「ビタミンA」タグアーカイブ

Beauty

美しい髪をつくる5つの食べ物とその栄養素とは！？




Freedom

by　Lauren McKinnon（画像：Creative Commons）

紫外線の強い時期には髪が傷みやすくなります。

ぜひ内側から外側からケアして美しい髪を守りましょう。

強く美しい髪をつくる5つの食べ物

（2013/6/17、IRORIO）

・レンズ豆

髪に欠かせないたんぱく質が豊富なほか、鉄、亜鉛、ビオチン（ビタミンB7）といった栄養素も含まれている。ビオチンには髪を強くしたり、抜け毛を防ぐ効果があるそう。

 

・クルミ

レンズ豆に同じくビオチンと、必須脂肪酸が豊富。

 

・サツマイモ

サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれおり、健康的な髪に欠かせない頭皮の油分を生成する働きがある。

 

・ホウレンソウ

葉酸、βカロチン、ビタミンCが豊富で、頭皮の油分を生成するほか、毛包（毛穴の奥で毛を支え、生成している組織）に必要な栄養源となる。

 

・サーモン

必須脂肪酸であるオメガ3が豊富。オメガ3は髪に欠かせない栄養素で、油分と水分を保つ働きがある。もちろん、髪の生成に欠かせないたんぱく質も豊富。

 

■髪に欠かせない栄養素
  • たんぱく質
  • 鉄
  • 亜鉛
  • ビオチン（ビタミンB７）
    ビオチンには髪を強くしたり、抜け毛を防ぐ効果がある
  • 必須脂肪酸
  • ビタミンA
    健康的な髪に欠かせない頭皮の油分を生成する働き
  • 葉酸
  • βカロチン
  • ビタミンC
  • オメガ３
    油分と水分を保つ働き

 

【関連記事】

ミス・ユニバース・ジャパン原綾子インタビュー｜美ボディ・食生活・肌ケア・バストケア・睡眠時間・ヘアケア・運動

■ヘアケア

月に一度は美容室でトリートメントしています。たんばく質をしっかりとることが美しい髪が育つ理由だと思いますね。卵は調理も簡単にできるのでオリーブオイルやアボガドオイルで調理して食べています。

たんぱく質をしっかり摂ることが美しい髪が育つポイントみたいです。







不眠, 妊娠, 男性

なぜ男性用ピル（経口避妊薬）を作るのは難しいのか？

Pills

by Michael Chen（画像：Creative Commons）





ワシントン大学で男性用ピルの研究15年も行っているジョン・アモリー（John Amory）教授へのインタビュー記事です。

続きを読む なぜ男性用ピル（経口避妊薬）を作るのは難しいのか？ →

Beauty, アンチエイジング, コレステロール, 不眠, 乳がん, 健康食品, 女性, 脳の病気

女性の健康におすすめの１０の食べ物（スーパーフード）！




海外で注目される、女性必見の”Superfood”たち

（2010/3/9、マイコミジャーナル）

記事の中では、

女性をより頭脳明晰にし、より健康でありながらスリムに保ち、そして体力的にもより強くしてくれる

１０の食品が紹介されています。

記事の中から、大事なポイントを抜き出してみました。

【関連記事】

Wild salmon(天然の(養殖でない)シャケ)

オメガ3・ビタミンDが豊富。

【関連記事】

 

Oats(オーツ麦)

コレステロールが低く、満腹感を与える手助けをする。

 

Wild blueberries(野生(自然栽培)のブルーベリー)

抗酸化作用があり、アンチエイジングに。

【関連記事】

 

Walnuts(クルミ)

ビタミン、ミネラル、オメガ３が豊富で、毎日１０個程度の摂取でコレステロールを下げ、脳の働きを上げ、よりよい睡眠が得られるそうです。

さらにストレスにも効果的なのだとか。

【関連記事】

 

Broccoli(ブロッコリー)

余分なエストロゲンを除去し、乳がん予防に。

ビタミンA・ビタミンCが豊富。

【関連記事】

 

Greek yogurt(グリーク(ギリシャ) ヨーグルト)

カルシウムが豊富。

【関連記事】

 

Olive oil(オリーブ オイル)

心臓に優しく、長寿につながる。

【関連記事】

 

Dark chocolate(ダーク チョコレート)

