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イギリスで肥満の家族向けにスーパーで買い物レッスン

Nov 20 - SNAP - Grocery Shopping

by U.S. Department of Agriculture(画像:Creative Commons)




イギリスで肥満の家族向けにスーパーで買い物レッスン

(2011/4/29、らばQ)

イギリスのマンチェスターでは、子供まで肥満でという家族向けに、スーパーで食品の買い方のレッスンを実施するようです。

健康的な食品を選んで買うことを目的としたこのレッスンは、30家族ほどを対象にNHS(国民保険サービス)と自治体が共同出資して計画されています。

貧困な地域へ無料支援とのことで、「ヘルシー・ライフスタイル・プログラム」の一環として推進していくとのことです。

どんな食事がダイエットに効果的かということを説明してもらうということはあっても、スーパーで健康的な食品を選ぶ買物の仕方を教えるということは初めて聞きました。

お得な買い物の仕方というのは聞いたことありましたが、健康的な買い物の仕方というのは珍しいですよね。

果たしてどんなレッスンなのでしょうか。

内容は、栄養についてやバランスのとれた食事についての体験を通した10週間のコースとなっており、両親は減量の目標値を設定し、子供たちはゲームなどを通して進めていくことになります。

スーパーへのツアーも行われ、子供たちには探偵になってもらい、食品類の成分を確認させるなどして学んでいくそうです。

これまで無節操に食べてきたジャンクフードなどは、出来るだけ避けるように指導し、体重が減るごとに自信も付きやすくなるため、健康的な生活を身につけることを促したいとのことです。

子供にはゲームなどを通して栄養のバランスのとれた食事を理解してもらうという内容のようです。

これっていいですね。

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ジェニファー・ハドソン、ダイエットで歌唱力アップ

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by David(画像:Creative Commons)




ジェニファー・ハドソン、ダイエットで歌唱力アップ

(2011/4/26、Oops)

ジェニファーは2009年8月に長男を出産した後、一念発起してダイエットに挑戦。自身がイメージ・キャラクターを務めるダイエット食品〈Weight Watchers〉のプログラムの力を借り、80ポンド(約36.3キロ)の減量に成功した。

スリムで美しい身体を手に入れ、周囲を驚かせた彼女だが、このダイエットが歌声にもいい影響をもたらしたと主張。

英テレビ番組「Daybreak」にて、「ハイスクール時代は、ピアノと同じくらいの音域で歌えたの。

痩せたおかげで、当時の状態が取り戻せたわ」と述べている。

ジェニファー・ハドソンさんによれば、ダイエット後ハイスクール時代の音域を取り戻したとコメントしたそうです。

太っていることで音域が狭くなっていたということなのでしょうね。

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時間をできるだけゆっくりとかけて食べることでやせられる理由とは?

Duck Fillet - Annie Smithers Bistrot

by Alpha(画像:Creative Commons)




ゆっくり食べると痩せられる理由 (2008/12/26、lifehacker)

体重を減らしたり、健康的な食事でちょうどよい体重をキープする要因や、その方法はたくさん紹介されています。

そんな中、ブログ「HealthAssist」では、今まで思っていた以上に「ゆっくり食べる」ことは利点があると指摘しています。

人間が満腹感を得るのは食事の量ではなく、血糖値が上がるかどうかです。

早食いだと血糖値が上がらず満腹感を得るのに時間がかかってしまうため、食べ過ぎてしまうと考えられています。

身体は、満腹感を得るまで時間が必要なので急いで食べてはいけない、とかというよく聞く話に加え「インスリン耐性」と他の要因が、ゆっくり食べることの重要性を裏付けているとのこと。

食べる量とスピードは有名な「フレンチ・パラドックス(フランスの逆説)」の理由のひとつです。この逆説は、同じようにカロリーが高く脂肪分が多い食事をしているにもかかわらず、アメリカ人よりフランス人のほうが心臓病や肥満が少ないという現象です。それに関して「フランス人はアメリカ人より長い時間をかけて少ない量を食べる」という報告があります。また、日本人の研究者が、最近、食べるスピードとBMIや肥満との強い関係を明らかにしました。

