肝臓の病気予防法
●肝臓の病気を予防し、肝機能を改善するためにも肝臓の病気の原因を解消する必要があります。
肝臓病の原因は1.肥満・糖尿病、2.アルコールの飲みすぎなどがあげられます。
1.肥満・糖尿病の解消
肝臓病の原因である肥満を解消するには、ダイエットが必要。
ダイエットには、バランスの良い食事が必要です。食べ過ぎの方は、食事量を減らすことが重要。
また、適度な運動も必要です。
2.アルコールの飲みすぎを止める。
肝臓病を予防する上で、一番大事なことはアルコールを飲みすぎないことです。
肝臓は沈黙の臓器といわれています。それは、肝臓は再生能力・代償能力に優れ、ダメージを受けても残った正常細胞が余分に働き、機能を維持するからです。
そのため肝臓に異常があっても気付かず、異常に気付いたときには病気がかなり進んでいることがあります。
定期的に健診を受け、肝臓の数値をチェックしながら、肝臓病になる前にきちんとした食事・生活習慣を心がけましょう。
→ 肝臓の数値|ALT(GPT)・AST(GOT)・γ-GTP について詳しくはこちら
肝臓の病気に良い食事・食品
●肝臓病に良い食事・食品は、タウリンを含む食事・食品です。
肝臓から分泌される胆汁酸には、コレステロールを排泄させる働きがありますが、タウリンを含む食品を摂取するによって胆汁酸の分泌が増え、血液中のコレステロール値も下がります。
●タウリンには、酵素の働きを助ける働きがあるので、アルコールの分解を早め、肝臓への負担を軽くしてくれます。
また、タウリンには、腎臓や肝臓の有害ミネラルである毒素を濾過する機能をUPさせてくれます。
●カキに含まれるタウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪を肝臓の外に出してくれ、そして脂肪肝を良くする働きがあるのです。
つまり、タウリンが肝臓に入ると、まず肝臓内の中性脂肪を取り除きます。
さらに肝臓から脂肪を外に排出する働きをしてくれます。
食事療法としては、タウリンを含むカキなどを食事に取り入れましょう。
→ タウリンとは|タウリンの効果・効能|タウリンの多い食品・食べ物 について詳しくはこちら
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