16th January 2011 - Dark Chocolate

抗酸化作用が高い。

【関連記事】

 

Avocado(アボカド)

avocado

不飽和脂肪酸が豊富。

【関連記事】

 

Red beans(小豆)

抗酸化物質・葉酸・ミネラル・食物繊維が豊富。

【関連記事】







【2015/7/2】

2010年6月18日 @ 03:34にアップしたものを加筆・修正しました。

病気, 目の病気

紫外線・タバコを避けて、活性酸素を増やさないようにして、目の老化防止

Eye of Delphine - with Camera Pupil

by Dan Zen （画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > 目の病気 > 紫外線と目の病気 > 紫外線・タバコを避けて、活性酸素を増やさないようにして、目の老化防止




（１）紫外線・たばこ避けよう

（2010/2/9、読売新聞）

年を取れば、多くの人に老眼や白内障の症状が表れる。

老眼で近くが見づらくなるのは、レンズにあたる水晶体が弾力を失って硬くなり、厚さを変えてピントを調節する機能が低下するため。

白内障は水晶体が白く濁り、目がかすんだり視力が落ちたりする。

ともに、水晶体のたんぱく質の変性が主な原因とされる。

老眼や白内障といった目の病気は老化現象によるもので、誰もがなる可能性があります。

しかし、最近の研究では、予防の可能性もあるそうです。

慶応義塾大学医学部眼科の教授でアンチエイジング（抗加齢）医学の第一人者でもある坪田一男さんは「水晶体のたんぱく質の変性は、活性酸素が大きな要因と考えられる。そのコントロールにより老眼や白内障の発症・進行を抑えられる可能性が高い」と話す。

水晶体のたんぱく質の変性が白内障・老眼の主な原因とされており、その水晶体のたんぱく質の変性は活性酸素が大きな要因と考えられているそうです。

つまり、活性酸素を増やさないようにする努力が必要ということになります。

活性酸素は細胞や遺伝子を傷つけ、がんや老化を引き起こすことが知られている。

加齢黄斑変性などほかの加齢性の病気でも、活性酸素の関与を示す研究報告がある。

活性酸素は紫外線を受けても発生するため、目の老化防止に紫外線は避けたい。

外出の際は、つばの広い帽子やＵＶカット加工のサングラスで防衛する。

サングラスはできるだけ目の周り全体を覆う大きなレンズを。

特に紫外線の量が増える春、夏は要注意だ。

たばこは、自分で吸うだけでなく、他人の煙を浴びても目の表面に活性酸素を発生させる。

たばこはやめ、受動喫煙も極力避けたい。

活性酸素を避けるためにも、UVカットのサングラスやつばの広い帽子などによる紫外線対策が必要で、またタバコを吸わない方がよいようです。

その他には、サプリメントを利用するのも良い方法なのだとか。

サプリメントも一つの方法だ。

ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、亜鉛の摂取が加齢黄斑変性の予防・治療に有効と確認されている。

坪田さんは「老眼への効果は証明されていないが、期待できると考えている」と話している。

ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、亜鉛の摂取が加齢黄斑変性の予防・治療に有効ということですので、目の病気予防のためにも、積極的にビタミン・ミネラルを含んだ食品を摂取していきましょう。







