> 健康・美容チェック > オメガ3 > オメガ3｜田中将大投手を支える妻の里田まいさんもアマニ油を使っている｜#あさイチ #nhk

■田中将大投手を支える妻の里田まいさんもアマニ油を使っている

2013年12月10日放送のあさイチ（NHK）は「オメガ3」が特集されました。

放送時間中はアクセス数が急増し、多くの方に視ていただけたようです。

• オメガ3は、平成１７年に厚生労働省が「日本人の食事摂取基準」で増やすべき栄養素として目標値を設定
  東北楽天ゴールデンイーグルス田中将大投手を支える妻の里田まいさんも、オメガ３が含まれるアマニ油をよく料理に使っているそうです。
• オメガ3は、酸化しやすいという特徴があるため、炒め油として使用するのではなく、仕上げに使用する。
• 番組で注目した食材は、「くるみ」と「青魚」
  α－リノレン酸は植物由来のオメガ３
  青魚に豊富に含まれるＤＨＡ、ＥＰＡなどはオメガ３

→　オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット　について詳しくはこちら

→オメガ3を含む食品・サプリメント通販ならハクライドウ

１万円以上のご購入で送料無料。

今なら初回購入者価格・まとめ買いセール特価で提供中！

→まとめ買いセール中！詳しくはこちら！

【関連記事】

• ダルビッシュ有選手は身体作りに「エゴマ油」を活用している！？
• キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！｜１ヵ月間毎日スプーン１杯のオメガ3（エゴマ油）を摂取するダイエット実験
• オメガ3で中性脂肪値が下がるメカニズム｜美と若さの新常識～カラダのヒミツ～ 「スプーン１杯の魔法　食べるアブラの極意」
• オメガ3の美肌効果｜オメガ3を摂取するとなぜ美肌になるのか？
• オメガ3で心も変わる｜オメガ3を摂っていないと母性の発動が遅れたり、産後うつになりやすい
• オメガ3で健康に！認知症が予防できるエゴマ油｜主治医が見つかる診療所 12月15日
• オメガ3を上手に摂り入れるポイントは「バランス」！
• オメガ3脂肪酸・DHA・EPAの値が高いと長生きする！？
• 日本人には良い油＝オメガ3脂肪酸が足りていない！？
• クルミ（オメガ3脂肪酸）の健康効果｜おもいっきりDON！（日テレ）
• アマニ油の健康効果・効能とは？｜コレステロール低減・抗アレルギー作用・血圧の低下効果
• 【#金スマ】血管年齢が若返る簡単ゾンビ体操のやり方（動画）＆池谷敏郎式朝ジュースレシピ（アマニ油）｜６月３日
• 亜麻仁油（オメガ3）を摂取して運動すると脂肪燃焼を早める｜林修の今でしょ講座 7月21日
• 駆け込みドクター 5月17日｜認知症｜認知症チェック・認知症予防にアマニ油・デジタル認知症
• オメガ3（アマニ油）で認知症予防｜MCI（軽度認知障害）｜サタデープラス 9月5日
• 【バイキング】滝沢眞規子(タキマキ)さんの美の秘訣｜チアシード・アマニ油・マカパウダー・スムージーレシピのポイント｜11月6日
• 【欅って、書けない？】欅坂46・守屋茜さんが紹介した「亜麻仁油（オメガ3）」の入った自己流カスタマイズ納豆レシピ・作り方｜5月13日

by　Stacy（画像：Creative Commons）

> 健康・美容チェック > ダイエット > チアシードダイエット｜チアシードの４つのダイエット効果

「チアシードって何がスゴイの？」管理栄養士に聞いた、体に良い点＆悪い点

（2015/10/4、CYZO WOMAN）

■チアシードとは

中南米産のシソ科植物「チア」の種子で、食物繊維、オメガ3脂肪酸、タンパク質、亜鉛、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、セレン、クロロゲン酸など、12種以上の栄養を含んでいます。

＜中略＞

冷え性やむくみ、頭痛の改善、アレルギーや風邪の予防、美肌効果、精神のアップダウンの安定、妊娠力など多くの効果が見込めます。

チアシードはエゴマと同じシソ科の植物なのだそうです。

→　えごまの健康効果　について詳しくはこちら

■チアシードのダイエット効果

１．水分を含むと膨らむため、腹もちが良い

通常の黒いチアシードに混じる白いチアシードは、特に栄養価が高く、黒いチアシードが水を含むことで約10倍に膨らむのに対し、白いチアシードは約14倍にも膨らむんですよ。

栄養価の高いチアシードはスーパーフードとして有名ですが、チアシードは水分を含むと何倍にも膨らむため、腹もちがよさそうです。

２．オメガ3のダイエット効果が期待できる

記事によれば、スプーン一杯（10～15グラム）程度で厚生労働省が推奨する1日分のオメガ3脂肪酸の摂取が可能なのだそうです。

亜麻仁油（オメガ3）を摂取して運動すると脂肪燃焼を早める｜林修の今でしょ講座 7月21日によれば、オメガ3系脂肪酸を摂取して運動をすると、脂肪燃焼を早めるという結果が出ているそうです。

