたがピクピクする」などの症状が続く場合は、マグネシウム不足の可能性も考えてみてもよいかもしれません。

ただし症状だけで判断するのは難しいので、気になるときは医療機関に相談してみてください。

→　マグネシウムの多い食品　について詳しくはこちら

【関連記事】







「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

▶ この街の地図を見る（全体像を把握したい方へ）

※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

▶ この街の中心に置いている憲法を読む

Health

炭水化物マウスリンスと強炭酸水の共通点とは？「口と喉への刺激」で脳の疲れをリセットする科学




無糖の強炭酸水を飲みながらeスポーツをすると脳の疲れが軽くなる！／筑波大によれば、カフェインや糖分入りのドリンクを飲むことで脳の疲労を軽減しようとしなくても、無糖の強炭酸水によるのどの刺激を通じて脳を活性化できる可能性があることがわかりました。

また、サッカーW杯で選手が『口をゆすいで吐き出す』理由 ／ 炭水化物マウスリンスの科学によれば、炭水化物も口に含むことで、脳に刺激を与えるということが分かりました。

ふと思ったのが炭水化物マウスリンスと強炭酸水の効果には共通するものがあるのではないでしょうか？

炭水化物マウスリンスと強炭酸水は、刺激を受け取るセンサー（受容体）と脳への経路が異なりますが、「脳の中枢（報酬系や前頭前野）を活性化させて疲労感をリセットする」 という点は共通しています。

炭水化物マウスリンス：口内の糖受容体を介して「エネルギー補給のシグナル」を脳に送り、脳が設けている疲労のブレーキを解除するアプローチ。

強炭酸水・喉刺激：三叉神経や咽頭の感覚受容体「TRPA1/TRPV1受容体」を介して「強度の感覚刺激（覚醒シグナル；シュワシュワ感）」を脳に送り、神経系の疲労や認知低下を防ぐアプローチ。

どちらも「胃腸に負担をかけずに、口や喉のセンサーを使って脳のコンディション（疲労感や認知機能）を書き換える」という点において、同じメカニズムの応用と言えます。

そこで生まれた仮説が、水や炭酸などを少量飲む、または口に含んで喉（や口内）に感覚刺激を与えることで、脳神経をダイレクトに刺激し、疲労感や認知低下を軽減できるのではないかというもの。

学生時代を思い出しても、授業中の眠気をとるのは難しいことでした。

また仕事をするようになっても、眠くなることってありますよね。

そんな時に、眠気を覚ます方法として、ちょっと口に含む、またはシュワシュワ感でのどを刺激することにより、脳のコンディションを元に戻すということができればいいのではないでしょうか？

※授業中や仕事中の眠気対策として「口に含む」場合、砂糖入りの飲料だと「急激な血糖値上昇と下降（インスリンショック）による食後の強い眠気」を後から引き起こすリスクがあります。そのため、「日常の眠気防止には強炭酸水や冷水など無糖の刺激が最適です。

部活のスポーツの世界では「水を飲むな！」から水を補給するように変わったように、授業中も眠くなりそうになったら疲労感をリセットするために飲み物を口に含むという方法を摂るようにしてもいいのではないでしょうか？







「本記事は医療行為の代替ではなく、テレビ・論文・公的資料を一般の生活者向けに噛み砕いたものです」

この街を初めて訪れた方へ

この記事は、例えるなら「ばあちゃんの料理教室（ハクライドウ）」という街の中の「ひとつの家」です。

この街には、生活・料理・健康についての記事が、
同じ考え方のもとで並んでいます。

ここまで書いてきた内容は、
単発の健康情報やレシピの話ではありません。

この街では、
「何を食べるか」よりも
「どうやって暮らしの中で調整してきたか」を大切にしています。

もし、

なぜこういう考え方になるのか

他の記事はどんな視点で書かれているのか

この話が、全体の中でどこに位置づくのか

が少しでも気になったら、
この街の歩き方をまとめたページがあります。

▶ はじめての方は
👉 この街の歩き方ガイドから全体を見渡すのがおすすめです。

▶ この街の地図を見る（全体像を把握したい方へ）

※ 無理に読まなくて大丈夫です。
　気になったときに、いつでも戻ってきてください。

この考え方の全体像（意味のハブ）

この記事で触れた内容は、以下の概念記事の一部として位置づけられています。

▶ 料理から見る健康

この街の考え方について

この記事は、
「人の生活を、断定せず、文脈ごと残す」
という この街の憲法 に基づいて書かれています。

▶ この街の中心に置いている憲法を読む