「コレステロール」タグアーカイブ

by Swaminathan（画像：Creative Commons）

2010年10月4日放送のビューティーコロシアムでは、女性芸能人ダイエットスペシャル第4弾を取り上げました。

藤田紀子さんがダイエットした方法は、「焼きトマトダイエット」。

農学博士西堀すき江東海学園大学教授監修

■焼きトマトダイエットとは

トマトには、カロテン・ビタミンC・クエン酸・食物繊維など体に有効な成分が含まれている。

ダイエットに効果的なのは、リコピン（リコペン）。

トマトはリコピンの含有量は食べ物の中でナンバーワン！

●リコピン

高い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やし、コレステロール値の比率が良くなり、体全体の血流を良くなるそうです。

基礎代謝が高まり、脂肪燃焼しやすい体になると考えられるそうです。

●トマトを焼く理由とは？

トマトを焼くことで、リコピンの吸収率がUP。（リコピンは細胞壁で守られている）

吸収率は生のトマトのおよそ3倍！

●焼きトマトダイエットのルール

中サイズ2個かプチトマト約15個を夕食前に焼いて食べる。

オリーブオイルをかけると、リコピンの吸収率は生のトマトのおよそ6倍に！

朝・昼は普通に食べてOK。ただし、食べ過ぎには注意！！

【結果】

藤田紀子さんは2ヶ月半のダイエットで体重－5.6kg、体脂肪－3.8％のダイエットに成功。

※体重53.0kg → 47.4kg

体脂肪率27.1％ → 23.3％

さらに、ウエストは80.5cm→65.3cmで－15.2cmに！

⇒ ダイエット成功のため悪循環から抜け出そう｜ダイエット方法ランキングはこちら

⇒ ダイエットの基礎知識はこちら

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焼きトマトダイエット｜藤田紀子ダイエット｜ビューティーコロシアム 10月4日

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コレステロール, 病気

脳梗塞予防にタウリンを含む食品｜寿命をのばすワザ百科 9月3日

2010年9月7日 hakuraidou_blog

2010年9月3日放送の寿命をのばすワザ百科では、病気を予防する食材を紹介していました。

■脳梗塞予防にタウリンを含む食品

えびなどの甲殻類に多く含まれるタウリンには、悪玉コレステロールを減少させる効果があるそうです。

→ タウリンについてはこちら。

→ コレステロールについてはこちら。

→ 悪玉コレステロールについてはこちら。

P.S. 番組放送の当日に、「高コレステロール＝長寿、脂質栄養学会が指針」とニュースが流れていましたが、実際コレステロールと長寿の関係はどうなのでしょうか。

現在の個人的な意見としては、コレステロール値が適切なのかというのが気になる点であり、また全体的な数値とのバランスをみたほうがいいのではないか、と思っています。

【タウリン関連記事】

健康食品, 動脈硬化, 医学, 病気, 脂質異常症

ブラジル産プロポリスが体脂肪・脂質（中性脂肪・コレステロール）を減らす

2010年7月18日 hakuraidou_blog

by　Emma Jane Hogbin Westby（画像：Creative Commons）

ブラジル産プロポリスが体脂肪を減らす

（2009/8/18、サーチナニュース）

山田養蜂場は、奈良女子大学の小城勝相（こじょう　しょうすけ）教授、市育代（いち　いくよ）助教と共同研究を行い、ブラジル産プロポリスが体脂肪を減らし、血清の脂質を低減させる作用があることを動物試験にて明らかにした。

＜中略＞

脂肪の蓄積や代謝に関わる4種類のタンパク質の量を測定すると、高用量のプロポリスを摂取した場合、脂肪細胞を分化させ、脂肪を蓄積させるＰＰＡＲγと、トリグリセリドを作るＳＲＥＢＰ－1が減少し、脂質をエネルギーに換えるＰＰＡＲαが肝臓で増えていた。

つまり、プロポリスによる体脂肪の減少及び血漿や肝臓でのトリグリセリドの減少には、これらのタンパク質の増減が関与しているといえる。

また、コレステロールを作るＨＭＧ－ＣｏＡ還元酵素量が対照群に比べ減少しており、プロポリスはこれらを減少させることでコレステロールの体内合成を抑えていることがわかった。