時間をできるだけゆっくりとかけて食べることで食事がより少ない量で済むようになるというわけですね。

また、他にも日本人の研究で、早食いは糖尿病と心臓病の可能性を高めるインスリン耐性と関連があることが明らかになっています。また、早食いはメタボリック症候群になるリスクも高めるとか。

早食いは糖尿病・心臓病・メタボリックになる可能性もあるとのこと。

食べる量(カロリーなど)だけでなく、食べ方も注意が必要なようです。

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スーパーモデル ナタリア・ヴォディアノヴァおすすめの「血液型別ダイエット」

Natalia Vodianova, Model, Philanthropist & Supernova

by OFFICIAL LEWEB PHOTOS(画像:Creative Commons)




スーパーモデル、ナタリアおすすめの“血液型別ダイエット”

(2011/4/13、verita)

ロシア出身のスーパーモデル、ナタリア・ヴォディアノヴァ(Natalia Vodianova, 29)が、“血液型別ダイエット”なる一風変わったダイエット法でボディの悩みを解消したと明かした。

モデルという職業柄普段から健康的な食生活と適度なエクササイズを心掛けているナタリアだが、それでも5年ほど前にはお腹まわりの脂肪に悩まされていた。

そこで知人の勧めにより自分の血液型に適さない食べ物をカットすることでスリムな体型を作り出す“血液型別ダイエット”を実行。

初めは半信半疑だった彼女も、その驚きの結果に今ではすっかりこのダイエット法の信者になったと言う。

栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんも血液型による体質の違いを科学的に分析し、それぞれが摂るとよい食材や栄養素を導き出した本『美女の血液型BOOK』を出版していましたが、海外で注目されているダイエット方法なのかもしれませんね。

ナタリアは米InStyle誌5月号で「血液型別ダイエットに出会って人生が変わったわ。私の場合はマンゴーやバナナ、赤ピーマン、それから発酵食品などがNGで、お肉やレバーなんかがすごくいいらしいの。何と言っても大好物のキャビアとコーヒーがOKだったのが救いね!今では血液型に合わない食べ物を口にすると体調を崩してしまうほどよ」と語った。

血液型にあった食べ物とはどのようにして調べるのでしょうか。

気になりますね。

また、記事によれば、出産と子育てで体型を維持するのが難しくなったことから、ボディラインを引き締めるために毎朝ヨガをしているそうです。

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アウトドア遊びは健康にいい|免疫力UP・ダイエット・ストレス軽減

Waverly plays rougher than the big kids at Campfire

by Deryck Hodge(画像:Creative Commons)




アウトドア遊びは健康にいい

(2011/4/15、日経ウーマンオンライン)

実際に、森林浴をすると免疫力がアップし、その効果は30日後も続くという報告(右グラフ)があるほか、「標高1000m前後の高原では、自律神経のうち副交感神経が優位になることがわかっている」(降矢院長)。

スポーツメディカルアドバイザーの湯本優さんは、「都市で行うより、自然の中で行う方が運動効果が高く、体に与えるストレスも全然軽い」と指摘する。

特に、有酸素運動が何時間も続く登山は、ダイエット効果が抜群。

編集部で行った実験(詳細は18日掲載の特集第2回)では、初心者でも登れる5~6時間の日帰り登山でも、ハーフマラソンを超えるカロリーを消費することがわかった。

<中略>

一方、アウトドアには興味があるけど、休日はのんびりしたいという人にお薦めなのが、自然のリズムをゆっくりと感じられるキャンプ。

体内時計が乱れていたり、仕事のストレスを休日にも引きずりやすい人もキャンプに出かけると、気持ちがリラックスして、夜型が朝型に切り替わるなど生活リズムが整いやすいことが実験で確認できた

アウトドア人気が続いていますよね。

今回の記事では、アウトドアと健康の関係について紹介されています。

■アウトドアの健康効果

アウトドアの健康効果についてまとめてみます。

●森林浴をすると免疫力がアップ

有酸素運動が何時間も続く登山は、ダイエット効果が抜群

都市で行うより、自然の中で行う方が運動効果が高く、体に与えるストレスも軽いそうです。

●キャンプをすると、気持ちがリラックスして、生活リズムが整いやすい

体内時計を元に戻せるかもしれません。







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