→　オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効能・効果・食べ物・オメガ3ダイエット　について詳しくはこちら

【オメガ3関連記事】

• キレイにダイエットするには、良質な油（オメガ3）が欠かせない！
• オメガ3脂肪酸（青魚・くるみ）でダイエット｜あの日に帰りたい 5月21日

３．食物繊維が豊富

水にふやかすことで生成されるチアシードのジェル部分にはグルコマンナンという食物繊維が含まれるため、便秘の改善も期待できますよ。

スプーン一杯（10～15グラム）程度でレタス30倍の食物繊維

便秘解消とダイエットの味方！「食物繊維」が豊富な間食５つによれば、食物繊維によって、満腹感が持続して、食事量が自然と減ると考えられています。

ただ、チアシードの場合には、注意が必要なようです。

水分が不足していると 体内の水分を吸収してしまい、便秘などの症状を引き起こすことがあります。

チアシードは水分を吸収してしまうので、十分な水と一緒に摂取したほうが良いようです。

【関連記事】

• チアシードに便秘解消の効果はあるの！？効果的な食べ方とは？

４．ミネラルが豊富

チアシードは、亜鉛、鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、セレンといったミネラルを含んでいるそうです。

ミネラルがダイエットに欠かせないのはなぜ？によれば、ビタミン・ミネラルは、酵素の働きを活発にする栄養素であり、ミネラルは、代謝アップに欠かすことのできない栄養素だということです。

なぜ、ミネラル・ビタミンが不足すると、低体温になってしまうのか？によれば、ブドウ糖をATP（≒エネルギーや熱）に変化させるには、亜鉛・セレン・鉄・マグネシウムといったミネラルやビタミンB1・B2などのビタミンが必要です。

ミネラルは、代謝に欠かせない栄養素だということは、つまり、ダイエットにも欠かせないということです。

■まとめ

チアシードは、ダイエット効果が得られるとして、海外セレブはもちろん、ローラさんや道端アンジェリカさんも愛用しているそうです。

中条あやみさんの美容の秘訣｜美肌・ヘアケア・ニキビ・食事によれば、花王の「メリット　ピュアン」や大塚製薬の「ポカリスエット」のCMで話題の中条あやみさんもチアシードを積極的に取り入れているそうです。

ウワサの食卓でも「チアシードダイエット」として取り上げられたことからますます注目を集めるのではないでしょうか。

⇒ あなたにあった ダイエット 方法の選び方 はこちら

⇒ ダイエットの基礎知識 はこちら

ダイエット方法ランキングはこちら

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

ダイエット方法ランキング

2015年10月24日放送の満天☆青空レストランでは「えごま」を取り上げます。

Yahoo!テレビ番組予告

島根県川本町で頂くのは今、大ブームの食材「えごま」!全国的に品薄状態のえごま油には、健康な体に欠かせないといわれる必須脂肪酸のオメガ3脂肪酸のひとつである「α-リノレン酸」が多く含まれる。スーパー食材の製造法から旨い調理法や食べ方まで、その魅力に迫る!唐揚げにぴったりな甘酢ネギダレ、実を使った五平餅、さらにエゴマ油を食べて育った鴨をしゃぶしゃぶで!

エゴマ人気すぎて原材料不足に｜テレビ番組の影響で需要が急増でも紹介しましたが、2015年はじめからエゴマの健康効果を取り上げたテレビ番組が立て続けに放送されました。

→　えごまの健康効果　について詳しくはこちら

→　オメガ3脂肪酸｜オメガ3の効能・効果・食べ物・オメガ3ダイエット　について詳しくはこちら

【関連記事】

• えごま油で認知症対策｜林修の今でしょ!講座 2月24日
• “畑の青魚”えごま（Αリノレン酸）で血管若返り｜たけしのみんなの家庭の医学 3月24日
• オメガ3で健康に！認知症が予防できるエゴマ油｜主治医が見つかる診療所 12月15日
• エゴマに含まれるΑリノレン酸はうつ病のリスクを軽減―ハーバード大｜NHKあさイチ
• えごま油をクレンジングオイルに｜エゴマ油で歯周病予防（南雲吉則先生）｜バイキング 9月30日

その影響を受け、当店でも国産すりえごまへの注文が殺到しました。

国産すりえごま

その結果、在庫がなくなってしまい、お客様にはご迷惑をお掛けすることになっております。

現在、収穫が遅れているようで、入荷は11月末から12月になるようです。

＜AD＞

舶来堂の手延えごまそば

「すりえごま」を練りこんだえごまそば