山田養蜂場は、奈良女子大学の小城勝相教授、市育代助教と共同研究を行い、ブラジル産プロポリスが体脂肪を減らし、血清の脂質（中性脂肪やコレステロール）を低減させる作用があることを動物試験で分かったそうです。

こうしたことから、メタボリックシンドロームや脂質異常症（高脂血症）、動脈硬化（脳梗塞・心筋梗塞など動脈硬化性疾患）の予防に役立つ可能性があるそうです。

今後の研究に注目したいですね。

■コレステロールとは｜コレステロール値を下げる食品・食事

■HDLコレステロールを増やす方法と善玉コレステロール吸う力をアップする方法

■総コレステロール値・基準値｜総コレステロールが高い原因

■悪玉コレステロールを減らす方法｜LDLコレステロールを下げる食品・食事

■悪玉コレステロールの数値（基準値）

■悪玉コレステロールが高い原因

■高脂血症とは｜高コレステロール血症の症状・原因・食事

■動脈硬化とは｜動脈硬化の症状・原因・改善方法

■中性脂肪とは・数値（正常値）・高い原因・下げる（減らす）

動脈硬化, 病気, 脂質異常症

コレステロール値が高く「高脂血症」と診断された人は、脳卒中で入院した際の死亡率が約半分｜東海大

2010年7月13日 hakuraidou_blog

by Quinn Dombrowski（画像：Creative Commons）

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脳卒中：高脂血症の人、死亡率半分東海大、４万８０００人分析

（2010/6/29、毎日新聞）

コレステロール値が高く「高脂血症」と診断された人は、高脂血症ではない人に比べ、脳卒中で入院した際の死亡率が約半分と低かったとの分析結果を大櫛陽一・東海大医学部教授（医療統計学）らがまとめ、２８日発表した。

日本脳卒中学会の機関誌に論文が掲載された。

大櫛陽一・東海大医学部教授らによれば、コレステロール値が高く、高脂血症（高コレステロール血症）と診断された人は、そうでない人に比べて、脳卒中で入院した際の死亡率が約半分だったそうです。

なぜこのようなことになるのでしょうか？

日本動脈硬化学会の高脂血症の診断基準は「ＬＤＬコレステロールが血液１デシリットル中１４０ミリグラム以上」など。

大櫛教授は「コレステロールは血管の材料になるので、高い方が血管の状態がよかったのだろう」と話している。

血管の材料となる悪玉コレステロールが高いほうが血管の状態がよかったと考えられるようです。

悪玉コレステロールはネーミングもあってか、悪者扱いされることが多いですが、人間の体には欠かせないものの一つ。

ただ、バランスが悪くなると体には良くないようです。

今後の研究に注目したいですね。

→　脳卒中とは｜脳卒中の前兆・原因・予防　について詳しくはこちら

■コレステロールとは｜コレステロール値を下げる食品・食事

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HDLコレステロール（善玉コレステロール）, LDLコレステロール（悪玉コレステロール）, コレステロール, メタボリックシンドローム, 健康食品, 動脈硬化, 生活習慣病, 病気, 肥満

緑茶を飲むと、悪玉コレステロールが減り、善玉コレステロールが増え、胴回りが細くなるという結果｜掛川市が緑茶効能試験結果公表

2010年7月12日 hakuraidou_blog

by　（画像：Creative Commons）

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悪玉コレステロール減った掛川市が緑茶効能試験結果公表

（2010/7/10、中日新聞）

掛川市は９日、緑茶の生活習慣病予防効果を科学的に解明しようと、東北大などと行っている研究の２００９年度分試験結果を公表した。

緑茶のエキス粉末を飲むと、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールを減らし、ＨＤＬ（善玉）コレステロールを増やしたり、胴回りをほっそりさせたりするという結果が出ており、動脈硬化の予防に効果がある可能性が示された。定例会見で発表した。

これまでこのブログで何度か取り上げてきた掛川市による緑茶の生活習慣病予防効果の研究結果が出たそうです。

【関連記事】

試験結果によれば、緑茶によって、悪玉コレステロールが減少したり、善玉コレステロールが増えたり、胴回りが細くなったりするなど動脈硬化の予防に効果がある可能性があるという結果が出たそうです。