【紫外線と目の病気　関連記事】

目の病気

■緑内障とは｜緑内障の症状・原因・眼圧・予防

■飛蚊症とは｜飛蚊症の原因・症状・治し方・見え方

■加齢黄斑変性症とは｜症状・原因・治療・サプリメント

■白内障とは｜白内障の症状・原因・治療・予防

■ドライアイとは｜ドライアイ（目が乾く）の症状・原因・治療

■眼精疲労の症状（頭痛）・原因・マッサージ・ツボ

■老眼とは｜老眼の症状（初期症状）・予防・改善

■スマホ老眼の症状・原因・予防

■糖尿病網膜症の症状・治療・分類・予防

■VDT症候群とは｜VDT症候群の症状・原因・対策

■網膜剥離とは｜網膜剥離の症状・原因・見え方

■近視とは｜強度近視・仮性近視

■結膜弛緩症とは｜結膜弛緩症の症状・原因・治療

■斜視（隠れ斜視）

■眼瞼下垂（まぶたのたるみ）の症状・原因

■まぶたの痙攣の治し方｜まぶたがピクピクする原因

■翼状片の症状・原因・予防

■瞼裂斑の症状・原因・予防・対策

■紫外線対策と目の病気（翼状片・瞼裂斑・白内障）

■コンタクトレンズと目の病気・正しい使用法・ケア

目の症状

■目の充血の原因・治し方｜目が赤いのは目の病気のサイン？

■目の疲れを取る方法（ツボ・マッサージ）｜目が疲れる原因

■目の痙攣の治し方・止め方｜目がピクピクする原因

■目の下のクマを取る方法 原因と解消方法

■目がかゆい｜目のかゆみの原因・対策・対処法

■目が痛い｜目の痛みの原因となる目の病気と解消法

■目のかすみの症状・原因・対策｜目がかすむ

■肩こり頭痛解消法｜めまい・吐き気の原因は眼精疲労？

■目やにの原因となる目の病気｜どんな色の目ヤニが出ている？

■光がまぶしい・目がまぶしい

■目がゴロゴロする｜目の異物感の原因はゴミそれとも病気？

インフルエンザ, サプリメント, 健康食品, 病気

体によい食事が「新型インフルエンザワクチン」

体によい食事が「新型インフルエンザワクチン」

（2009/11/25、中央日報）

体によい食事が新型インフルエンザのワクチン接種と同じくらい免疫力の強化に役に立つと２４日、ウォールストリートジャーナル（ＷＳＪ）が報じた。

ビタミンＡ・Ｄ・Ｅと亜鉛は新型インフルエンザだけでなく、季節性インフルエンザなど感染性疾病に対する免疫力を高めるのに役立つ。

以前このブログでも食生活を改善し、体に良い食事をすることがインフルエンザ予防・重症化予防に良いと紹介してきました。

【関連記事】

  • 新型インフル「食生活改善で重症化予防を」ノーベル医学賞のモンタニエ氏
  • インフルエンザの1番の予防法は免疫を高めること

今回紹介した記事によれば、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・亜鉛が免疫力を高めるのによい栄養素だと紹介されています。

では、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・亜鉛はどのような食材に含まれているでしょうか。

ビタミンＡは果物と緑黄色野菜に、ビタミンＤは乳製品に、ビタミンＥはトウモロコシ・ブロッコリーなど野菜に豊富に含まれている。

亜鉛は海産物や堅果類、搗精されていない穀物から摂取できる。

特に高齢層を対象にした研究の結果、ビタミンＥを十分に摂取した場合、感染リスクを低めるだけでなく、感染した場合も回復が早いことが分かった。

ビタミンA → 果物・緑黄色野菜

ビタミンD → 乳製品

ビタミンE → トウモロコシ・ブロッコリーなどの野菜

亜鉛 → 肉類・魚類・穀類など

 

反対に、免疫力を落とす食品として、ファストフードと加工食品があげられています。

専門家らは免疫力を落とす代表食品にファストフードと加工食品を挙げた。

加工食品などに多量に含まれるトランス脂肪、動物性飽和脂肪はビタミンとミネラルの吸収率を低め、人体の免疫力を落とす。

このため、オリーブ油など不飽和脂肪酸が豊富な食品を摂取したほうがよい。

加工食品に含まれるトランス脂肪酸・動物性脂肪は、ビタミン・ミネラルの吸収率を下げ、免疫力を落とすそうです。

 

このほかのアドバイスも紹介されています。

また必要なビタミンやミネラルは補充剤（サプリメント）よりも食品から摂取するのがよい。

ＷＳＪは、オメガ３補充剤のうち魚油を原料にした製品を摂取する場合、感染性疾患に対する抵抗力を弱める、と伝えた。

専門家らは、補充剤に依存するよりも魚・クルミなどの食品を通して摂取することを勧めている。

できるだけ食品から栄養素を摂るようにして、どうしても外食が多くて栄養素をとるのが難しい場合などにサプリメントを活用するようにしたほうがよいようですね。

 

【関連記事】

  • オメガ３｜オメガ３とは、オメガ３の効果とは
  • クルミ（オメガ3脂肪酸）の健康効果｜おもいっきりDON！（日テレ）
  • キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！
  • エリカ・アンギャルさんと伊達友美さんのダイエットの共通点は、オメガ３の「油」

 

【関連リンク】